關於豆乾炒菜芯的做法的知識

食材明細主料豆乾（2塊）菜芯（幾根）輔料食用油（1匙）胡蘿蔔（些許）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨。2、改刀。3、切豆乾和胡蘿蔔。4、熱鍋冷油...

食材明細主料菜芯幹（50克）開洋（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋拌菜芯乾的做法步驟1、食材：菜芯幹、開洋（已泡）。2、在菜芯幹中倒入一些開水泡開。3...

“真是很家常的一道菜，平均每個星期都會買黃豆芽來炒，感覺它很下飯還好吃，尤其是我老公喜歡吃這道菜菜。。。”食材明細主料黃豆芽（120克）香糕（120克）菜芯（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料白菜芯（175克）扁豆（140克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒白菜芯的做法步驟1、食材：白菜芯、扁豆（已清洗）2、將白菜芯清洗一下。3、...

食材明細主料菜芯（適量）輔料花椒粒（適量）東古一品鮮（少許）鹽（少許）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜芯的做法步驟1、菜芯一小把洗淨控水。2、切成寸段。3、鍋內放油燒至七成...

食材明細主料菜芯（140克）年糕（200克）蝦乾（4個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦乾菜芯年糕的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、年糕（已切開）、蝦乾。2、將菜芯放在案板上切開...

“清炒菜心是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬粵菜系。此菜品質脆嫩，風味獨特，營養豐富，並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。主料是廣東菜心，主要烹飪工藝是炒，加了點蒜。”食材明細主料菜芯（1把）...

食材明細主料芥菜芯（適量）輔料瘦肉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜芯的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒菜芯。3、加入瘦肉鹽翻炒均勻。4、加入少許蠔油。5、裝盤。...

食材明細主料菜芯幹（25克）蝦皮（15克）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮菜芯幹湯的做法步驟1、食材：菜芯幹、蝦皮2、取菜芯幹25克放入大碗中，合入蝦皮。3...

“香乾是豆製品的一種，它是滷製過的，可以直接吃，和其它食材搭配炒著吃，拌著吃均可。。。”食材明細主料香乾（4塊）菜芯幹（45克）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料茭白（2株）菜芯幹（40克）調料生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯幹拌茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、菜芯幹（已用開水泡軟）。2、將茭...

食材明細主料土豆（165克）紫洋蔥（95克）白菜芯（185克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫洋蔥土豆炒白菜芯的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮）、紫洋蔥（已清洗）、白菜芯（已清洗）2...

食材明細主料熟豬肚（半個）豆腐（一塊）菜芯幹（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯幹豆腐豬肚湯的做法步驟1、材料：熟豬肚2、豆腐3、豆腐4、菜芯幹5、菜芯幹6、將豆腐...

食材明細主料大白菜芯（300克）毛豆（160克）肉絲（120克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）毛豆肉絲炒大白菜芯的做法步驟1、食材：大白菜芯、毛豆、肉絲。2、...

食材明細主料魔芋絲（330克）香乾（1塊）白菜芯（170克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香乾白菜芯炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋絲、香乾、白菜芯（已清洗）。2、將白...

食材明細主料雞蛋（一個）豆腐（一塊）菜芯幹（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法步驟1、材料：雞蛋2、豆腐3、菜芯幹4、將雞蛋打...

食材明細主料豆腐乾（150克）菜芯（240克）醬肉（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾醬肉炒菜芯的做法步驟1、食材：豆腐乾、菜芯（已清洗）、醬肉（已切片）2、將豆腐乾放在...

“我們家老大的最愛～～～”食材明細主料廣東菜心（200克）輔料鹽（2克）蒜（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒菜芯的做法步驟1、菜心，洗淨，切段；備好大蒜；2、熱鍋，入油，這裡的鍋，一定要熱；3、先入根部...

食材明細主料綠豆芽（1把）肉沫（80g）菜芯（幾根）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯肉沫炒綠豆芽的做法步驟1、菜芯洗淨。2、切條。3、綠豆芽洗淨。4、肉糜切碎。...

“這道菜的菜葉在頭天吃熱湯麵的時候給吃掉了，所以只能吃菜杆了。”食材明細主料菜芯（250g）輔料油（少許）鹽（少許）蔥（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒菜芯的做法步驟...

食材明細主料薺菜芯（適量）輔料瘦肉（適量）大蒜（適量）生薑（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯炒肉的做法步驟1、食材清洗備用2、食材切片備用3、鍋中熱油煸香大蒜生薑辣椒4、倒入...

“【油豆腐蘑菇炒菜芯】簡單的家常菜，味道清淡、好營養。。。”食材明細主料菜芯（160克）蘑菇（85克）油豆腐（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐蘑菇炒菜芯的做法步驟1、食...

“只為個人記錄，就不寫功效啦食材鮮湯味美就成。。。”食材明細主料鞭筍（2根）菜芯幹（20克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜芯幹鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭...

食材明細主料土豆（1個）菜芯（適量）年糕（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯土豆炒年糕的做法步驟1、材料：菜芯、土豆2、年糕3、將菜芯洗淨、撈出。4、放在案板上切開...

食材明細主料天菜芯（230克）蘑菇（65克）油豆腐（80克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切開）、蘑菇（已清洗）、油豆腐2、將油豆腐放在案...