關於花膠海蔘燉雞的做法的知識

食材明細主料雞（適量）花膠（適量）海蔘（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠海蔘燉雞的做法步驟1、雞肉飛水備用。2、花膠泡發。3、海蔘是發好的...

食材明細主料海蔘（5條）花膠粒（200g）冬菇（10來個）小乾貝（手抓2把）叉燒（1塊）輔料雞湯（200ml）蔥（3根）姜（1小塊）油（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花膠冬菇炆海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘。(泡法...

食材明細主料海蔘（5條）花膠（100g）冬菇（8個）輔料薑片（2片）蔥段（少許）西蘭花（50g）調料上湯（適量）料酒（適量）蠔油（適量）魚露（適量）澱粉（適量）香油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海蔘燜花膠的做法步驟1、...

“海蔘有助於促進生長髮育。海蔘中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發育成長的重要物質，它們直接參與人體的生長髮育、免疫調解、傷口癒合、生殖發育等生理活動...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）花膠筒（適量）小米（適量）燕麥米（適量）輔料薑片（適量）山藥（適量）調料黃酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）色拉油（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米花膠海蔘粥的...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）雞腿（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘燉雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，...

“立冬食補立冬後，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。南方熱補在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立...

“營養價值很高的一道湯。不但滋補而且還是拿來宴客的一等湯哦。”食材明細主料海蔘（1條）魚膠（適量）烏雞（半隻）輔料枸杞（適量）紅棗（4個）姜（2片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海蔘魚膠烏雞湯的...

食材明細主料老雞肉（165g）人蔘（10g）花膠（10g）輔料枸杞（4粒）配料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）人蔘花膠雞湯的做法步驟1、花膠切小塊冷水浸泡過夜。鍋放冷水燒開，把雞肉和花膠燙煮一下...

“此湯補腎壯陽，活血化瘀，消腫。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可...

“花膠，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開晒乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰、滋養容顏、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對...

“海蔘是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，肉質細嫩，易於消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。家中有人因骨折，需療傷，所以最近常煲這個湯，鮮美又好喝，喝不膩呀；好喝的...

“海蔘本來就是自古以來就是百補之首，是養生調養的上品，更是孕婦、手術等的最佳補品。海蔘富有豐富的營養，可以補充一天的能量，大人小孩均可食用，是老少皆宜的補品，特別適合冬天食用。今天用...

食材明細主料海蔘（2頭）花膠（2頭）瘦肉（100g）輔料姜（適量）桂圓（50g）枸杞（10g）調料食用油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）花膠桂圓燉海蔘的做法步驟1、花膠切開浸泡，瘦肉切塊備用，海蔘切...

“紅參有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。花膠與烏雞則都含有豐富的蛋白質，具有滋陰益腎、延緩衰老。三者燉制而成的湯可起到補身體與延緩衰老雙重效果。特別適合身體虛弱和陰盛陽虛的人...

“這個湯其實最佳搭配也許是雞肉了，但我平常不是很喜歡吃雞肉，除竹絲雞之外。所以，在煲這個湯的時候有少許糾結，配料到底用什麼食材？最後決定用鵪鶉，事實上我極少買鵪鶉，一來據說鵪鶉膽固醇比...

“冬天滋補…”食材明細主料花膠（一隻半）雞腿（一隻）鯊魚肉（少許）豬骨頭（少許）瑤柱（兩個）火腿（一塊）海蔘（一條）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花膠燉雞的做法步驟1、海蔘泡水一...

“秋天宜進補，來一碗溫補的湯水，滿滿膠原蛋白，養顏美容。”食材明細主料花膠（150g）小海蔘（7-8條）石斛（1把）瘦肉（300g）小乾貝（1把）輔料紅棗（10顆）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛花膠海蔘湯的做...

“長白山人蔘老雞燉花膠具有滋陰壯陽、補脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，適用於脾氣虛、肺氣虛及各種氣虛厥脫等症。人蔘還有補虛抗衰老和延年益壽的作用。”食材明細主料長白山人蔘...

食材明細主料烏雞（半隻）西洋參（適量）魚膠（適量）輔料開水（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參魚膠燉烏雞的做法步驟1、烏雞斬塊後冷水下鍋焯出血水，撈出沖洗乾淨。2、焯好的烏雞...

“海馬與花膠經過溫火熟燉後味感潤香入喉。補腎益精，滋養筋脈，是廣東地區必備的月子餐，也特適合現在備孕二胎的夫妻。”食材明細主料海馬（2只）花膠（1只）瘦肉（80克）雞（100克）雞腳（3只）輔料姜（2片）紅棗（9...

食材明細主料烏雞（半隻）輔料花椒（20克）花菇（7個）配料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花膠烏雞湯的做法步驟1、花椒放在清水裡泡12個小時，倒掉水。鍋裡放清水，薑片燒開，把...

食材明細主料水發海蔘（幾條）土雞（1/4只）海螺幹（1兩）香菇（6朵）沙蔘（半兩）玉竹（半兩）輔料姜（幾片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海蔘燉土雞的做法步驟1、海蔘提前三天發好，也可以買現成的...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）雞（適量）輔料冬菇（適量）姜（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葡萄酒（適量）糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海蔘燉雞的做法步驟1、海蔘對半剖開切塊，冬菇...

“老公姐姐從拉斯維加斯來度聖誕，煲個靚湯招待招待😄。這湯清潤滋陰養顏，非常適合乾燥的秋冬喝，滿滿的膠原蛋白，可以美美的過上一冬。家有青春期小孩的，喝這湯對青春痘有一定的療效。我兒子...