關於自制雞蛋炸醬的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆瓣醬：20雞蛋：2個輔料蔥：100清水：10ml花生油：10ml具體步驟1.大蔥切成大粒點的丁。2.熱鍋內加入花生油，放入切好的大蔥，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋炸醬是一些麵食中不可缺少的一道輔料，雞蛋炸醬吃起來非常的美味，既有雞蛋的香軟，又有醬料的濃郁鮮美，搭配麵條食用，能...

“蛋黃醬也叫沙拉醬，以前很喜歡買丘比沙拉醬，可後來注意到包裝上標註有轉基因大豆，就再也沒買過了，還是自己做吧，所有食材看得見，稍微放心些。自制沙拉醬，味道還可根據自己口味來調整，更合自家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：1個黃豆醬：3勺雞蛋：2個輔料醬油：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.準備好食材，我只拍了個黃豆醬，其他的忘拍了2.辣椒切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵條：120黃瓜：120甜麵醬：120輔料油：15ml糖：5雞蛋：50大蒜：15具體步驟1.準備材料2.雞蛋打散，加入1小勺清水3.1根黃瓜洗淨切...

“最近天氣比較熱有孕在身的我被老公下令不準出門了~~閒來無事就自己做個炸醬吃這季節用涼水拔出的麵條配炸醬最有愛了~”食材明細主料豆瓣醬（2袋）五花肉（300克）雞蛋（3個）輔料蔥（一棵）蒜（適量）幹...

“今天沒有時間給孩子大規模整菜吃了，簡單做了炸醬麵，沒想到得到爺倆的好評。”食材明細主料麵條（三人份）甜麵醬（適量）雞蛋（五個）蒜苗（適量）油菜（適量）輔料海天黃豆醬（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝...

“早餐賣的大餅雞柳很受歡迎。自己在家做乾淨衛生。”食材明細主料雞胸（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）麵包糠（適量）雞蛋清（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自...

“在農家飯中吃了一次醬炒雞蛋，感覺很好吃，自己也照樣做了一次，用自己做的炸醬炒雞蛋，味道更好。”食材明細主料雞蛋（5個）炸醬（3大勺）輔料油（適量）蔥花（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬...

“食療作用性平、溫、味甘，入脾、胃經可益氣，補精，添髓用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”食材明細主料雞腿（6個）輔...

“醬的做法也很多，最簡單的就是直接大醬蘸著吃，但會比較鹹所以還是自己炸個醬比較好，我今天炸了最簡單的雞蛋醬，雞蛋的加入讓大醬的鹹味降低了，也更香了，但你知道要先炸醬還是先炒雞蛋嗎？其實...

“小朋友跟我點菜說媽媽我要吃卡仕達味道的好吃吃！好吧，小爺發話了，必須得做啊！不過答應歸答應，偷了個小懶，製作卡士達醬得分離蛋白蛋黃，我就省略了這個步驟，直接用了全蛋液做了蛋奶醬，成功忽悠...

“突然想吃炸雞了，自己做的味道不錯，而且乾淨衛生。朋友的配方，自己稍微改良後結果還蠻好吃的。”食材明細主料雞腿（4個）醃料蒜（2瓣）姜（5片）香油（適量）生抽（適量）味精（適量）糖（少量）五香粉（適量）料酒（適量）...

食材明細主料雞翅（一斤）雞翅膀（適量）輔料醬油（適量）炸雞粉（一小包）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制炸雞翅的做法步驟1、先把雞翅用沸過幾分鐘撈出冷卻...

“做點雞蛋炸醬，隨時煮碗麵條舀上一勺，很方便。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）甜麵醬（適量）調料蔥（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炸醬的做法步驟1、準備材料，雞...

食材明細主料番茄（1只）輔料雞蛋（1個）胡蘿蔔（1節）配料香菜（2棵）欣和甜麵醬（1大勺）雞精（半小勺）白糖（1小勺）醋（半小勺）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋炸醬麵的做法步驟1、準備好的用料。2、先...

“炎炎夏日和麵條更配。對，各種麵條。自己做一碗炸醬麵，大塊的肉丁，油、醬分離，碼上各種菜碼兒，還沒開吃，只是盯著這碗有葷有素、有菜有面的炸醬麵，口水就在嘴巴里打轉……用了金龍魚發酵空心...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料甜醬（2匙）醬油（1匙）味極鮮（1匙）小蔥（1棵）水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）簡單雞蛋炸醬的做法步驟1、雞蛋磕進碗裡，加幾滴料酒，打散2、把甜醬醬油味極鮮倒進碗裡，...

“雞蛋炸醬味道非常好，我很喜歡做這個來配粥吃，或者配麵條就是雞蛋炸醬麵了，風味絕佳哦，是我心目中非常理想的粥伴侶。”食材明細主料雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）輔料油（適量）蔥（適量）糖（適量）生抽（適量）老...

“刀削麵版的炸醬麵，口感勁道”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（3個）輔料蔥（適量）甜麵醬（適量）豆瓣醬（適量）菠菜（2顆）鹽（少量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋炸醬麵的做法步驟1、雞蛋打散。2、油熱先炒雞蛋...

“啤酒與炸雞是韓劇的標配，而濃香的芝士與鮮嫩的炸雞在一起能碰撞出哪些新奇的口感呢？”食材明細主料Ricos濃縮車打芝士醬（200g）辣椒粉（適量）輔料常溫水（100ml）食鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料甜麵醬：90雞蛋：2個輔料油：適量蔥：適量姜：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.備好雞蛋、甜麵醬2.起油鍋，將雞蛋炒熟後盛出3....

食材明細主料苦瓜（半根）掛麵（200克）輔料雞蛋（1個）色拉油（25克）蔥花（適量）配料欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）精鹽（適量）白（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋炸醬麵的做法步驟1、將苦瓜清洗乾淨...

食材明細主料雞翅（500克）輔料料酒（3勺）白醋（1勺）鹽（3勺）胡椒粉（1.5勺）孜然粉（1勺）雞蛋（2個）麵包糠（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制KFC炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨！2、然後在雞翅內...

食材明細主料雞蛋（兩個到三個）輔料李錦記海鮮醬（適量，隨你）怪味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬雞蛋的做法步驟1、兩個雞蛋和海鮮醬，把雞蛋打成蛋液。2、鍋內倒入少許油，等油預熱，倒入雞蛋液。...