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發表於:2024-02-26
“家裡還有一盆剩飯,索性炒個炒飯吧”食材明細主料剩飯(一盆)輔料火腿(2根)胡蘿蔔(三分之一根)雞蛋(2個)配料生抽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康版炒飯的做法步驟1、剩飯1盆,雙匯火腿...
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發表於:2019-09-30
隨著時代的不斷髮展,社會變化日新月異,與之對應的,人們對美食的需求也走向更高層次,於是炒飯就逐漸進入了大家的視野,成為了一款人民大眾喜聞樂見的美食。這也讓許多人看到了商機,而選擇走入...
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發表於:2024-02-26
“自結束學生生涯後,再也沒有吃過外面賣的油條,十幾年如一日的堅持,想想自己還是蠻有毅力的,哈哈。我不吃可以,架不住我們家的兩位吃貨的饞癮啊,於是,造就了我對油條的研究。自己在家制作油條...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃牛肉(300g)黃豆芽(200g)娃娃菜(200g)輔料玉米澱粉(適量)蛋清(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)健康版水煮牛肉的做法步驟1、牛肉切片,先拌入玉米油,稍等片刻。2、再拌入...
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發表於:2024-01-02
“選用身邊現有食材,自創的一道集營養、健康、清爽、美味於一體的小炒,簡單易做,可在這炎炎夏日開啟味蕾,提高食慾😋😋。”食材明細主料西藍花(適量)木耳(適量)銀耳(適量)麻山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔...
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發表於:2024-02-27
“最喜歡的薯片,但外邊買的熱量高,現在自制簡易版薯片,呵呵,味道還可以!”食材明細主料土豆(1個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康薯片的做法步驟1、土豆...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料米飯(1碗)火腿粒(30克)玉米粒(30克)豌豆粒(20克)豆乾粒(20克)胡蘿蔔粒(30克)黃瓜粒(20克)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-13
“原來的馬芬太油了,不想讓小朋友吃太多。加上小朋友老是不肯吃水果,所以想出了這個方法。別的水果應該也可以的,下次試試。”食材明細主料蘋果(200克)麵粉(100克)奶粉(20克)泡打粉(5克)雞蛋(2個)輔...
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發表於:2024-02-27
“蛋炒飯再普通不過了,但是要炒的好吃並且粒粒分明也挺不容易的。以前在飯店吃到的蛋炒飯,雖然好吃,但是油真多啊。吃完之後盤子底全都是油。對於我這種永遠都處於減肥狀態的人來說,時時控...
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發表於:2018-05-02
高壓鍋煮飯火候控制不好可能會糊底,所以使用電飯鍋蒸米飯想必是不少人都會做的,電飯鍋做出來的米飯香甜軟膩,是很多人喜愛的主食。那麼電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣?小編近期整合了資訊。下面...
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發表於:2024-02-10
“冬季裡,為家人做一碗香濃多汁的臺式滷肉飯,用紫洋蔥炸出的蔥酥,多層五花肉,營養香菇丁,小火煲制,再加個滷蛋,拌米飯吃最美味!今天來和花兒一起分享這道香濃的臺式滷肉飯吧!”食材明細主料五花...
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發表於:2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400輔料紫洋蔥:1個具體步驟1.熱鍋加入少許油,將切好的五花肉和肉皮倒入砂鍋中,攪拌均勻煸炒,蓋上鍋蓋,讓熱氣逼...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵條(2人份)牛肉(適量)木耳(適量)香芹(適量)番茄(2個)輔料洋蔥(1個)青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒拉條的做法步驟1、準備好食材:蔥薑切片...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料魚(適量)輔料豆豉魚汁(適量)生抽(適量)小紅辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)蔥(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)姜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康少油版烤魚的做法步驟1...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料大米(適量)臘腸(1根)玉米(半根)胡蘿蔔(1小根)青瓜(半根)香菇(4只)輔料食鹽(適量)姜(1小塊)蒜頭(1瓣)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)健康蓋飯的做法步驟1、大米淘洗,放入電飯鍋,加入適量水,玉...
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發表於:2024-03-01
“地三鮮是道比較有名的菜餚,相信很多人都很喜歡它,我也不例外哦~可是一想到要把所有食材都過油炸,就有點牴觸它了,呵呵~畢竟咱在享用美食的時候也要關心健康問題哈~近來我發現健康的烹飪...
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發表於:2024-02-29
“本款炒飯沒有新增香腸等肉食,唯一葷的也只是5個蝦仁。由於有甜玉米和甜青豆的參與,這碗飯除了有醬油香味外還有一絲絲甜味,是老幼皆宜的一款美食。”食材明細主料涼米飯(適量)輔料醬油(適...
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發表於:2024-02-28
“一直都很喜歡炸茄盒的,外表金黃酥脆的十分好吃,尤其是剛剛出鍋的時候,但是茄子很願意吸油的,感覺不是很健康,這次就改成煎茄盒,煎茄盒只用一點點的油,就能煎的十分酥脆的,口感和炸茄盒比並不...
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發表於:2018-04-07
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬小排(800克)輔料生薑(適量)冰糖(100克)香醋(2匙)醬油(1匙)料酒(1匙)雞精(少量)生粉(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康版糖醋排骨的做法步驟1、排骨先過水,洗淨後放入鍋中(水要淹...
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發表於:2018-09-09
野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛,營養價值高,還具有藥食同源的作用,尤其對於現代人來說,由於人們飲食的豐富,三高和一些富貴病相繼出現,野菜因此成了很多人調節血脂...
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發表於:2024-01-03
“最近愛上了健身,喜歡吃雜糧!玉米、山藥、紅薯輪流吃,就連米飯都換成了雜糧。粗糧的GI值較低,有利於控制血糖上升,纖維多飽腹感強,更利於減脂增肌人群食用噢!煮米飯我是有神器的,米飯粒粒分明...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)酵母(適量)食用鹼(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版健康油條的做法步驟1、用麵粉、鹽、酵母、食用鹼(家裡沒蘇打,據說鹼也可以,還比較健康)...
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發表於:2024-03-01
“1,茄子切片,西紅柿,辣椒,木耳切成大小和茄子相近的片2,鍋內加少許油,爆香蔥薑蒜3,加入西紅柿和茄子翻炒4,加入鹽,醬油,生抽,雞汁進行調味5,翻炒上色加入木耳6,八成熟加入辣椒翻炒2分鐘即可7,美味出...
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發表於:2024-02-10
“兒時,家長教給自己分辨食物時說:圓形的叫燒餅,長形的叫火燒。不知道為什麼,現代的人們總是把圓形帶餡的食物叫做肉火燒,應該叫做肉燒餅才對啊。小時候,馬路對面有一家飯店,做的肉餅遠近聞名...