關於米粥的知識

食材明細主料黃豆（半杯）糯米（100g）高粱米（50g）去皮山藥（190g）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆漿山藥雙米粥的做法步驟1、黃豆洗淨，提前浸泡2、浸泡好的黃豆放入豆漿機，加入適量清水3...

“千百年來，養生粥一直為人們喜愛並百吃不厭。粥可調節胃口，增進食慾，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，實在是養生保健的佳品。粥的妙不可言，在於它介於飯、菜...

“紅米在南方是一種常見的糧食作物，營養價值較高，可作飯粥，可作湯羹，還可加工成風味小吃。紅米富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，有補血及預防貧血的功效。而這產自澄邁的紅米還多了一種...

“粗糧，清淡可口”食材明細主料黑米（60g）小黃米（20g）輔料紅糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑米黃米粥的做法步驟1、黑米，小黃米，粗糧，膳食纖維2、黑米，小黃米比例3:1，洗淨，泡著2個小時以...

“這是一款一款無油的火鍋鍋底，不但沒油，而且非常有營養，非常適合女士們食用----火鍋底料用大骨湯加泰國香米精心熬製，吃到嘴裡會有種淡淡的米香味。”食材明細主料羊肉（750g）牛肉（500g）蘑菇（30...

“紫米具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰的功效，對於孕產婦和康復病人的保健，療效顯著；同時紫米富含膳食纖維，能夠降低血液中膽固醇的含量，有助於預防冠狀動脈硬化而引起的心臟病。粥也更適...

“清甜的米粥，口感潤滑，有著蘋果的清香，營養也豐富！”食材明細主料蘋果（一個）小米（適量）大米（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果雙米粥的做法步驟1、備好食材：如圖（大米，小...

“冬日裡的暖心暖胃粥，紅豆健脾益腎、養心補血，燕麥米是營養價值很高的雜糧之一，黑米和花生的營養也很豐富。當然也可以煮得稠一點，最後加入一罐牛奶，口感也超級棒的！”食材明細主料燕麥米（35...

食材明細主料黃米（2把）蘋果（半個）葡萄乾（30粒）冰糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄蘋果黃米粥的做法步驟1、葡萄乾洗乾淨。2、黃米洗淨。3、蘋果去皮去核洗淨切塊，泡入水...

“微冷的冬日，來上一碗料足的粥，暖暖的！”食材明細主料紅豆（適量）黑米（適量）糯米（適量）輔料純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆雙米粥的做法步驟1、備好食材：如圖2、把食材洗淨倒入...

“這是第一次給老公煮粥，心裡美美的。老公吃的很開心。因為是晚上做的，用手機拍的，所以相片上的粥色不如做出來的漂亮^_^”食材明細主料大米（兩勺）水（適量）輔料皮皮蝦（500g）胡蘿蔔（一根）清淡（口味）...

食材明細主料黑米（適量）糯米（適量）藕（三節）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米藕+黑米粥的做法步驟1、藕去皮，切開一端2、糯米洗淨，加適量糖混合3、糯米灌入藕中4、糯米灌滿後用...

“這道養生米粥加了好多的雜糧，用豆漿機預約完成的。頭天晚上10點做好了準備工作，將豆漿機設定好時間——9個小時之後做熟。第二天一早卻喝上了熱乎乎、香噴噴的營養米粥了。由於中間泡...

食材明細主料麥米（2杯）熱水（3杯）西紅柿（2個）尖椒（2個）小洋蔥（1個）香菜（幾根）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）孜然粉（1茶匙）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜麥米粥的做法步驟1、快速洗好麥米，濾幹2、西...

“芒果黑米粥在我家的出鏡率很高，是經典的保留早餐，黑米混和了些薏米和大米，晚上定時預約第二天起來就好吃了，非常方便！”食材明細主料黑米（適量）薏米（適量）大米（適量）輔料白糖（適量）淡奶油（適量）芒果...

“稠米粥的華麗變身——外焦裡嫩大米麵餅！”食材明細主料稠米粥（200克）輔料小麥麵粉（450克）配料鹽（5克）玉米油（10毫升）酵母（5克）五香粉（5克）椒鹽（2克）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米麵餅的做法...

“立秋一過，小北風一吹，天涼了我也感冒了。還沒等我補好膘，感冒就先到了。天氣漸漸地涼了，也到了喝粥的季節了。一碗溫熱的粥，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。今天的粥是用大米，瘦豬肉、松花蛋，精鹽...

“早晨要吃好，要吃得像皇帝一樣，呵呵。早餐提供人一上午的熱量和營養物質，所經早餐一定不要忽略哦。要讓自己和家人吃得飽，也要吃得有營養，我喜歡早上給自己來碗粥，軟軟糯糯的，養胃又好消化。...

食材明細主料陰米（150克）豬肝（1小塊）香菜（2-3根）輔料薑絲（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菜豬肝陰米粥的做法步驟1、將陰米洗乾淨...

食材明細主料小米（適量）米飯（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）暖胃的二米粥的做法步驟1、準備好小米。2、取適量小米。3、沖洗淨小米。4、鍋裡水沸後放入小米。5、再次用...

食材明細主料三色藜麥（適量）輔料大米（適量）小米（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥米粥的做法步驟1、藜麥提前用清水淘洗3-4遍後泡2-4小時，大米小米淘洗一遍。2、藜麥泡後會發芽，藜麥...

食材明細主料糯米（25g）小米（25g）蔓越莓（10g）輔料冰糖（1塊）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓二米粥的做法步驟1、準備好食材。2、二米淘洗乾淨一次性加入水。3、入爐上大火煮開。4、記得...

“西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的...

“廚具的每次變革，基本上是朝著“偷懶”的方向發展，謂之簡單，謂之解放，今天用的這款燜燒杯，操作簡單且環保。比如煮粥，把食材放入燜燒杯，微波爐加熱，（但不要用光波爐哦）蓋上蓋子燜制1至3小時即可...

“紅豆高粱米粥，香甜可口。小時候煮一次要大半天時間，姥姥每次都煮一大鍋，能吃好幾天。現在有高壓鍋，方便多了。”食材明細主料高粱米（200克）輔料紅小豆（50克）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難...