關於豆糖的知識

“孩子喜歡吃，以前老從外面買，有一次吃出點髒東西，就再也不敢買了。今天去菜市場看有賣山藥豆的，就想買回來自己做做試試，不管成不成功，總比外面的乾淨吧，如今這食品安全還真是不安全啊！”食材...

“蛋白糖找了很多方子，居然一大半方子裡糖都是蛋清的兩倍的量，不習慣吃這樣甜的，也不敢給剛開始換牙的小朋友吃，自己有摸索了一個，甜中略帶丁點兒苦的，覺得還不錯，一起分享一下。”食材明細主...

“酸酸甜甜，讓你從此愛上吃豆腐。做你們生活中的營養家，把健康美味帶回家”食材明細主料豆腐（300克）醋（4勺）糖（3勺）輔料芝麻（少許）蔥段（2克）鹽（1勺）番茄醬（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“徽菜來自徽州，離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶，雨量較多、氣候適中，物產特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州...

“天津的糖果花樣繁多，豆根糖名列其中。豆根糖含在嘴裡慢慢嚼很有韌勁，豆香濃郁。小時候經常吃這種糖，尤其是春節，糖果小吃中豆根糖是主角，好吃又耐吃，一塊豆根糖可以嚼一陣子。豆根糖的另一...

“酸酸甜甜帶點微辣的糖醋豇豆，好吃又開胃，全家人都愛吃。”食材明細主料豇豆（500g）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒（適量）糖（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豇豆的做法步驟1、...

“東北叫糖豆包，像包包子那樣把豆陷包好，比饅頭更好吃😄”食材明細主料麵粉（500克）水（300克）輔料乾酵母（6克）紅豆（2小碗）水（兩小碗（煮紅豆））原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖豆包的做法步驟1、紅...

食材明細主料青豆（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）輔料大顆粒砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）二月二炒糖豆的做法步驟1、準備青豆、黃豆和黑豆三種豆子。挑大小一致無壞損的。2、放水泡...

食材明細主料番薯（2條）紅豆（適量）綠豆（適量）花生（適量）白蓮子（適量）陳皮（4份1個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番薯豆豆糖水的做法步驟1、準備材料。2、蓮子，陳皮浸泡十分鐘，去蓮子...

“花生米的做法有很多種，炸、煮、炒都是很好吃的小零食，今天做的這個好花生糖豆有點像掛霜花生，只不過自己的手藝不佳，沒有做出理想的效果，不過也不影響吃。”食材明細主料花生米（250g）輔料玉...

食材明細主料豆腐（300克）輔料雞蛋（1個）蒜末（15克）配料花生油（20克）番茄醬（50克）白糖（20克）醋（10克）鹽（3克）水澱粉（30克）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆腐的做法步驟1、把豆腐切成小塊。2、雞蛋...

食材明細主料黃豆（500g）紅糖（1勺）輔料純淨水（800ml）甜味（口味）榨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨放入烤箱，150℃30分鐘，用不完的可以放在密封罐裡，隨用隨取，幾分鐘就能喝到。...

“朋友送來的來自印第安納州的新鮮扁豆！想起了小時候經常吃到的糖醋口味扁豆。這次自己也動手做一做！”食材明細主料扁豆（400g）肉片（80g）澱粉（少許）料酒（少許）橄欖油（少許）水（適量）姜（2片，切絲）輔料鹽（適...

女孩子應該經常喝豆漿，那麼豆漿粥熱量高嗎？無糖豆漿熱量高還是有糖豆漿熱量高？那麼豆漿本身有哪些功效呢？這是一個問題，豆漿無糖熱量與有糖豆漿功效分別有哪些呢？什麼人喝豆漿比較好呢？那麼今...

“今天來一個夏日的糖水~~~~熱吃冷吃都好!反正我就覺得紅色食物都是補血的（是不是有點神經過敏呢？）”食材明細主料紅豆（4兩）赤小豆（2兩）輔料陳皮（兩瓣）配料片糖（1斤）桂花糖（5湯匙）甜味（口味）煲（工藝）半...

“正月馬上過完了，很快就迎來今年的第一個節日，二月二，在我們這裡，二月二都要炒糖豆，現在超市到處都是賣的，可是孩子說想自己做，那我也只好硬著頭皮上了，沒想到還挺成功的呢”食材明細主料油（30...

“好幾次想做紅豆沙餡的點心，因家裡沒有紅豆沙而作罷，外賣的紅豆沙不是太甜就是太油，自己想要的口味無法控制，再一個現在有個習慣，自己會做，而且能做好的儘量不在外面買現成的，寧願花點時間和...

在平時生活中很多人喜歡喝豆漿，但是豆漿打出來是沒有味道的。豆漿營養豐富，味美可口，富含人體所需優質植物蛋白。冰糖潤肺、止咳、清痰、去火。兩者加在一起食用會不會出現相剋的情況呢？這...

“糖醋豆餅，孩子們的最愛。”食材明細主料豆餅（200g）輔料鹽（少許）陳醋（適量）白糖（適量）番茄醬（一勺）水澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆餅的做法步驟1、鍋中多加些油，燒七成熱時放...

食材明細主料核桃（適量）白糖（適量）輔料玉米油（一匙）原味（口味）未知（難度）核桃糖豆的做法步驟1、核桃仁放烤箱100度烤熟。2、炒鍋燒熱加一匙玉米油。放適量的白糖。3、慢火熬製。4、白糖熬成淺黃...

“因為我的紅豆是拿來做雙皮奶的，這個所以我只用了200g紅豆。我的紅豆中途攪拌太多了，導致他很多都開裂了。”食材明細主料紅豆（200g）輔料清水（適量）蜂蜜（5g）白砂糖（30g）調料細白糖（12g）原味（口味）煲...

“新鮮蠶豆，營養豐富，然而季節性太強，幾乎轉瞬即逝，北方市場是出現的時間更是短暫。趁著新鮮，趕快吃吧。今天上一道別具風味的蠶豆——糖醋蠶豆，乃是一道川味的蠶豆做法，用糖、醋和泡辣椒調味...

“糖抱土豆是很簡單的零食，零失敗哦～外酥裡嫩，香甜可口～”食材明細主料土豆（一個）輔料白糖（適量）黑芝麻（適量）水（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖抱土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊...

“如果說有什麼菜能夠承載自己童年記憶的話，那就要數土豆和大白菜了。記憶中小時候的冬天很冷，農村家家戶戶都會儲存很多土豆和大白菜，一般都是自家菜園子種的，到了秋天豐收後，大白菜會選取...

“好吧，我承認我是饞小豬~~因為我看見脆香米MM家的紅豆元宵我就忍不住了~~後來，我改良了一下，我也木有藕粉，加的是黑芝麻糊和年糕。哈哈~~”食材明細主料大紅豆（適量）小紅豆（適量）輔料年糕條（適...