關於滷肉米線的做法的知識

“滷肉米線也叫滷米線，記得上高中時，學校邊的小店都有賣的，有時當早點吃，有時不回家吃飯就當飯吃，反正在家時不知道吃了多少米線了。什麼三鮮米線，小鍋米線，砂鍋米線，燜肉米線，滷米線，過橋米線，酸...

食材明細主料紫薯米飯（適量）豬肉（適量）輔料八角（適量）姜（適量）老滷水（適量）鹽（適量）配菜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）冬瓜（適量）秋葵（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷豬肉配米飯的做法步驟1、豬肉切小...

“以前大學門口有一家米線小店，天天爆滿，就是這種番茄味的，畢業後經常想起那時候的味道，所以就自己試著做。”食材明細主料雞腿（1個）米線（適量）海帶（適量）腐竹（適量）木耳（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）糖（...

食材明細主料米線（50克）鵝肉（適量‘）米線的配料（適量）輔料香萊（適量）調料花生米（適量）腐竹（適量）醋（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝肉燉米線的做法步驟1、鵝肉準備好。2、配料準備...

食材明細主料米線（250G）肉醬（適量）雞骨（適量）豆腐皮（250G）豆芽（100G）裙帶菜（100G）油菜（200G）輔料鹽（適量）麻油（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）肉醬米線的做法步驟1、雞骨放到高壓鍋裡壓20...

“肉絲炒米線一道快手餐，有菜有肉有米線，下班最適合做的營養餐，美味佳餚。”食材明細主料米線（一把）豬瘦肉（80g）胡蘿蔔（一截）油菜（2棵）雞蛋（1個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）菜籽油（適量）...

食材明細主料豆芽（少許）米線（300g）生菜（少許）菠菜（少許）香菇（少許）肉絲（100g）木耳（少許）榨菜（少許）輔料姜（少許）料酒（少許）鹽（少許）蔥（少許）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲榨菜米線的做法步驟1、準備...

食材明細主料五花肉（700克）輔料紅曲米（適量）西蘭花（適量）配料料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香葉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅米滷肉的做法步驟1、五花肉選帶軟骨的，讓老闆切成...

食材明細主料米線（適量）熟牛肉（適量）輔料韭菜（適量）豆皮（適量）生菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉米線的做法步驟1、提前燉好的牛肉。2、韭菜、生菜、豆皮洗淨。3、米線提前泡1小時...

“吃起來才美味！”食材明細主料瘦肉（1塊）小白菜（1顆）米線（適量）輔料小紅辣椒（兩顆）大紅袍（1匙）鹽（適量）花椒（少許）紅燒醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮肉片米線的做法步驟1、把肉切成片...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮美的滷肉米線是由米線和滷肉搭配一起製作而成的一道美食，製作好的好吃的鮮美還爽口的滷肉米線可以根據自身的口味加...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的滷肉米線是由米線和滷肉搭配為主要食材搭配為主要食材製作而成的一道家常菜，製作所需食材簡單，在家中製作這道美...

“昨天在妹妹的空間裡看到了她做的米線，勾起了我的饞蟲，今天我也來做。”食材明細主料五花肉（100克）豆腐乾（4塊）幹米線（100克）青菜（1棵）海帶（適量）薄豆腐皮（4張）輔料榨菜（適量）辣醬（適量）花椒粉（適量）鹽（適...

食材明細主料羊肉片（適量）米線（適量）輔料雞蛋（一個）菠菜（適量）蒜苗（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉米線的做法步驟1、準備好所有食材，米線提前泡2小時。...

“臘肉米線煲用郫縣豆瓣醬炒出紅油，加臘肉燉煮，香辣美味。”食材明細主料臘肉（100g）米粉（適量）油菜（適量）蔥（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）雞精（少許）菜籽油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉米...

“好吧，身為雲南人，怎能沒有米線呢，米線在我們這邊已經成為另一種主食的存在了，早餐可吃，中餐可吃，晚餐同樣可吃，全國各地有很多地方都有，只不過叫法不太相同而已，像桂林的米粉，吃起來口感就比較...

食材明細主料熟滷牛肉（適量）東莞米粉（適量）輔料芹菜（適量）蒜蓉酥（適量）地都東菜（適量）調料雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷牛肉湯米粉的做法步驟1、東莞米粉提前泡軟。2、...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘滷肉米線也叫滷米線，滷米線最重要的當然就是滷肉了，滷肉的味道決定了米線的味道，不過米線的質地也是很重要的，好吃的滷肉...

餐飲提問：小米米線滷肉飯怎麼加盟聶鑫磊57回答：有很多人不知道一個好的品牌店鋪如滷肉飯怎麼加盟。其實，基本的加盟步驟都差不多，只有一些細節會不一樣。首先，是進行初步瞭解，可以通過品牌官...

食材明細主料滷肉（適量）輔料蒜（適量）青椒（適量）配料蠔油（適量）香油（適量）滷汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米滷肉的做法步驟1、備滷肉，蒜瓣，青椒。2、滷肉切片，青椒和蒜切碎。3、將蒜和...

“喜歡吃雲南的米線。感覺口感幣其他地方的要好吃。於是淘一些回來自己做米線，簡單又好吃，比吃方便麵要划得來是煮的很健康的。自己弄點滷汁肉沫很快就做好了。”食材明細主料米線（250g）輔...

食材明細主料米飯（適量）滷肉（適量）青椒（適量）輔料滷水（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉米堡的做法步驟1、米飯用模具整形放入烤盤內。2、烤箱預熱180°，中層烤十分鐘左右。3...

“香噴噴的滷肉湯汁用來煮米粉，真的太美味了。”食材明細主料米粉（適量）滷肉湯汁（適量(有滷肉及蛋)）輔料青菜（少許）鹽（一丟丟）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉湯米粉的做法步驟1、米粉。2...

食材明細主料五花肉（50g）香茅（40g）輔料青蔥（4g）魚露（20g）白砂糖（4g）大蒜（4g）檸檬（50g）小米椒（4g）越南米線（50g）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越南豬肉米線的做法步驟1、準備香茅切片，搗碎香茅，取香茅水...

食材明細主料米線（100g）酥肉（少許）青菜（少許）蘑菇（少許）輔料鹽（2勺）油（少許）胡椒粉（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉米線的做法步驟1、放清水，加姜蒜煮開2、水開後先加蘑菇，在...