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發表於:2024-02-23
“日本黒豚肉,曾是英女王御食豬肉~後來贈送給日本天皇后,日本開始養殖這種豬豬,這種豬肉肉質香嫩,口感非常不錯!!!當然價格也非常了得啦.....昨天在日本超市買了小塊黒豚肉,發現自己已...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2024-01-03
“古時曾有人說,捨命食河豚,證明河豚的美味多麼吸引人,確實,河豚不但味鮮美,而且肉質滑嫩、Q彈,魚類很少有這樣的質地。”食材明細主料河豚(1條)輔料油(10克)蔥(15克)姜(5克)鹽(2克)胡椒粉(4克)木茨粉(2克...
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發表於:2024-02-26
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料日本南瓜(280克)輔料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒日本南瓜的做法步驟1、食材:日本南瓜2、將日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片。4...
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發表於:2024-02-05
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25...
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發表於:2018-06-14
關東煮是一種日本最受歡迎的傳統美食,其食材種類豐富,口味鹹鮮,食用方便,深受人們的喜愛。想要做出美味的關東煮,關鍵之處在於關東煮的湯料,那麼關東煮湯料配方是什麼呢?下面小編就為大家介...
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發表於:2024-01-05
“下面給你吃。”食材明細主料豬筒骨(2根)五花肉(隨意)日本拉麵(適量)輔料綠豆芽(適量)木耳(適量)大蔥(適量)老薑(適量)冰糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)味噌(適量)雞蛋(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料日本南瓜(440克)肉末(75克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒日本南瓜的做法步驟1、食材:日本南瓜、肉末。2、將日本南瓜去籽清洗一下。3、放...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:天津哪有正宗的日本壽司店?婭婭大荷回答:元綠的回轉壽司還不錯海信廣場和新安都有一家治小國.烹小鮮回答:大魚不錯ywwm212回答:如果你要吃便宜的,我只知道南樓家樂有一家,好像是叫稻...
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發表於:2018-03-19
日常生活中,很多人都喜歡吃火鍋,尤其是在冬天的時候,火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家,說到火鍋,當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市,而他們的火鍋最大的特色就是又...
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發表於:2024-01-03
“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋蔥(半個...
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發表於:2019-10-19
日本豚骨拉麵其實是來自於日本地區的一種美食,這種美食還是比較高階的,相信各位喜歡吃拉麵的人們都不會錯過這種美食的,它與中國的傳統牛肉拉麵會有著本質的區別,湯汁看上去是發白的,而中國...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-04-02
如今在我們中國能吃到各種各樣的美食,不管是韓國料理,東南亞料理,甚至是日本料理,或者是歐美的西餐廳,可以說無論你想吃什麼,都應有盡有,但是對於有一些非常喜歡日本料理的人來說,自己在家裡怎...
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發表於:2020-05-24
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘日本正宗壽司是日本一道非常出名的壽司。日本人都非常喜歡吃壽司,壽司的種類也非常多。今天教大家做一道,日本正宗壽司...
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發表於:2019-02-02
說到日本料理,很多人都知道這是日本本土美食的代表。現在隨著世界一體化程序的加快和各國文化交流的加快,也導致了飲食文化的相互傳播,日本料理傳入中國後,與中國傳統的食品生產有很大的不...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料黑木耳(適量)日本南瓜(340克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒日本南瓜的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)2、日本南瓜3、將已泡發的黑木耳清洗一下、...
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發表於:2019-06-06
說到旅遊,時下很多旅行社都推出各種出國遊的線路,其中去日本也是時下備受小資青年們青睞的路線。去到日本冬季看雪,春季看熊木一禾,吃正宗的日本和牛和日本料理,最為有名的莫過於壽司以及各...
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發表於:2023-12-30
“肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調...
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發表於:2019-07-20
牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文...
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發表於:2019-05-25
日本料理是日本特色的菜餚,擺設精緻,很是吸引消費者的眼球。目前我國此類日本料理店還不是太多,但是市場需求量很大,如果選擇投資的話,一定可以快速佔領市場先機。但是由於以前很少有人做,沒...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...