關於爆小青怎麼做的知識

“如果你以為炒盤小青菜很簡單，那你就錯了。操作簡單，不代表誰都能駕馭其味道。有這麼一句電影臺詞“我不管飽，我只是在挑逗你的味蕾”。而真正的高手往往可以使簡單的食材發揮其獨特的風...

“青筍和尖椒配在一起，略帶辣味，很下飯。”食材明細主料萵筍（適量）尖椒（適量）輔料甜麵醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆青筍的做法步驟1、主要原料...

食材明細主料魷魚仔（十個）青菜（適量）輔料醋（適量薑片）辣椒（適量）蔥蒜（適量）油鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚仔小青菜的做法步驟1、備好食材魷魚清除墨包和眼睛墨汁，內臟及背部...

食材明細主料青瓜（適量）洋蔥（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料食鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆青瓜的做法步驟1、洋蔥洗淨切絲2、青瓜（黃瓜)洗淨切片3、鍋中放油...

“入秋了，該吃螃蟹了。大閘蟹還差點火候，適逢秋雨，來點重口味的香辣蟹是不錯的菜餚。索性買3只青蟹，首次試刀香辣蟹。”食材明細主料青蟹（3只）輔料青椒（4個）紅椒（2個）大蔥（1根）香芹菜（1顆）幹辣椒（大量...

“收到這份禮品已經有一段時間了，那段時間媽媽住院，爸爸手受傷，所有的事情全部聚集到一起，還好那一段已經過去。現在新的開始，新的生活！！說到欣和，真的是很喜歡他家東西，一般醬料家裡每種都有，醬...

“7月是吃菌子的季節，美味山珍在城裡一般見不著鮮的，我每年都期盼7月快點到來。”食材明細主料青頭菌（700克）輔料青尖椒（一把）蒜子（3個）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）油（兩湯勺）生薑（一個）微辣（口味）炒（工藝...

“八月份的新鮮食材太多啦！青豆子，紅辣椒，爆炒保留了食物最真實的味道”食材明細主料青豆（300g）紅辣椒（6個）青椒（3個）輔料鹽（少許）孜然（少許）生抽（適量）蠔油（適量）十三香調料（適量）蔥（適量）姜（適量）超辣（口味）炒...

“以前總也不喜歡吃青菜，每次家裡做青菜大多都是老公吃，而我感覺青菜沒有什麼味道，叢懷上我家小寶開始需要各種營養所以也要經常吃些青菜，吃一段時間下來感覺青菜的味道其實也不錯，既然要吃...

“玉米品種千千萬，如果說傳統普通玉米的使命是讓我們能夠“吃飽”的話，那麼，甜、脆、會爆漿的玉米青稞爆爆果奶茶，你就更應該嘗一嚐了，秋冬熱飲——玉米青稞爆爆果你值得擁有！”食材明細主料...

“鮮香微辣。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（300g）調料薑絲（3勺）蒜片（3勺）蔥段（3勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）青椒爆肥腸的做法步驟1、油熱以後，放入肥腸乾煸出油脂。2...

“香辣美味。”食材明細主料板鴨（200g）輔料辣椒（2個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆板鴨的做法步驟1、青椒切成絲。2、板鴨切成塊。3、鍋裡放入油，油熱以後放入板鴨煸炒...

“油爆青蝦是上海及江蘇、浙江一帶漢族傳統名菜。青蝦營養價值很高，蛋白質、磷、鈣等含量豐富。按中藥理論，它性溫、味甘，具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦、補鈣之功效。成品菜青蝦個大體...

食材明細主料香菇（8個）青椒（1個）西蘭花（半棵）輔料醬油（半勺）白糖（半勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆香菇的做法步驟1、香菇洗乾淨，撕成小朵2、西蘭花撕成小朵，備用，青...

食材明細主料小河蝦（適量）韭菜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒青青小河蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後，盛入大碗中，加2勺料酒，少許鹽，適...

“早上買了一些青菜，名字傻傻的我們分不清，青菜也有好幾副面孔呀！好吃才是關鍵，哈哈”食材明細主料青菜（適量）蒜（適量）蔥（一根）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料小青瓜花（500g）輔料花椒（少許）幹辣椒（少許）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小青瓜花的做法步驟1、新鮮小青瓜花2、用水衝多洗幾遍，因為小青瓜帶有花朵，泥沙多還...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！青蛙是養殖的哦！”食材明細主料青蛙（500g）紫蘇（50g）輔料韭菜（30g）紅辣椒（5個）大蒜（1頭）幹辣椒（5個）調料植物油（20g）鹽（5g）蠔油（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）...

“早上吃飯總是些清湯寡水的我還是比較重口味的川妹所以整了個爆炒青椒比較下飯簡單又快速。”食材明細主料青椒（6個）輔料小米椒（2個）大蒜（3瓣）蠔油（半匙）醬油（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）...

“青椒算是最常規的蔬菜了，維C的含量卻是蔬菜之首，青椒還是百搭菜，什麼菜中都可以放上一些，那些菜的味道也會因青椒的加入添色不少。而這種簡單做法炒出的辣椒特好吃，不當任何菜的配菜，比吃...

“我喜歡用這個名字來形容這道菜。”食材明細主料青椒（適量）小米椒（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆青椒的做法步驟1、辣椒切斷。然後用...

“小墨魚,個頭小小的.是北海的海產品之一.”食材明細主料墨魚仔（500克）輔料青椒（1大個）姜（1塊）大蒜（2根）食用油（適量）香蔥（適量）配料生抽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒青椒小墨魚的做...

“我們家年年過年要做油爆（炸）魚，油爆魚很乾香，而且比較容易儲藏，吃時也方便，攜帶也方便，就這樣吃，或者再燴一下，都可以。”食材明細主料青魚（2000g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（...

“清爽解膩麻辣香，纖維健康入肚腸。南方川渝較受歡迎的一道青菜，以前是小青菜，現在近幾年流行青菜薹，油菜薹(青菜中間長出的杆)。油菜薹相較於青菜臺，甜味更高。這道菜好吃的關鍵在火的大小...

食材明細主料青椒（八兩）豬肉（三兩）輔料蒜頭（適量）配料油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥肉爆青椒的做法步驟1、把豬頭放下去爆香2、待到豬肉變色了，就把蒜頭放下去爆...