關於韓式酸辣牛肉羹的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉羹：適量輔料鮮筍：適量蒜末：適量扁魚乾：適量蔥段：適量香麻油：適量韓式泡菜：適量生粉：適量辣椒醬：適量具體步驟1.備鍋燒開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.備鍋燒開水後,將現成的生牛肉羹,一條條放入鍋中川燙下撈起備用.2.起油鍋爆香蒜末,下切碎扁魚乾,乾煸...

“韓式酸辣黃瓜條是運用韓式辣白菜的製作方法醃製的。口味酸辣適中，清爽開胃，是一道美味大餐的開胃去膩的清爽小菜。”食材明細主料黃瓜（500克）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）魚露（適量）糖（適...

食材明細主料豬後腿肉（適量）輔料洋蔥（適量）蒸菜（適量）蒜（適量）姜（適量）調料韓式辣醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白酒（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式辣醬煎肉...

“今天跟大家分享做法簡單卻味道超棒的烤牛肉的做法。烤完的牛肉生菜包起來，入口即化，不說了口水都要流出來了，開始吧。”食材明細主料牛肉片，雪花牛肉（600g）洋蔥（1個）可樂（1瓶）醬油（3勺）糖稀（2勺）胡...

食材明細主料牛肉（250g）輔料生抽（半匙）番薯粉（3匙）小蔥（一顆）薑絲（適量）鹽（少許）芝麻香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）閩式牛肉羹的做法步驟1、把牛肉切小塊，（要橫切牛肉，把紋理切斷），煮鍋水開...

“買了《天天美食》系列，被它的影象、圖文深深吸引，喜歡《天天美食》也不是一時半時了，從中學到不多知識、菜式和竅門，時不時搞搞美食實驗，也算是人生樂趣吧。”食材明細主料牛肉（約1/2磅）蔥（...

“韓國菜以辣見長，兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮的飲食特點。各色韓國小菜，特點就是辣，且辣中帶甜，辣而不膩。其中的甜味不是加了糖，而是泡菜發酵之後自然產生的。據說發酵過的辣泡...

食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）白糖（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式酸甜辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切小塊放鹽，醃出水。2、...

“比普通韓式拌飯更簡單，更少的食材，但是同樣酸辣，口感豐富，好吃下飯”食材明細主料魷魚（1條）辣白菜（30克）洋蔥（15克）雞蛋（1個）米飯（1碗）輔料韓式辣醬（1大勺）植物油（1勺）蔥花兒（少許）黑芝麻（少許）鹽（少許）雞粉（...

食材明細主料肥牛肉片（200g）米線（300g）輔料姜（2片）生抽（2勺）韓式辣醬（1勺）西紅柿（2個）食用油（10ml）胡椒粉（1匙）蒜（3瓣）蠔油（1匙）油菜（4棵）料酒（2勺）鹽（2匙）澱粉（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式牛肉米線...

食材明細主料牛肉餡（500克）韓式辣醬（4勺）輔料大蒜（5瓣）配料大醬（1勺）白糖（半勺）料酒（2勺）生薑粉（半勺）芝麻油（3勺）胡椒粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式牛肉醬的做法步驟1、把大蒜切成細末...

食材明細主料牛肉片（500g）綠豆芽（400g）白蘿蔔（500g）香菇（200g）蒜（10g）蔥（10g）輔料食用油（5勺）韓式辣椒（1勺）鹽（3勺）辣椒粉（2勺）鮮醬油（4勺）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式牛肉湯的做法步驟1、牛肉片放...

“趁著現在的蘿蔔還是很甜的，安心的做一道關於蘿蔔的料理，辣味溫和，加上牛肉濃濃的肉香及蘿蔔的香甜，十分滋味。”食材明細主料牛肉（（切片）200g）白蘿蔔（（切片）400g）昆布（1g）洋蔥（1/2個）蒜末（1湯匙）蔥段（適...

“前些天去韓式燒烤店吃到了這個菜，對於不愛吃辣的我也是吸引力十足哦”食材明細主料牛裡脊肉（適量）幹辣椒（適量）輔料洋蔥（4/1塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（2塊）香菜（1棵）生粉（1匙）料酒（1匙）生抽（1匙）雞精（2/1匙）鹽（...

“豆腐含鈣高，爛肉和豆瓣醬的加入讓這道菜更是美味。”食材明細主料豆腐（1塊）肉餡兒（50g）輔料蔥（3根）胡蘿蔔（半根）紅薯粉（1勺）豌豆（2勺）豆瓣醬（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爛肉酸辣豆...

食材明細主料牛板筋（2斤）辣椒麵（4兩）輔料蒜（5頭）姜（1大塊）精鹽（5小匙）牛肉粉（2匙）芝麻（1小袋）芝麻油（2小匙）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）高階（難度）韓式香辣牛板筋的做法步驟1、新鮮牛板筋洗乾淨後放入高壓鍋...

食材明細主料牛腩（適量）婆婆丁幹（適量）幹辣椒（適量）杭椒（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬牛肉的做法步驟1、婆婆丁幹；2、辣椒幹；3、牛腩切小塊兒，開水焯一下，用溫...

“夏天食慾不振，這時候酸辣開胃的湯菜更合胃口。這道韓式酸辣豆腐湯，蝦仁鮮嫩彈滑，豆腐細嫩入味，辣白菜和金針菇口感爽脆，湯汁酸辣又有洋蔥的微甜，開胃下飯，非常好吃。但是不管蒸、煮還是炒菜...

“在這冬天裡不來一碗熱辣辣的辣牛肉湯，又怎能算過了一個完整的冬天？很辣很辣的哦，怕吃辣的童鞋不要輕易嘗試。”食材明細主料牛肉（100g）綠豆芽（150）冬菇（75g）白蘿蔔（100g）大蔥（1根）大蒜（10瓣）線椒（1根...

食材明細主料雞爪（500g）輔料姜（適量）生抽（3勺）陳醋（2勺）米醋（1勺）料酒（2勺）蒜泥（適量）青檸片（1個）香油（1勺）白糖（1勺）韓式甜辣醬（2勺）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓式酸辣雞爪的做法步驟1、以上...

“這道韓式辣炒豬肉，和我們平時的炒豬肉不一樣。最重要的是豬肉一定要醃製夠時間，這樣炒出來的味道才夠濃郁，肉香鮮嫩，香辣爽口。也是一道秒殺米飯的祕密武器哦！”食材明細主料五花肉（一斤）洋...

食材明細主料牛肉（適量）香菇（兩朵）韭菜（一小把）金針菇（一小把）紅蘿蔔（一小結）輔料梨（1個）洋蔥（半個）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（1湯匙）白砂糖（1湯匙）生抽（2湯匙）料酒（2湯匙）白芝麻（半湯匙）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“非常好吃的異國風味【醬牛肉】，用湯汁浸著很是入味，做起來也簡單，推薦給大家。”食材明細主料瘦牛肉（600克）輔料水（1200毫升）蒜（5瓣）洋蔥（1/2個）乾紅辣椒（2根）大蔥（1根）配料黑胡椒粒（1/2大勺）醬油（3/4...

“韓式辣肉湯，用牛肉、豬肉和魚肉都可以製作。”食材明細主料豬骨棒（一個）蕨菜（150g）綠豆芽（150g）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）牛肉粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...