關於凍雪的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吉利丁片：5鮮奶：330細砂糖：50淡奶油：50輔料香草奶油凍：適量做裝飾具體步驟1.將吉利丁片以冰水泡軟後瀝乾，備用2.將剩餘材料...

雪魚是鱈科的水生動物魚類，雪魚產於閩江上游，它的外貌青白，頭小，刺少，味道極美，鮮嫩異常，是江中魚類的極品，也是珍品。雪魚的營養價值很高，蛋白質含量非常的高，而脂肪含量很低，還含有A、D、E等多...

“還記得綠舌頭嗎？那就是把蘋果味果凍凍成冰棍，我受到啟發，這次用這種方法創新一下，就做成了果凍酸奶雪糕。在炎炎夏日吃一根雪糕真是享受啊！”食材明細主料酸奶（200g）輔料果凍（適量）甜味（口味）冷...

食材明細主料橙子（適量）輔料雪碧（適量）火龍果（適量）芒果（適量）冰塊（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪碧水果凍飲料的做法步驟1、準備三個橙子。2、放入保鮮膜中加鹽搓一下。3、切成薄...

“炎熱夏季，再別買超市的果凍吃了，教你一招，自己在家做。”食材明細主料雪碧飲料（1瓶）白涼粉（50克）輔料煮鍋（1個）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）雪碧果凍的做法步驟1、準備食材：白涼粉，雪碧...

“天熱了，看一天的電腦和手機，眼睛乾澀，不服老不行了。以前用電腦都到子夜以後，也沒覺得眼睛不舒服。做個雪梨菊花凍，清熱去火還明目。本來要放枸杞來的，忘了枸杞收在哪兒了。放了櫻桃豐富下...

“第一次做，用料簡單，做法也簡單。口感超級棒噢！”食材明細主料牛奶（130g）糖（40g）鮮奶油（100g）吉利丁（10g）椰漿（40g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪花奶凍的做法步驟1、牛奶加入...

食材明細主料桃子（一個）輔料吉利丁片（10克）雪碧（50ml）冰糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桃子雪碧果凍的做法步驟1、準備原料2、燒一鍋清水3、放入冰糖煮開4、桃子起皮切塊5、水開後...

食材明細主料雪梨（2個）紅酒（400ml-500ml）瓊脂（6g-8g）清水（300ml-400ml）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅酒雪梨凍的做法步驟1、將兩個雪梨去皮，切兩半用勺子挖去核（去好的一個先放入盛清水的...

“崑崙雪菊生長在高海拔無人生活的地方，有些甚至生長在峭壁上，是世界上唯一一種在雪線上生長的野生菊花，而且花期短暫，每年八月，雪菊只綻放一次，飽經霜露；因其顯著的降三高功效和色香味而成為...

“不僅好喝，還顏值爆表，看看我的成品圖，茶凍浸泡在雪碧裡，搭配夏日標配檸檬，QQ彈彈又涼爽，還有檸檬的清爽味道，味道層次非常豐富，成功征服了我的胃。”食材明細主料白桃烏龍茶（一包）雪碧（適量）白涼...

食材明細主料雪裡紅（適量）凍豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料色拉油（適量）豬油（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）凍豆腐燉雪裡紅的做法步驟1、雪裡紅用水泡半天。2、準備好的食材...

“豬皮因含有較高的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，能防止面板過早褶皺，延緩面板衰老。”食材明細主料肉皮（250克）水（1...

食材明細主料雪梨（適量）牛奶（適量）輔料白涼粉（適量）奶香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香雪梨凍的做法步驟1、食材:雪梨、牛奶、白涼粉。2、雪梨洗淨切塊。3、放入鍋中加適量的水大火煮開轉...

“新鮮豆腐非常的嫩滑鮮美，經過冷凍後，豆腐吃起來口感變得有嚼勁多了，這時候再搭配一些雪菜一起燉煮，豆腐能夠吸收雪菜的味道，這樣豆腐吃起來非常的美味。”食材明細主料凍豆腐（300克）雪菜（80...

食材明細主料牛奶（90ml）淡奶油（150ml）椰漿（150ml）吉利丁片（15g）砂糖（35g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南陽雪花凍的做法步驟1、準備好所有的用料2、吉利丁片剪成小片後，用冷水...

“椰子粉含有較高的維生素C，維生素E，蛋白質及鈣，磷，鐵，鉀，鎂，鈉等礦質元素。對人體有以下功效:1.促進生長髮育，改善味覺系統。2.促進新陳代謝，維持機體正常生命活動，改善老年人的迴圈系統。3.補...

可以。把酸奶匯入模具中，放冰箱冷凍30分鐘即可成形。若是想讓酸奶雪糕口味更加豐富，可以在酸奶裡邊放上適量新鮮水果，如；蘋果、芒果、櫻桃、菠蘿、葡萄、提子、西瓜等，切丁之後和酸奶攪拌均...

“集顏值和口感集合的美味零食即下午茶！”食材明細主料無花果凍幹（48克）奶粉（51克）餅乾（131克）棉花糖（169克）輔料輔料（50克）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無花果凍幹雪花酥的做法步驟1、無花...

“天氣太熱，總想來點冰涼的美食，既能解暑，又滿足了口腹之慾。這道雪頂繽紛果凍，用了雨果小鎮的凍幹檸檬和凍幹藍莓製作了果凍部分，非常清香，果味濃郁，顏色也很亮麗。如果沒有凍幹水果的話，用新...

“凍豆腐和雪裡蕻搭配燉制是一道傳統的東北家常菜。”食材明細主料凍豆腐（300克）雪裡蕻（300克）輔料油（1湯匙）鹽（少許）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐雪裡蕻的做法步驟1、把凍豆...

“在這個火辣辣的夏天，喝上一杯凍檸，雪碧的汽泡在舌尖上跳舞，齒間縈繞著檸檬的芳香，還滲有薄荷的絲絲清涼，簡直是爽透了”食材明細主料檸檬（一隻）雪碧（一杯）輔料薄荷葉（幾片）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘...

食材明細主料雪梨（一個）輔料白涼粉（一包）冰糖（一塊）藍莓（適量）百香果（一個）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百香藍莓雪梨凍的做法步驟1、雪梨切小塊加一千毫升水燉煮半小時以上，燉出雪梨味道的...

“這款奶凍細膩滑嫩，口感很好，小朋友和大朋友都會很喜歡的。配方中加有牛奶和椰汁，這兩種原料都非常健康且有營養。牛奶是最古老的天然飲料之一，營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富...

“炎熱夏日的清涼補。”食材明細主料雪梨海衣椰凍（1包）輔料白涼粉（1盒）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪梨海底椰凍的做法步驟1、網上去買海底椰雪梨材料包:竹蔗，茅根，幹無花...