關於荷豆的知識

食材明細主料牛柳（適量）銀針粉（適量）荷豆（適量）洋蔥（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛柳荷豆炒銀針粉的做法步驟1、燒熱鍋倒入適量橄欖油，把醃好的牛柳放入中火滑炒。2、炒到變色之後盛...

食材明細主料綠豆芽（適量）牛肉（適量）荷豆（適量）輔料姜蒜蓉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆芽炒牛肉的做法步驟1、先將牛肉炒好盛起備用。2、然後油鍋爆香姜蒜蓉。3、倒入荷豆大火炒...

“色香味，相信大家已經看到了它的色，多麼鮮豔的色彩哦。這麼亮麗的色彩讓人心情大為愉悅，加上蝦仁的鮮，打造了我家一道簡單美味的家常菜。直至昨天為止，一共摘了100多顆荷蘭豆了，估計這些日...

“雖然我這裡現在是冬天，但並不影響我選擇一些適合夏日的食材去烹飪一些無論是冬天或夏天都受家人歡迎的開胃菜餚。或許去吃泰國餐多了總會回味那些泰式菜的醬汁美味，自己也開始毫無章法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料荷豆：500臘味：150輔料蒜頭：2粒鹽：適量食油：適量具體步驟1.荷豆清洗乾淨。2.臘味切成薄片。3.鍋中燒開水放荷豆至水滾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：50臘腸：30荷蘭豆：200輔料生抽：適量白糖：適量生粉：適量薑絲：適量油：適量具體步驟1.臘肉與臘腸都切成薄片待用。2.燒...

食材明細主料臘肉（適量）臘腸（適量）輔料荷蘭豆（適量）薑絲（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味炒荷豆的做法步驟1、臘肉與臘腸都切成薄片待用。2、燒熱油鍋放入薑絲炒出香味。3、倒入臘...

食材明細主料黃鱔（1斤）輔料荷豆（適量）香芹（適量）配料酒（適量）糖（適量）蠔油（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹荷豆炒鱔片的做法步驟1、材料.2、用滾水灼熟配菜。3、用清水沖洗下...

“這荷蘭豆好像開始生長期之後就大有一發不可收拾之勢，每天都可以摘好多，第二天一早看看又有可以採摘的了。讓人心裡美美的。記得一般炒荷豆都是用來搭配別的菜的，尤其是搭配海鮮為多，很少...

“印象中，如果在餐館吃飯，荷豆基本上都是搭配海鮮類食物的，所以我特意到魚店買了些小墨魚回來。其實這小墨魚我最喜歡的做法還是姜蔥炒，或是白灼後沾日本芥辣吃，那才夠爽。當然，搭配自家的荷...

食材明細主料荷蘭豆（適量）洋蔥（適量）魚柳（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷豆洋蔥炒魚柳的做法步驟1、荷豆摘去頭尾洗乾淨待用。2、魚柳用少許鹽、胡椒粉、料酒醃約二十分鐘...

“這是一道經典菜，貌似不只是我們這裡獨有。這道菜操作簡單，荷蘭豆的清香誘人食慾，清香與蒜香融為一體更加美味可口。荷蘭豆清爽的顏色也為節日餐桌增添些許春意。”食材明細主料荷蘭豆（25...

“豆豉是民族特色的食物，具有醬般的香味兒，能夠使菜餚增鮮助香，烹飪過程中可用於燒，煎，蒸，炒，也可以直接食用。小小的豆豉雖然不起眼，但其營養價值卻相當出色。豆豉炒荷蘭豆有獨特的香味不需要...

食材明細主料荷蘭豆（500g）薰幹（4塊）輔料蒜（4瓣）蠔油（1勺）生抽（10ml）糖（1匙）食用油（10ml）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾荷蘭豆的做法步驟1、準備食材：荷蘭豆洗淨，薰幹切片，蒜切末。2、熱油爆香蒜...

食材明細主料荷蘭豆（80克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：荷蘭豆、荷葉蛋2、將荷蘭豆摘洗乾淨，撈出。3、將摘洗好...

食材明細主料荷蘭豆（200克）輔料澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆200克。2、洗淨後...

“臘味荷蘭豆是一道快手菜。臘味香，荷蘭豆脆，青翠的荷蘭豆配以那濃濃的臘味，一紅一綠，賞心悅目，想不動筷子都難”食材明細主料荷蘭豆（200克）大蒜（3瓣）味精（少許）輔料廣式臘腸（2根）食鹽（適量）清淡（口味）...

食材明細主料水豆腐（適量）荷蘭豆（適量（雪豆））輔料彩椒（適量）配料鹽（適量）雞精（少許）食用油（適量）蒜米（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒荷蘭豆的做法步驟1、準備食材：荷蘭豆，彩椒，蒜米2、將兩...

需要。提前焯水的荷蘭豆食用起來更加的清脆，在焯水的時候可以加入一定的調料，增加味道，焯水的時間不要太長，以防變老。在挑選荷蘭豆的時候，要觀察裡面的豆子，如果呈現微微的黑色，說明這個豆子...

食材明細主料豆腐（350g）輔料荷蘭豆（150g）木耳（30g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷蘭豆燴豆腐的做法步驟1、失食材，豆腐一盒，荷蘭豆，木耳少許，蒜幾瓣。2、豆腐切三角塊。3、不沾鍋放少許油，把...

食材明細主料荷蘭豆（適量）臘肉（1條）輔料蔥（少許）鹽（少許）姜（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉荷蘭豆的做法步驟1、自制臘肉。2、取一條，沖洗一下，入蒸鍋大火蒸，上氣後蒸10分鐘左右。3、蒸...

“爽口涼拌荷蘭豆簡單、快捷，微辣、爽口、碧綠、誘人食慾。”食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（半根）輔料香油（適量）辣椒油（適量）蒜茸（適量）雞精（適量）鹽（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌荷...

“荷蘭豆炒臘腸算是一道經典的粵菜，由於家裡沒有臘腸，就用瘦肉代替了，味道也是很不錯的！荷蘭豆炒肉輕脆香甜、肉片滑嫩，百吃不厭。”食材明細主料荷蘭豆（500克）瘦肉（300克）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）五...

不是。荷蘭豆不產於荷蘭，之所以叫做荷蘭豆，是因為由荷蘭人帶到中國的。荷蘭豆別名荷仁豆、刀刀豆等，在世界各地均有種植，在中國主要種植於四川，湖北，江蘇，青海等地。荷蘭豆是一年生草本植物，花...

“說實話，荷蘭豆還是初次吃呢，每次都以為荷蘭豆就是婆婆家種植的那種豌豆，後來在菜市場發現有專門賣的荷蘭豆，兩者一對比，差別還是很大的。買來試一試，沒想到，一家人都讚口不絕，尤其小寶，等我們...