關於茄子芋頭花的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根芋頭花：2根輔料幹辣椒，蒜片，薑絲，鹽，醬油：各少許火腿粒：1份老醬：適量具體步驟1.準備好茄子和芋頭花。2.把芋頭花的花...

“茄子是最常見的蔬菜之一，一年四季都能買到；芋頭花卻是時令菜，每年夏季才有。所以抓緊時間買回食材，按照媽媽教的做法制作這一道昆明傳統的美食，據考證：此菜已有三百多年的歷史了。”食材明...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭花：幾根茄子：幾個輔料郫縣豆瓣：適量香菜：適量鹽：適量幹辣椒：幾個姜：適量蒜：適量雞精：適量乾花椒：幾粒菜籽油：適量具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芋頭花：適量茄子：適量輔料辣椒：適量油：適量什錦醬：適量薑絲：適量蒜片：適量具體步驟1.準備好茄子和芋頭花。芋頭花的莖塊...

“芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使面板潤澤，同時提高機體的免疫力。荔浦芋頭荔浦芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了...

食材明細主料五花肉（適量）輔料芋頭（適量）配料姜（適量）蒜米（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭蒸五花肉的做法步驟1、芋頭削皮切厚片，擺盤2、五花肉切塊，放醬油...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的茄子燉芋頭花，其實我覺得這樣的一款菜式我是不太喜歡的，因為聽一些老人家說茄子其實吃多了，對眼睛是不太好的，所以我...

“網購的荔浦芋頭，蒸熟了比較幹，面。相比較我家還是喜歡吃北方常見的滑滑潤潤的小芋頭。”食材明細主料芋頭（適量）調料桂花醬（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花芋頭的做法...

食材明細主料芋頭（適量）輔料蕃茄醬（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁芋頭的做法步驟1、芋頭切好。2、材料如下。3、炸香。4、撈出來備用。5、放入蒜蓉。6、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很久沒有吃到純素的菜啦，最近總是叫外賣，也是怪罪惡了，關鍵是全是肉啊，而且外賣的味道始終感覺不怎麼樣，好啦，終於可以自己...

“菜市場好幾次都遇到荔浦芋頭，一直下不了決心，太大了，硬硬的，不知怎麼做好吃，問了好幾次賣芋頭的人，確認芋頭熟了以後會很糯，才買了一個，這大傢伙，一個4斤，回來不會吃，查來查去，燒肉很好，今個兒也...

“吃鮮花是雲南少數民族特有的習慣，不僅美容養顏而且養生。我們平時所吃的芋頭是吃其塊莖，而在雲南，芋頭花也是一款美食。芋頭花又名芋苗花、花芋、紅芋，為天南星科植物芋的花蕾。其性平，是...

“說起芋頭，即營養又健康。以前買過小芋頭，還買過香芋，也叫鷹嘴芋頭。這次買了一個大芋頭，我也不知道是什麼品種，還挺貴的，這一個芋頭十八塊錢。蒸熟後覺得味道不如香芋好吃，也不如小毛芋頭滑...

食材明細主料芋頭（500克）大蒜（2顆）輔料醬油（適量）油（適量）蒜蓉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜花炒芋頭的做法步驟1、市場買的芋頭，拿回來洗乾淨就可以。芋頭裝盤子裡，放鍋裡蒸熟2、鍋內...

“糯米粉可以多放些，會更好吃。沒有豬油，可以放普通油。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（少量）醋（少量）蠔油（適量）豬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料芋頭（750克）紅薯粉（約300克）輔料瘦肉（150克）蘑菇（50克）薺菜（150克）配料鹽（適量）生抽（適量）姜粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原...

“今天媽媽早上蒸了芋頭跟番薯沒吃完，別浪費了，就手做了吃，結果堅決不吃番薯的小魚吃了直嚷嚷:還要再吃，並且給我大大的贊🤗”食材明細主料芋頭（2大塊）番薯（兩條）輔料牛奶（200ml）白糖（適量）糖粉（適...

食材明細主料芋頭（適量）麵粉（適量）蔥（適量）調料油（稍寬（炸丸子用））鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥花芋頭苞的做法步驟1、準備好芋頭。2、去皮，加適量的水，放入高壓鍋壓10分鐘...

“砂鍋讓我摔壞了，有砂鍋的話，用砂鍋燉味道更好。”食材明細主料芋頭（150克）蛤蜊湯（30克）蛤蜊肉（50克）輔料蔥花（小許）花生油（3克）食鹽（1克）香菜（10克）清水（500克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花甲芋...

“秋季正是芋頭採收的季節，芋頭營養豐富，不管是料理菜餚或製作點心，都是不錯的選擇，用來製作包子，香醇綿密的芋頭，蓬鬆暄軟的麵皮，非常美味可口。”食材明細主料普通麵粉（800克）酵母（8克）清水（400...

“芋頭五花肉這種濃香讓人總是回味常常會想吃一個菜，比如這種燒出來的肉肉。香味兒總是那樣的濃，濃得讓人回味兒。五花三層的肉肉加上時令的芋頭，燒上一鍋來，真是美了去了。今天的肉肉新增...

“香甜粉糯。”食材明細主料松子（適量）荔浦芋頭（適量）桂花（適量）調料冰糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花松子蒸芋頭的做法步驟1、荔浦芋頭切小塊。2、放在小碗裡。3、撒上松子仁...

“芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、...

“簡單美味一鍋端，悄悄告訴你，芋頭比肉好吃哦。”食材明細主料豬肘（一塊）芋頭（5個）輔料黃酒（一杯蓋）紅燒醬油（1勺）味極鮮（1勺）白糖（10g）鹽（少許）調料姜（少許）香葉（少許）八角（2個）蔥（一節）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（...

“魔芋花：用魔芋粉加工成菊花狀的速食品，口感QQ，相當不錯。”食材明細主料魔芋花（一袋）西紅柿（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄魔芋...