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發表於:2024-01-31
食材明細主料肉餡(半碗)小西紅柿(5個)蠔油(一勺)鹽(各適量)醬油(一勺)雞精(一勺)輔料黃瓜(兩根)熟玉米粒(幾粒)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉丸的做法步驟1、肉餡加水攪打上勁,加醬...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料水果黃瓜(適量)肉丸(適量)鱗蝦(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲肉丸湯的做法步驟1、食材:黃瓜、肉丸、鱗蝦。2、黃瓜擦成絲。3、鍋中放水燒開,放入...
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發表於:2024-01-05
“夏天來了,稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜(1根)肉餡(適量)輔料澱粉(適量)枸杞(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽,鹽,香油,花椒粉...
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發表於:2021-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1根瘦肉:100輔料鹽:適量澱粉:適量枸杞:適量生抽:適量蔥花:適量蛋清:1個胡椒粉:適量具體步驟1.瘦肉洗淨放案板上剁成...
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發表於:2024-02-28
“最近活動真多呀,我參加了“榨菜原創菜譜爭霸賽”,請喜歡的各位幫我投投票哦!謝謝!此菜譜投票連結地址:”食材明細主料黃瓜(1根)榨菜(適量)豬肉(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)植物油(...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料黃瓜(1根)瘦肉碎(適量)蝦皮(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)生粉(適量)味精(少許)油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜釀的做法步驟1、黃瓜去瓜,洗淨切成一圈圈,大根4釐米,去除黃瓜子2...
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發表於:2024-01-28
“苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外...
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發表於:2024-02-28
“綠色的瓜身,鑲嵌著鮮美的如此雞肉,如同秋天掛滿枝頭的果實,如此養眼又養身生的佳餚,讓人不忍下筷!”食材明細主料雞肉(100克)黃瓜(一根)輔料香菇(50克)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料冬瓜(300克)瘦肉(150克)輔料水髮香菇(15克)荸薺(20克)蔥(1克)配料鹽(2克)蒸魚豉油(2克)芝麻油(1克)料酒(3克)生粉(適量)剁椒(2克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜釀肉丸的做法步驟1、冬瓜...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、...
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發表於:2024-01-02
“家常味是川菜獨有味型,說到家常味就少不了豆瓣醬、姜、蒜、菜籽油,簡單的幾種調輔料經川人巧手烹製後菜品立刻呈現出誘人的色澤,鹹鮮微辣的口感也在筷子的幫助下於味蕾綻放。”食材明細...
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發表於:2024-02-05
“不失黃瓜的脆感,又有蝦肉及豬肉餡的鹹鮮,一道不錯的家常菜品。”食材明細主料黃瓜(1根)蝦(2個)肉餡(15克)香菇(2朵)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(2克)老抽(少許)包子料(1克)姜粉(少許)蔥花(適量)香油(適量)食...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料白玉菇(適量)水澱粉(適量)調料蒜末(適量)薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉丸湯的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-13
“這道菜在口味比較清爽,吃起來有淡淡的黃瓜清香。肉丸清蒸它可以保持肉類原有的鮮美滋味,吃起來不油膩、非常可口。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪...
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發表於:2023-12-28
“清爽不油膩的黃瓜釀肉。”食材明細主料黃瓜(1根)雞胸肉(1塊)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料調料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉的做法步驟1、一塊雞胸肉用清水浸泡一會。2、...
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發表於:2024-01-02
“夏天,苦瓜和魚丸更配哦,清爽的苦瓜,搭上鮮嫩的魚丸,感覺媽媽又要多煮兩碗飯了~”食材明細主料早漁人家魚丸(8粒)苦瓜(1條)輔料薑末(適量)蒜末(適量)剁椒(適量)生抽(1勺)清水(1小碗)中辣(口味)蒸(工藝)廿分...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料精瘦肉(200克)黃瓜(1根)輔料生薑(適量)香蔥(1根)香菇(3朵)雞蛋(1枚)配料料酒(適量)鮮醬油(適量)生粉(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉的做法步驟1、精瘦肉洗淨待用。...
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發表於:2024-03-01
“今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑...
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發表於:2023-12-28
“這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裡做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤...
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發表於:2024-01-01
“一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接著做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡(半斤)蔥(適量)土豆粉(一包)西紅柿(一個)娃娃菜(一個...
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發表於:2024-01-03
“最近天氣非常的炎熱,弄得胃口全無。剛好今早在市場看到有黃瓜,新鮮水靈,碰巧肉丸到貨,肉丸我用的是珍妮珍饈家的兒童肉丸,回購了好幾次。他家的肉丸口味清淡,能看得到是純肉製作,給小朋友吃...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料黃瓜(8條)豬肉(350g)輔料生抽(1湯匙)生粉(3茶匙)蠔油(2湯匙)鹽(1茶匙半)獨蒜頭(2個)雞精(1茶匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)釀黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮,切一寸長且挖出中間的瓢。2...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料瘦肉(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片...
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發表於:2024-02-01
“簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)蔥花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬肉(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)蔥(適量)胡椒(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜釀肉丸的做法步驟1、準備食材2、將...