關於粉蒸四季豆的知識

“節日家宴，日常待客，用平常的菜做幾款不平常的菜大受歡迎喲。四季豆真是菜如其名是四季常見的家常菜，配以糯米蒸粉做一款健康蒸菜粉蒸四季豆。”食材明細主料四季豆（300克）胡蘿蔔（1段）輔料蒸...

“四季豆含有豐富的葉酸和維生素B6，且性甘、淡，具有健脾化溼，調和臟腑之功效，更能安神消暑利水消腫，正是秋季的必備蔬菜。”食材明細主料四季豆（適量）大米（一把）輔料八角（2個）蔥白（少許）大蒜（少許）配...

“廣東有句很經典的話，“秋風起，食臘味”。用廣東話念這句話，非常押韻。已經過了秋分，現在天氣也慢慢轉涼了。各大超市的臘味應季而生，各種款式各種包裝，眼花繚亂。忽然想起了老媽子做的臘腸...

半個小時。製作清蒸四季豆時，需要將四季豆清洗乾淨，放在沸水中焯燙後再蒸，這樣可以縮短蒸四季豆的時間。製作清蒸四季豆的時候，可以酌情增加生抽、豆瓣醬、食用鹽等佐料。四季豆在蒸之前，需...

菜名。南方叫四季豆，北方叫豆角，叫法不同但東西是一樣的。四季豆又被稱為福豆，意為幸福安康，在許多的玉石雕刻作品裡都有四季豆的外形。四季豆食用價值高，但要注意，四季豆有毒性，須充分加熱後...

食材明細主料四季豆（適量）粉條（適量）肉末（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆粉條燉肉丸的做法步驟1、四季豆洗淨掰段。2、粉條浸發。3、蔥花。4、...

“四季豆不容易爛，煮時間長了顏色不好看。先用油炸熟，稍微再煮一會兒就熟了，顏色靚麗好看”食材明細主料四季豆（適量）粉絲（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料植物油（適量）生抽（適量）老抽（幾滴）鹽（適量）鹹...

“少爺點的餐，說開學以後就吃不到這種大包子了。他說要吃肉多多的，我又想少吃肉，所以，把包子弄了三個形狀。包子好吃不在褶上呀，所以沒有褶的肉多多的，有褶的肉少，圓的直接沒有肉。”食材明細...

食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜，辣椒，備用2、鍋內倒油，溫度升高後放蒜，辣椒炒...

10分鐘及以上。四季豆被蒸熟的時候顏色呈深綠色或者深綠色間或淺黃色。四季豆最好用沸水進行燉煮，或者在炒制之前先用油乾煸一下，讓四季豆加熱至變色，這樣再進行炒制時，四季豆成熟得更快。...

“四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經.化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。豆角的營養價值是非常豐富的，常吃豆角對...

“簡單又美味、愛吃四季豆的親們趕緊試試哦、”食材明細主料四季豆（適量）輔料姜（兩片）蒜（多點）幹辣椒（隨意）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）味精（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季...

食材明細主料四季豆（適量）粉條（適量）肉絲（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料醬油（適量）耗油（適量）料酒（適量）味精（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉條四季豆的做法步驟1、材料：四季豆，粉...

“美味炒米粉，秋季吃四季豆很鮮嫩脆甜的。”食材明細主料四季豆（適量）牛肉（適量）米粉（2個）醬油（少許）輔料蔥（適量）紅椒（少許）醃料：（適量）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）姜（少許）蔥香（口味）炒（工...

“今天要介紹的是四季豆，這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎！如北方的滷麵、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多，炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做...

食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油...

“夏日美食四季豆肉絲蒸麵，健康又美味！”食材明細主料手擀麵（適量）輔料四季豆（適量）肉絲（適量）木耳（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）純淨水（適量）十三香（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

四季豆是一種非常常見的蔬菜，不管在南方還是在北方，挺受歡迎的。關於四季豆的吃法也有很多，但是很多人說四季豆如果沒有煮熟的話，是會有毒素的，所以必須把它蒸熟才能吃。那麼四季豆要蒸多久...

食材明細主料龍口粉絲（90g）四季豆（150g）輔料油（20g）鹽（3g）生抽（20g）耗油（20g）清水（1000g）涼白開（1000g）溫水（500g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲四季豆的做法步驟1、粉絲，倒入溫水泡軟2、粉絲泡好...

“老爸老媽去姨媽家了，一個人不想費事炒菜煮飯的，炒粉吃吧。家裡有四季豆、香菇、瘦肉等，正好，那就炒個四季豆香菇肉絲炒粉，真好吃。”食材明細主料幹米粉（140克）瘦肉（1小塊）新鮮香菇（1個）四季豆（5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料四季豆（北方稱扁豆）：500g大米：250g薑末：1茶匙（5g）大蔥花：1茶匙（5g）蒜茸：2茶匙（10g）紹酒：2湯匙（30ml）八角：2枚花椒：1茶匙（5g）油：500ml（實蠔30...

“這道菜乍一眼看以為是乾煸四季豆，但是我沒這樣叫，因為這是用油炸的。我個人覺得四季豆一定要熟透才好吃，油溫剛好可以很快達到這樣的效果，加上後面的蒜末和辣椒幹調味，鹹鹹辣辣香香的，還是...

15到20分鐘。四季豆蒸麵在選擇四季豆的時候要選擇新鮮的，嫩綠的，並且沒有被蟲蛀過的四季豆。四季豆應該切成絲狀，這樣切的四季豆會更容易被蒸熟也容易更入味，用到的時間就會比較短。...

“四季豆如果加工方法不當，毒素沒有被完全破，進入人體後就容易導致中毒，但這些毒素並不可怕，只要四季豆徹底熟透，其毒素就會被破壞，這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的，但我們只要稍...

“看到四季豆大量上市，早就想做蒸麵了，蒸麵也就是夏天做的多，平時四季豆味道也沒夏天的好吃。所以夏天吃蒸麵的最多。其時女兒早就吵著吃蒸麵了，只是特殊原因沒做，今天就特意做了手擀麵，買了...