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狗不理包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.78K
狗不理包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

想必大家都聽說過吧,天津狗不理包子,每次路過天津,都會吃上一次,確實非常好吃,口感好,味道美,多吃有益於身體健康,喜歡的人趕緊動手製作一份,非常不錯的選擇,也許沒有外面賣的好吃,專業,但是也是非常不錯的,嚐嚐

主料

小麥麵粉 :600

輔料

骨頭湯 :適量
大蔥 :15
料酒 :6
鹼 :1
鹽 :3
味精 :3
醬油 :25
香油 :25
酵母 :15

具體步驟

1.1.蔥洗淨切末,豬肉洗淨,剁成末。

2.2.豬肉加入醬油、精鹽、料酒、蔥末、味精、香油、骨頭湯製成餡料。

3.3.麵粉中加入酵母,用溫水揉勻,待麵糰發起,放入食鹼,揉勻後分成小面劑,擀成圓皮,放入餡料製成生胚

烹飪技巧

吃時調料放入甜麵醬或海鮮醬塗在包子表皮味道更佳。