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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(適量)輔料青尖椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青尖椒煎蛋的做法步驟1、準備雞蛋和切碎的青尖椒2、雞蛋加鹽打散3、先炒尖椒,加鹽和雞精4、打...
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發表於:2024-01-11
“麻辣鮮香”食材明細主料草魚(適量)黃豆芽(適量)輔料鹽(適量)火鍋老油(問我)幹辣椒(適量)鮮花椒(適量)麻料(適量)蒜末(適量)味精(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)沸騰...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料花鰱(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料沸騰魚調料(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)醋(適量)辣椒麵(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沸騰魚的做法步驟1、蔥切...
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發表於:2024-02-26
“今早去菜市場轉了一圈看了看下不錯活蹦亂跳的今天就來個烤蝦吧,剛好上次試用的新奧爾良烤肉料沒用完這次來個新奧爾良烤大蝦試試”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料蔥姜(適量)油(適量)配料新奧爾...
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發表於:2024-01-04
“其實這就是一道簡化版的水煮魚。只用了草魚的魚片來做這道菜。團圓宴會魚是不可少的象徵著年年有餘。這道才能顏色鮮豔。製作方法簡單。大眾化口味。魚片細嫩。是一道硬菜哦。”食材...
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發表於:2019-02-13
好多人都喜歡吃火鍋串串,麻辣油香的口感讓人體味到美味的絕倫。有些人對美味的追求並未僅僅停留在味蕾的滿足上,更要把美味作為一種事業傳遞給更多的美食愛好者,加盟就是一個能實現想法的...
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發表於:2024-02-10
“冰棒的青春夢想,綠色的冰棒營養豐富,口感鮮美,非常好吃,非常,非常喜歡這款冰棒,綠色的冰棒,就是青春的象徵,就是青春的美好!!!青春的你,快來一起動手吧!!這款冰棒是用上次做奶昔提前分出來的材料做...
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發表於:2024-02-26
“小朋友總喜歡吃酸酸甜甜的東西,我們家諾寶也不例外,昨晚她看到雜誌上有糖醋排骨就吵著要吃,排骨家裡沒囤貨,今早就拿鵪鶉蛋也來個糖醋的,不想味道也蠻好的,諾爸也說很好吃,於是兩個傢伙一搶...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料蝦仁(200克)輔料金針菇(200克)洋蔥(一半)蔥(少許)辣椒圈(少許)鹽(少許)料酒(少許)香菜(適量)白胡椒(適量)蒸魚豉油(適量)麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沸騰蝦仁的做法...
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發表於:2024-02-26
“營養貼士:秋季多吃芝麻很好,最好是黑芝麻我沒有就用白的了,燕麥也是很營養的食材這款健康零食很適合嘴饞糖的朋友,相比其他糖要健康的多”食材明細主料燕麥(適量)芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)技...
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發表於:2024-01-01
“秋冬要用麻辣來沸騰下,所以做了沸騰蝦,網紅版,很簡單,並且味道超讚哦。一步到位的做法,快手菜,在家就可以做出來的大廚味道。”食材明細主料大蝦(適量)輔料洋蔥(半個)青椒(半個)花椒(適量)大蔥(適量...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料鮮蝦(500克)黃豆芽(300克)萵筍(1根)植物油(250ml)輔料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3個)幹辣椒段(40克)桂皮(1小段)香葉(3片)丁香(十幾粒)草果(1個)鹽(8克)姜(5片)蛋清(少許)郫縣豆瓣醬(20克)花雕酒(10克)麻辣(口...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料花鰱(1條(or草魚))豆芽(300g)香菇(300g)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(15g)白砂糖(5g)雞蛋(1個)小蔥(300g)幹辣椒(150g)花椒(30g)水澱粉(50g)熟芝麻(20g)老薑(3片)料酒(50ml)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)沸...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料對蝦(半斤)輔料青椒(半個)紅椒(半個)洋蔥(半個)大蒜(3顆)姜(3片)花椒(少許)鮮香菇(1個)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沸騰蝦的做法步驟1、將所有配料洗淨,切成小方塊。2、對蝦洗淨備用...
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發表於:2024-02-26
“來一盤酸酸爽口的涼拌菜,敲打著鍵盤,想起來還是口水直咽,那個酸爽啊~~~記得有一年吃日式料理餐廳吃飯,剛巧廚師新出的菜是蘋果絲北極貝,請我們試吃,味道酸甜清新~~後來回家自己將海蜇頭和蘋果搭...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料胖魚頭(1個)輔料薑片(適量)蔥頭(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲魚頭湯的做法步驟1、魚頭一1個用清水清衝去血水。2、冼好的...
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發表於:2024-02-26
““燜蛋”(我們這裡的叫法)是諾寶早餐裡的一個菜,我百度了一下沒發現有這種做法的,或者說不是這個名,大家看到可以說說你們那裡都怎麼稱呼這種做法的蛋的,在我們老家這個燜蛋是三鮮湯不可缺...
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發表於:2024-02-25
“此款水煮魚經過我多次的歷練已達到:口感滑嫩,油而不膩的境界.既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,才是水煮魚的最高境界”食材明細主料草魚(一條(或黑魚))輔料豆芽(適...
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發表於:2024-02-26
“又做豬蹄咯,上次做了冰糖豬蹄,這次用九陽壓力鍋做了黃豆豬蹄。豬蹄有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要...
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發表於:2024-02-25
“為什麼叫沸騰魚呢,熱熱的油倒上去,碗裡一下就沸騰咯~~~~”食材明細主料黑魚(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)火鍋底料(30克)豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-26
“義大利麵也叫“意粉”。作為義大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利麵通體呈黃色,耐煮、口感好。而且久煮不糊。除了普通的...
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發表於:2024-02-26
“最近一直在減肥中,所有素菜就成了我最愛了,這款彩色西葫蘆做的【蠔油西葫蘆】就是一款不錯的素菜。同時也感覺蠔油還真是好東西,什麼東西放了它,鮮味還真不是蓋的。愛上了蠔油炒菜了!”食...
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發表於:2024-02-26
“坐月子的時候,“校長”打電話來關心我的月子餐是否豐富。通話中讓我把每日吃的食物一一報給她,聽完我的彙報,“校長”總結我缺乏魚類的補充。向我推薦了“天然泉水浸的金槍魚”,擔心我在...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料鯉魚(1條)輔料雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)芝麻(適量)青菜(適量)黃豆芽(適量)蛋清(適量)郫縣豆瓣醬料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沸騰魚的做法步驟1、鯉魚...
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發表於:2024-02-24
“最近忙著帶兒子都沒有時間釋出菜譜,加上最近上美食天下都會遇到登入錯誤,很久都進不了自己的部落格頁面,所以就很久沒上傳菜譜了,今天教大家做一道美味的香辣菜,沸騰香水魚,不比酒店的差而且...