網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 羊肉蕎麵魚魚怎麼做|羊肉蕎麵魚魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “西北特色。”食材明細主料蕎麵(300g)普通麵粉(200g)輔料羊肉(150g)蒜薹(100g)青紅椒(100g)洋蔥(50g)番茄醬(100g)韭菜(50g)調料鹽(6g)辣椒粉(2匙)五香粉(1匙)生抽(2勺)味精(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 家常羊肉面片怎麼做|家常羊肉面片的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細麵糰麵粉(250g)清水(125g)鹽(2g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1/3個)洋蔥(1/2個)羊肉(150g)薑末(少許)蒜末(少許)菠菜(1棵)西紅柿(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(1/2小勺)辣椒粉(1小勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
  • 章魚腿拌蕎麥麵怎麼做|章魚腿拌蕎麥麵的做法
    發表於:2024-01-01
    “一個人的飯菜不好做,不小心就做多了,為了省心省力就做麵條吧。反正除了配菜,每次煮一兩乾麵,差不多剛剛好。據說蕎麥特營養,還利於瘦身,買了一堆蕎麥麵,準備變著花樣吃。”食材明細主料蕎麥...
  • 家常羊肉面怎麼做|家常羊肉面的做法
    發表於:2023-12-27
    “最快捷家常版的羊肉面,做法簡單,味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麵(100g)輔料羊肉湯(500g)羊排(2塊)菠菜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
  • 娃娃菜魚丸蕎麥麵怎麼做|娃娃菜魚丸蕎麥麵的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料蕎麥麵(200克)娃娃菜(1棵)魚丸(1包)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜魚丸蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵2、娃娃菜3、魚丸4、將蕎麥麵拆開包裝袋放入...
  • 奶香三文魚蕎麥麵怎麼做|奶香三文魚蕎麥麵的做法
    發表於:2024-01-08
    “做一碗低卡美味的牛奶三文魚蕎麥麵送給愛人,善良的心,才應擁有這份美味。”食材明細主料蕎麥麵(100g)牛奶(120g)煙燻三文魚(5片)輔料清水(600ml)橄欖油(30g)洋蔥(10g)蒜碎(5g)雞粉(2g)鹽(1g)辣椒粉(2g)蘆筍...
  • 羊肉湯莜麵魚怎麼做|羊肉湯莜麵魚的做法
    發表於:2024-01-04
    “最愛西貝的莜麵魚魚,跟著也學著做。在北方的冬天適合吃一些牛羊肉,抗寒呀!放上好吃的土豆!”食材明細主料羊肉(適量)莜麵(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥花(適量)油(適量)花椒麵(適量...
  • 蕎麥麵魚怎麼做|蕎麥麵魚的做法
    發表於:2023-12-31
    “上班族早上起來往往比較匆忙,沒時間做飯。像我這樣,提前將食物做成半成品,早上起床後就可以給自己做頓既營養又健康的早餐啦。”食材明細主料麵粉(90g)蕎麥麵(60g)輔料清水(65g)原味(口味)技巧(...
  • 鮑魚燉羊肉的做法 “羊肉”鮑魚燉羊肉 鮑魚燉羊肉怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “用羊頭肉加心肝肺做個羊湯,又看到鮑魚,所謂“鮮”不就是有魚有羊麼?!就加了一個鮑魚,美味哦。”食材明細主料羊頭肉(1塊)羊心(1塊)羊肺(1塊)羊肝(1塊)煮羊頭的原湯(適量)輔料粉絲(1把)調料香菜(1棵)大蔥...
  • 羊肉蕎麥麵餄餎怎麼做|羊肉蕎麥麵餄餎的做法
    發表於:2024-01-08
    “蕎麵餄餎羊肉湯!死死活活相跟上!是句陝北順口溜,大意是表達男女情愛深長,像蕎麵餄餎和羊肉湯一樣非常搭配、不能分開。這是從小生長在陝北的石大姐告訴我的。熱情好客的石大姐邀我去她家...
  • 家常炒蕎麥麵怎麼做|家常炒蕎麥麵的做法
    發表於:2023-12-30
    “今天吃蕎麥麵,因為蕎麥麵口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麵(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食...
  • 蛋餃魚籽包蕎麥麵怎麼做|蛋餃魚籽包蕎麥麵的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蕎麥麵(60克)蛋餃(3個)魚籽包(3個)輔料香蔥(適量)調料生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃魚籽包蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、蛋餃、魚籽...
  • 魚皮脆蝦餃蕎麥麵怎麼做|魚皮脆蝦餃蕎麥麵的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料蕎麥麵(90克)魚皮脆蝦餃(1包)輔料香蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚皮脆蝦餃蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵。2、魚皮脆蝦餃。3、香蔥、豬油...
