香料蘋果怎麼做|香料蘋果的做法

“聞到了嗎？肉桂正用它甜甜辣辣的木質氣味告訴你，冬日近了。在西方，肉桂是聖誕節的代表性香料。除了其溫暖的味道，活血的功效也非常適合冬季呢。
鍋具By：陸寶陶鍋（樂彩方耳煎炒鍋）
圖片By：臺灣好吃雜誌”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香料蘋果的做法步驟

• 1、小蘋果洗淨，以去核器去芯後削皮，備用。

• 2、將所有材料放入陶鍋中，以中小火煮滾，蓋上鍋蓋，轉小火，煮約20分鐘至蘋果變軟，熄火靜置到微涼。

• 3、放入冰箱冷藏冰至沁涼，取出切片食用即可。

小竅門

•煮好的蘋果浸泡一天再食用會更好吃。
•除了紅色小蘋果外，也能選用青蘋果，又別有一番滋味。