關於雜拌的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵筋：200菠菜：120甜豆：150黃豆芽：200生菜：20西紅柿：1個輔料乾紅小辣椒：4個蔥花：15蒜：六瓣香油：1小匙醋：2小匙生抽：1匙鹽：3糖：3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說起這個雜拌吧，我就想起了昨天在徐州一家婚慶宴上吃到的白菜燒雜拌。那個滋味到現在我嘴裡面都還有她的蹤影。白菜燒...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）海螺（適量）墨魚（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）白糖（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）海...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料意麵\通心粉：適量雞蛋：1個小黃瓜：1根小西紅柿：7個火腿腸：1根乳酪：30鹽：適量輔料具體步驟1.各種食材2.生意麵3.給大家參考下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：一小把百葉：1張胡蘿蔔：半根輔料蒜頭：適量蔥：適量糖：適量醋：適量海天一品鮮醬油：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.黑木耳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有一些很好吃的家常菜大家都很喜歡吃，不知道大家喜歡的都是什麼，但是我知道知道才一定是大家會喜歡的菜，因為這就是一道...

“中國被稱為大豆之國，黃豆既可以榨油又可以食用，被稱為“營養之花”“豆中之王”。黃豆是豆類中營養價值最高的品種，大豆富含蛋白質，且所含氨基酸較全。其具有健脾益氣寬中，潤燥消水等作用...

“碟清新營養的小菜，市場上又見短的黃豆芽，又買了一大棵香菜，配上一起，紅黃綠很是誘人。”食材明細主料黃豆芽（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料芝麻油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）麻辣椒油（適量）微辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西芹炒雜拌是一種好吃的家常菜，西芹含有豐富的維生素，雜拌含有豐富的蛋白質，吃起來爽口彈牙。雜拌是一種必備的下酒菜，但...

“清爽開胃的一道涼拌菜分享給大家。”食材明細主料黃瓜（1根）洋蔥（1/2個）腐竹（適量）木耳（適量）花生米（適量）輔料紅椒（1/2個）大蒜（適量）調料生抽（2勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）雞精（少許）紅油（適量）香油（適量）色拉...

食材明細主料藕（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽大雜拌的做法步驟1、各...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉絲：適量木耳：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量輔料油：適量鹽：適量味極鮮：適量糖：適量蒜泥：適量白芝麻：適量香油：適量具體步驟1.粉絲事...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：半個心裡美蘿蔔：1根輔料鹽：少許彩椒：適量黃瓜：適量尖椒：適量白醋：少許糖：少許具體步驟1.圓白菜、心裡美蘿蔔、彩椒、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根黃瓜：半根苦菊：半棵木耳：1朵豆腐皮：半張麻辣花生：1小把輔料生抽：2湯勺白醋：1湯勺糖：1/2湯勺蒸魚豉油：1湯勺香油：數滴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜拌魚燉海鮮菇是一道美味營養鮮香可口的菜餚，細嫩的魚肉有很豐富的蛋白質脂肪含量也很低，很適合健身減肥中的朋友們，海...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.粉絲事先用水泡軟，放開水中煮個一兩分鐘後，撈出放清水中。2.將胡蘿蔔切絲，黃瓜切絲，木耳切絲。3.將胡蘿蔔...

“海雜拌在我們大連是一道很常見的菜，尤其是過個節日、聚會，幾乎都有這道菜的身影。海雜拌裡的海鮮並不是固定的，會根據季節時令變換不同的味道。一年四季，一盤海雜拌，怎麼也吃不厭。”食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵筋：200甜豆：150黃豆芽：200菠菜：120西紅柿：1個生菜：20輔料蒜：六瓣切米乾紅小辣椒：4個蔥花：15食用油：少量花椒粉：2糖：3鹽：3生抽：1匙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘私房家燉雜拌海鮮，海鮮的味道大同小異，做法也不盡相同，但是私房家燉雜拌海鮮這道菜，絕對是在原有海鮮肉質鮮香的基礎上做...

食材明細主料青瓜（一條）熟鴨雜（適量）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）香菜（少許）紫蘇（少許）調料醬油（少許）糖（少許）香醋（少許）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨雜拌青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖...

“這道菜真心的好吃做好後自己一吃都很驚喜海鮮的鮮美加上酸甜清爽的口味混合著香菜，薑絲，紫洋蔥的香氣真是欲罷不能尤其是女士們應該更加喜歡炎熱的夏季沒有口味做這麼一道菜保證能激發...

“春天的白菜，菜芯變得甜甜的，一小把苦菊，一點橄欖菜，有了這南北口味結合的小菜，配粥不錯呢。”食材明細主料苦菊（適量）白菜心（適量）輔料橄欖菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“想做這個雜拌很久了，只是一直沒時間做，今天剛好有剩下的食材。就做來試試，沒想到真是意外的好吃呢，還給老公弄了回“韓國拌飯”，吃的他很是不亦樂乎呢！大家喜歡的話，就趕快動手做做看吧，真的...

“主料裡的菜我認為腐竹和黃瓜木耳幹豆腐這是必須的其它菜都是憑自己愛好，放苦菊也可以，放小白菜也可以，能生吃的葉菜都可以放，有喜歡放汆過水的豆芽的也可以啊，本人修行隨意大法，所以只要是...

“春天多吃蔬菜，最好還是生吃，呵呵呵。”食材明細主料玉米（適量）紫甘藍（適量）小西紅柿（適量）苦菊（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）芝麻油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡...