想必大家都聽說過吧,天津狗不理包子,每次路過天津,都會吃上一次,確實非常好吃,口感好,味道美,多吃有益於身體健康,喜歡的人趕緊動手製作一份,非常不錯的選擇,也許沒有外面賣的好吃,專業,但是也是非常不錯的,嚐嚐
主料
小麥麵粉 :600輔料
骨頭湯 :適量具體步驟
1.1.蔥洗淨切末,豬肉洗淨,剁成末。
2.2.豬肉加入醬油、精鹽、料酒、蔥末、味精、香油、骨頭湯製成餡料。
3.3.麵粉中加入酵母,用溫水揉勻,待麵糰發起,放入食鹼,揉勻後分成小面劑,擀成圓皮,放入餡料製成生胚
吃時調料放入甜麵醬或海鮮醬塗在包子表皮味道更佳。