關於炒香米蒸蛋羹怎麼做的知識

“今天帶來的這道--炸香米蒸蛋。烹調時加入了炸香米，蒸好的蛋羹嫩滑與爽脆兼顧。一碗熱騰騰的蛋羹滴入香噴噴的芝麻油，再調入一點生抽，用湯勺劃成小“格子”，味汁順著“格子”緩緩滲入，蛋羹...

食材明細主料鵝蛋（1只）輔料水（適量）鹽（1g）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸菜＃蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋1只。2、鵝蛋打入碗裡。3、加鹽，1.5倍量的水攪拌均勻。4、用濾網...

“雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝...

食材明細主料南瓜（1塊）雞蛋（1個）輔料配方奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備南瓜和雞蛋。2、配方奶。3、南瓜切片上鍋蒸熟。4、雞蛋打入碗中。5、蒸...

“做法簡單，蛋羹嫩滑，肉末鮮香，入口即化，營養豐富。”食材明細主料雞蛋（3個）牛肉粒（80g）輔料小蔥（1顆）蒜（1瓣）調料鹽（2g）糖（1g）黑胡椒粉（1g）玉米澱粉（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“橙汁比較算，直接用來蒸雞蛋羹得加好多糖，還只能吃酸甜口的。還是不用橙汁，用牛奶來蒸奶香雞蛋羹吧。好像用牛奶加雞蛋一般都喜歡用糖做成甜口。其實也有那麼一點點想來這樣一個甜品。不...

“一直喜歡蒸蛋羹，但總感覺味道少了些什麼。今天做了兩種口味的蒸蛋，好吃到根本停不下來，美味一起來分享。香菇蒸蛋：炒了各種蔬菜粒加了辣椒，搭配嫩滑的雞蛋羹，香香辣辣味道出奇的好！無辣不歡...

“甜的蒸蛋羹好像沒什麼稀奇，牛奶蒸蛋羹多了去。不過這加紅糖又加核桃的，還真沒想過。牛奶蒸蛋羹是淡淡的黃白色。而加了紅糖而且是古老深黑的紅糖的蒸蛋羹，看起來就沒有那種白皙的感覺了...

食材明細主料米豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香米豆腐蛋羹的做法步驟1、備雞蛋，米豆腐，香蔥。2、蛋打成蛋液，米豆腐切碎，3、放進香蔥...

“懷念小時候媽媽做的蒸蛋，用來拌飯是很開胃的！童年的味道只留在回憶當中，可能現在長大了，即使味道一樣，但是也找不回那種感覺。蛋的營養價值很高，但是不能貪吃哦，因為吃多了會很滯。”食材明...

“螃蟹是一種味道非常鮮美的食物，特別是螃蟹的肉質非常的嫩滑爽口，螃蟹裡面的蟹黃也是很多人非常喜愛的，可以讓人覺得回味無窮。螃蟹肉裡面有著非常多的營養元素，可以給我們的身體帶來很多...

“分享一道快手早餐，剛剛入手一款電蒸鍋，上蒸下煮真方便，適合一人食，三口之家用起來也很方便，不粘鍋，加熱快。今日早餐，做了孩子最愛吃的蒸玉米羹，上蒸玉米羹下煮雞蛋，做法非常簡單，蒸一蒸，10分鐘...

“這是一款簡單又營養美味的淡淡酒香甜味美食，適合腸胃不適以及身體虛弱的人食用。（百度）米酒是糯米和酒麴釀製而成的酵米，有益氣活血、散寒消積、殺蟲、生津液之功效。尤其適合中老年人、...

“橙子堆積，各種橙。有一種叫做沃柑的，口感比較酸，一直沒見少，也不知道放置的這些天有沒有使它變得甜一點點。某日忽然被點亮了橙碗蒸，一下子就蹦出了用橙子蒸蛋羹的想法。首先，當然是要有橙...

食材明細主料雞蛋（3只）輔料水（3勺）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打碗裡。2、加水，鹽攪拌均勻。3、用漏勺過濾一下放入耐熱碗裡。4、放蒸屜上。5、用...

“其實想做好水蒸蛋以下幾點都是需要注意的，第一要過篩；第二要隔離水蒸氣；第三把握好時間；第四要有正確的比例，做好這四點，我包你成功。我這個比例是雞蛋跟水1:2，如果你用1:1.5蛋羹會比較硬一...

“用最簡單的材料做原始的美味。”食材明細主料雞蛋（1個）香菇（1朵）火腿腸（1小節）荷蘭豆（1根）輔料涼水（90ml）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇火腿蒸蛋羹的做法步驟1、香菇去蒂，一部分...

“蒸蛋羹營養豐富，口感細膩幼滑，老少皆宜”食材明細主料雞蛋（5個）輔料香菇（2朵）蝦米（少許）配料油（2勺）鹽（少許）豉油（2勺）生抽（1勺）糖（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蝦米蒸蛋羹的做...

“蒸雞蛋羹，北方家常菜餚，成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口，營養豐富，是家裡常吃的一個菜。小時後，奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的，如今還能記起那吃雞蛋羹的情形。早起有時候為了省時間，可以把雞蛋羹放到...

食材明細主料鵝蛋（一個）輔料鹽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋一個。2、鵝蛋一個打入碗中。3、打散調均勻。4、加少許水，加半匙鹽，加幾滴香油，調均...

“美味健康又營養的雞蛋羹做發簡單，早餐不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（2）輔料溫水（適量）調料鹽（少許）芝麻香油（少許）生抽（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸雞蛋羹的做法步驟1、準備食材...

“目前市場上鮮嫩玉米早已無影蹤了，每年姐姐都給我種點晚玉米，待我十一回來美餐，當然也是有風險的，北方下霜早，可能不成熟，今年的玉米還好，基本成熟，不過也有一部分嫩嫩的還是一包水，怎捨得扔掉...

“海米是補鈣佳品，放在雞蛋羹裡，老人小孩兒都適宜。”食材明細主料海米（適量）雞蛋（2個）輔料溫水（半碗）橄欖油（1勺）鹽（少量）蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米蒸雞蛋羹的做法步驟1、取兩...

“專欄獎勵的小熊煮蛋器拿來就一直熱飯，感覺挺委屈這個精緻的小傢什，看裡面送得菜譜主要是做雞蛋羹，看起來很誘人，於是也試了一下，真的不是一般好啊，滑嫩極了，唉，回憶起兒子小時候，我就沒蒸過這...

食材明細主料鮑魚（一個）雞蛋（兩個）輔料香蔥（少許）甜紅椒（少許）鹽（1克）蒸魚豉油（少許）香油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚蒸蛋羹的做法步驟1、鮑魚洗淨去殼去內臟。2、切花刀待用。3、碗...