-
發表於:2024-02-24
“菌菇類一直被認可的營養食材,我們常說的山珍海味,其中的山珍就包括著菌菇類,可見從古至今大家對它的味道和營養價值的認可!菌菇對人體有多方面的健康作用。比如:全面調整人體的整體平衡,增...
-
發表於:2024-02-10
“簡單的一道西式菜餚。本想把牛油果醬擠成水草,結果比野草還難看,好在味道不壞。”食材明細主料蝦(3只)杏鮑菇(4片)牛油果(半個)檸檬(四分之一個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
-
發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料清水蘑菇:一袋培根:三片輔料黑胡椒碎粒:適量鹽:少許大蒜:一瓣具體步驟1.袋裝的蘑菇控淨水分,然後提前一刻鐘用清水泡一泡。...
-
發表於:2024-02-28
“很久沒吃黑魚了,今天在菜場選了一條中等個頭的,看上去很健碩,(*^__^*)嘻嘻……吃的就是它了!原來想做個水煮魚的,可是想著寶寶也能吃點,就有點猶豫。想起了家裡還有些小菌菇,將就一下做菌菇...
-
發表於:2024-02-23
“之前包過很多種餡料的餃子,家裡人都特別喜歡吃韭菜餡的,個人感覺吧,覺得肉餡里加料酒有一股酸味,所以在調餡料的時候從來不放料酒,一直用大蔥薑末洋蔥韭菜等來掩蓋肉的腥味,今天嘗試著用韭...
-
發表於:2019-12-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:適量輔料色拉油:(有黃油用黃油更香)黑椒粒:適量鹽:適量具體步驟1.杏鮑菇沖洗乾淨後用廚房紙擦乾水分,切片;2.平底...
-
發表於:2024-01-13
“菌菇的種類有很多,營養價值高,高蛋白、低脂肪、低熱量、抗癌抗氧化,長假過後清清腸胃,這一道快手小炒不能錯過喲。”食材明細主料白蘑(150g)辣椒(3個)杏鮑菇(100g)茶樹菇(100g)輔料黑椒汁(1勺)蠔油...
-
發表於:2024-01-02
“黃菌菇非常的脆嫩,配以綠色的嫩椒,顏色鮮亮,味道鮮脆,以清淡味為宜。”食材明細主料黃菌菇(100g)輔料嫩椒(3個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩椒黃菌菇的做法步驟1、黃菌菇洗淨後撕成小...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料白菇(300克)蛋黃(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(1勺)澱粉(1勺)雞精(50粒)調料小蔥(1根)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)黑胡椒香煎白菇的做法步驟1、白菇洗淨後...
-
發表於:2023-12-28
“當鮮香美味的菌菇~遇到焦香酥脆的麵糊😋,他倆碰撞在一起又會創造出什麼樣的美味呢?🤩”食材明細主料平菇(500g)輔料雞蛋(1個)調料玉米澱粉(適量)麵粉(適量)鹽(少許)黑胡椒(少許)其他(口味)炸(工藝)廿分...
-
發表於:2024-01-11
“黑椒煎雞翅做法簡單,外焦裡嫩,美味營養,無油版的更健康。”食材明細主料雞中翅(12個)黑椒(適量)玉米澱粉(1勺)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒煎雞翅的做法...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料杏鮑菇(適量)培根(適量)輔料蒜片(適量)配料黑椒醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒培根煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切成片。2、培根切成小小的片,比杏鮑菇小啊,主角是杏...
-
發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛柳:適量菌菇:適量義大利麵條:適量輔料橄欖油:適量黑椒汁:適量鹽:適量玉米:適量西蘭花:適量具體步驟1.大火煮開水,放入適...
-
發表於:2024-01-05
“#家常菜#杏鮑菇:因其肉質肥厚,口感脆嫩似鮑魚和具獨特的杏仁香味,而得名。富含高蛋白、低脂肪和人體必需的多種氨基酸及膳食纖維,具有降三高促消化、增強免疫能力和防止心血管病及抗癌...
-
發表於:2023-12-28
““黑白菜”的搭配一般選擇白菜和黑木耳,這道菜餚選擇了白色的的杏鮑菇和黑色的木耳搭配炒制而成,為了和常見的黑白菜有個區別,所以就將其叫做“菌菇黑白菜”。”食材明細主料泡發黑木耳...
-
發表於:2024-02-05
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇獨特的口感一直在家裡都是很受...
-
發表於:2024-01-03
“春天的青菜很嫩,但熱起來又很快要抽臺,於是各種方法吃青菜,和著菌菇一起做生煎包也挺不錯。”食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(適量)青菜(適量)杏鮑菇(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料杏鮑菇(1-2根)輔料小蔥(適量)小米椒(1個)蒜瓣(3個)黑胡椒(適量)蒸魚豉油(1匙)油(2匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒香煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇,蔥,蒜,小辣椒,黑胡椒,蒸魚豉油準...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料雞腿菇(4個)青椒(2個)黑木耳(適量)輔料大蒜頭(2瓣)配料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒菌菇的做法步驟1、食材準備。2、幹木耳泡發,泡發後加一勺...
-
發表於:2024-02-05
“最近工作太累,吃了一週的快餐,難得週末休息,給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞(0.5個)輔料黑豆(20個)香菇(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料貓十八黑椒醬(30克)杏鮑菇(200克)香菇(200克)輔料耗油(20克)白醋(20克)薑片(10克)蒜片(10克)蒜末(10克)香菇碎(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)簡單(難度)黑椒炒雙菌的做法步驟1、準備原料,香菇、杏鮑菇切1c...
-
發表於:2024-01-03
“我很喜歡吃白靈菇,肉質厚實,利用切片和造型,口感滑嫩,有天然的菌菇香味。所以過年也買了一些,我特別喜歡香煎的白靈菇,用黃油煎一下,加點黑胡椒碎,無需和肉類的搭配,吃起來比肉都好吃。煎一盤...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料油(1勺)鹽(1小勺)黑胡椒粉(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎黑椒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一個2、將杏鮑菇切片3、平底鍋熱油4、將杏鮑菇片擺入鍋中5、...
-
發表於:2024-01-02
“上班帶餐的小夥伴們不知道帶什麼的時候,來試一下這道黑椒菌菇雞丁飯吧!超級超級好吃,一吃就上癮❗️學會了它再也不用叫外賣了,湯汁拌飯好吃又下飯,喜歡的寶寶一定要試一下呀!”食材明細主料...
-
發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料蘑菇:適量黑胡椒:適量老抽:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.牛仔骨先用鹽,黑胡椒醃製一個小時;起油鍋,加橄欖油,放入...