關於千張雞蛋餅的家常做法的知識

“不需要麵粉的早餐餅，營養豐富醬香味兒濃郁，做法簡單又快速。”食材明細主料雞蛋（3個）豆腐皮（2張）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）甜麵醬（少許）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張雞蛋餅的做法步驟...

食材明細主料金針菇（100g）雞蛋（2個）千張（60g）輔料鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張金針菇煮雞蛋的做法步驟1、千張洗乾淨，切成絲，雞蛋兩個打成蛋液。2、金針菇去根，撕開後洗幹...

食材明細主料雞腿（適量）千張結（適量）幹香菇（適量）輔料八角（適量）薑片（適量）蒜（適量）蔥結（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）糖（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿滷千張結的做法步驟1、所有材...

食材明細主料麵粉（300g）輔料開水（適量）涼水（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常千層餅的做法步驟1、麵粉一分為二加鹽用開水燙麵攪勻加涼水和成光滑的麵糰。2、用保鮮膜蓋...

“用雞蛋油酥做出來的千層餅，口感不是油酥餅的脆，也不是油炸麵皮的脆，它是一種吃了讓人忘不了的那種不一樣的香脆的的感覺。那是一種味覺上新的挑戰。”食材明細主料麵粉麵粉（50克）輔料雞蛋...

食材明細主料千張（一塊）輔料雞蛋幹（一包）調料鹽（少量）雞精（少量）味精（少量）香油（少量）小米辣（三個）蒜（4-5個（打成蒜末））姜（切成絲）辣椒（小半勺）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張拌雞蛋乾的做法步驟1、準...

“週末早餐”食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（2個）火腿腸（1條）輔料鹽（3克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋，麵粉，火腿腸切丁，加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麵糊糊備用...

食材明細主料雞毛菜（250克）千張（半張）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張炒雞毛菜的做法步驟1、材料：雞毛菜2、千張3、將雞毛菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5...

“魚香千張絲是一道香辣可口的超級下飯菜。也可以說是素版的‘魚香肉絲’。用千張來代替肉絲一點都不遜色。千張吸滿了香辣的湯汁，特別的好吃。不吃肉的同學可以試試喲。。張；我國北方稱...

食材明細主料雞蛋（3只）千張結（200克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香滷雞蛋千張結的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟）、幹...

食材明細主料雞腿（5只）千張結（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）老抽（適量）糖（適量）桂皮（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千張結燒雞腿的做法步驟1...

“這是一道快手小炒，簡單易操作，營養卻很豐富，葷素搭配，可以滿足人體對營養攝入的需求。”食材明細主料韭菜（300g）千張（1張）雞蛋（4個）輔料鹽（1.5勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料千張（110克）大白菜（250克）雞蛋（3只）輔料剁椒（適量）幹澱粉（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋大白菜千張煲的做法步驟1、食材：千張、大白菜（已清...

“少油版，如果沒有上下同時加熱的電餅鐺，可以在不粘鍋中，翻面烙熟就行了。”食材明細主料麵粉（100克）開水（適量）豬肉（80克）輔料植物油（適量）蔥花兒（1勺）鹽（1勺）十三香（適量）生抽（少許）料酒（少許）雞粉（少許）原...

“雞蛋灌餅的家常做法，步驟超詳細。這個可以頭天晚上把餅胚準備好，第二天只要把麵餅擀開就可以上鍋煎加灌雞蛋了，這樣早上就可以快速地做早餐了。”食材明細麵餅麵粉（80g）40度溫水（35g）油（1匙...

“香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麵粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麵，和成...

“其實真的很簡單，最家常的一道小菜。”食材明細主料素雞（一根）千張（五張）香糟滷（一袋）輔料花椒（適量）大料（適量）配料大料（適量）桂皮（適量）山奈小茴香（適量）醬油（適量）糖（適量）生抽（適量）香葉（適量）陳皮（適量）花椒...

食材明細主料雞蛋（3個）千張（60克）雪菜（110克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜千張炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、千張、雪菜（已清洗）2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎...

“孩子嘴巴有點刁，不喜歡吃的東西，吃的一兩次就不動筷子了。他喜歡吃餅，有餡的餅，因為是煎出來的，比較香、可口，餡料的選材也就忽略了。沒辦法啦，為了營養的均衡吸收，做的啥餡料我不說沒人知道...

““千張雞心”是隨意的一道菜餚，家裡冰箱中有一碗煮熟的雞心，還有一塊千張，於是將其搭配燒製成，筋道的雞心和軟糯的千張，口感互補，味道鹹鮮，是不錯的家常菜。”食材明細主料千張（200克）熟雞心（1...

食材明細主料半隻雞（適量）輔料千張（適量）調料鮑魚（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑魚千張雞湯的做法步驟1、半隻雞焯水。2、撈出。3、洗淨放高壓鍋，放入千張我用的是罐頭的鮑魚。4、...

食材明細主料普通麵粉（400g）雞蛋（2個）清水（適量）輔料韭菜（1小把）胡蘿蔔（小半塊）黑芝麻（3克）調料食鹽（2勺）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、把麵粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3...

“自己家養的雞，雞蛋特別多~下午有點餓了，做個雞蛋餅當下午茶前面打雞蛋的過程圖又忘記拍了，每次做東西都是快做完才想起來要髮菜譜😂暈死……”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（100ml）麵粉（適量）輔...

食材明細主料千張結（200克）雞腿（240克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒雞塊的做法步驟1、食材：千張結、雞腿（已清...

“水煮菜，可以說是最受歡迎的大眾菜之一。因其麻，辣，鮮，燙，而讓人吃得過癮又開胃。其實水煮菜不僅可以用於肉類葷菜，素菜用來做水煮菜也是一樣的香辣開胃，讓你停不了嘴。”食材明細主料千張（4...