  • 魚香肉絲蕎麥冷麵怎麼做|魚香肉絲蕎麥冷麵的做法
    發表於:2023-12-28
    “冬吃餃子夏至面,夏天在上海必吃的就是冷麵,涼涼的麵條,配上現炒的澆頭。冷麵會用厚厚的花生醬、醬油、醋調味,在製作冷麵時會有油來防止麵條被黏連,而麵條也會先蒸後煮,這樣做出來的麵條更...
  • 魚豆腐蕎麥麵怎麼做|魚豆腐蕎麥麵的做法
    發表於:2024-01-02
    “天氣漸涼,早上起床後煮一碗熱乎乎的麵條,那真的是舒服吖,今天與大家分享魚豆腐蕎麥麵,營養+健康。”食材明細主料蕎麥麵(適量)魚豆腐(2塊)輔料青菜(2棵)胡蘿蔔(少許)鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
  • 羊肉苦蕎麵怎麼做|羊肉苦蕎麵的做法
    發表於:2024-01-13
    “在冬季是三高的高發季節,進補的食材中,要多加苦蕎來預防,當然也少不了羊肉。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈的功效。再配上大棗、蘿蔔,味道和營養都更豐...
  • 羊肉剁蕎麵怎麼做|羊肉剁蕎麵的做法
    發表於:2023-12-27
    “蕎麵營養豐富,是公認的保健食品。因蕎麵質地粗糙,缺乏黏性,不易擀成麵條,故民間多用熱水燙,再摻入少許白麵,增加柔韌性。做法以剁和壓成餄餎為主。澆頭多種多樣,葷素皆可,羊肉最為鮮美。”食...
  • 酸辣羊肉蕎麥麵怎麼做|酸辣羊肉蕎麥麵的做法
    發表於:2024-01-01
    “煮了一大鍋羊骨,因為每頓飯吃的少,兩天了,還沒吃完。為了省事,做羊肉熱湯麵好了。有肉有菜有面,在這個初冬的陰雨天氣裡,吃這麼一碗麵,既溫暖又爽口。”食材明細主料羊骨(1塊)清水(若干)食鹽(1.5...
  • 雙魚丸蕎麥麵怎麼做|雙魚丸蕎麥麵的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料蕎麥麵(適量)炸魚丸(適量)魚包蛋(適量)大白菜(適量)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)香菜(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙魚丸蕎麥麵的做法步驟1、先燒開水把蕎麥麵焯熟。2、盛入碗...
  • 羊肉金針菇蕎麥麵怎麼做|羊肉金針菇蕎麥麵的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料羊肉(適量)金針菇(適量)蕎麥麵(適量)輔料薑片(適量)芫茜(適量)大蒜葉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)羊肉金針菇蕎麥麵的做法步驟1、先把蕎麥麵焯熟撈起放入碗裡待用。2、燒熱...
  • 羊肉蕎麵麻食怎麼做|羊肉蕎麵麻食的做法
    發表於:2023-12-27
    “麻食是流行於西北的一種麵食,形狀像貓耳朵,多用蕎麥麵製作,口感爽滑,飽腹感強,有很好的保健功能,有降壓、降糖等功效。”食材明細主料蕎麥麵(100g)白麵(100g)輔料羊肉(100g)蘿蔔(少許)幹香菇(5個)豆...
  • 茄汁巴沙魚蕎麥麵怎麼做|茄汁巴沙魚蕎麥麵的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蕎麥麵(1塊)輔料茄汁巴沙魚(成品)(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁巴沙魚蕎麥麵的做法步驟1、吃剩的茄汁巴沙魚一碗(可參考菜譜茄汁巴沙魚)。2、鍋中水燒開放入蕎麥麵...
  • 家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料杏鮑菇(適量)萵筍(適量)肉絲(適量)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)輔料小香蔥(適量)蔥蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分...
  • 鹹菜小黃魚蕎麥麵怎麼做|鹹菜小黃魚蕎麥麵的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蕎麥麵(60克)小黃魚(2條)鹹菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鹹菜小黃魚蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、小黃魚(已去頭去內臟去尾洗淨控幹水...
  • 蕎麵魚魚怎麼做|蕎麵魚魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “地方小吃。”食材明細主料蕎麵(100g)白麵(100g)輔料大肉(100g)黃豆芽(少許)青紅椒(少許)番茄醬(適量)油菜(2顆)調料鹽(適量)蔥薑蒜(少許)五香粉(少量)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...