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  • 冰花梅醬燜鴿子怎麼做|冰花梅醬燜鴿子的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料鴿子(兩隻)輔料姜(適量)蒜(適量)紅蔥頭(適量)調料油(少許)醬油(少許)冰花梅醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)冰花梅醬燜鴿子的做法步驟1、準備兩隻鴿子。2、先用熱水燙一下鴿子...
  • 包粽子的方法與步驟
    發表於:2018-08-26
    端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
  • 醬梅花骨怎麼做|醬梅花骨的做法
    發表於:2023-12-26
    “喜歡吃梅花骨,肥瘦相間,做出來很好吃。”食材明細主料梅花骨(300g)土豆(130g)輔料清水(適量)調料鹽(3g)料酒(6g)甜麵醬(10g)豆瓣醬(10g)大料(1個)桂皮(2塊)丁香(3個)乾薑(2g)豆蔻(3個)香葉(1片)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(...
  • 冰梅醬肉丁怎麼做|冰梅醬肉丁的做法
    發表於:2024-02-23
    “天氣熱起來了,重慶的天一天一個樣,一會雨一會太陽的,讓人遭架不住,最近還特別愛吃苦瓜,每天餐桌上必定會有一道苦瓜菜,一直以來,我家吃苦瓜都是切片,昨天在微博上看到某人做的醬黃瓜肉丁,是切...
  • 包粽子的步驟
    發表於:2018-06-18
    端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
  • 你知道嗎?|大理梅子醃製的方法和步驟有哪些
    發表於:2018-08-27
    說到青梅,大家有沒有聽說過這樣一首詩呢?這樣說的“郎騎竹馬來,繞床弄青梅。”而這裡我們要介紹的是食用的青梅,青梅除了可以直接作為水果食用,也可以醃製或者製成青梅酒。大理是青梅的家鄉...
  • 蛋白鹽殼法 叫花鴿子怎麼做|叫花鴿子的做法 叫花鴿子賽過叫花雞
    發表於:2024-02-24
    “說起叫花雞,這可是心目中武俠小說裡才有的選單啊。偶然在節目裡看到用蛋白鹽殼法來代替泥土。所以這道菜在家裡也可以輕鬆完成了關於蛋白鹽殼:配比大概是,5個雞蛋:一斤鹽因為鹽的主要成...
  • 鴿子燜飯的做法 鴿子燜飯(電飯煲版) 鴿子燜飯怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “米飯QQ的,鴿子肉鮮嫩,兩者結合太美味了。”食材明細主料鴿子(1只)珍珠米(1.5杯)輔料紅棗(2顆)蠔油(少許)薑絲(少許)胡椒粉(少許)油(少許)蔥花(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴿子燜飯...
  • 醬燜豬蹄梅花肉怎麼做|醬燜豬蹄梅花肉的做法
    發表於:2024-01-04
    “立冬一過氣溫立馬下降,冬天正式來臨了。天冷,明顯感覺冰櫃裡的肉下的快,倆兒子一天沒肉都不行,炒菜裡有肉,卻說不夠香不解饞,吃肉才能長大個、不怕冷,我直笑,說的有道理,但是饞佔了一半。今兒...
  • 香燜鴿子飯怎麼做|香燜鴿子飯的做法
    發表於:2024-01-27
    “小貝是一個吃飯都很懶的人,懶得夾菜,懶得添飯,甚至懶得嚼的“壞”小孩😬如果可以,他希望飯能直接從肚子塞進去,或不用吃都不餓就好了的人(誒~真是夠夠的了~)所以,飯和菜一起的,是他最希望的簡餐...
  • 冰花梅醬燒排骨怎麼做|冰花梅醬燒排骨的做法
    發表於:2024-02-01
    “酸酸甜甜就是我,很開胃,很給力。”食材明細主料排骨(800)輔料冰花酸梅醬(4湯勺)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)蔥(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)冰花梅醬...
  • 冰花梅醬燒雞翅怎麼做|冰花梅醬燒雞翅的做法
    發表於:2024-01-27
    “鹹酸甜辣四種味道之間恰到好處的平衡,帶上酸梅的果香,連醬汁拌飯味道也辣麼美味♪(^∇^*)”食材明細主料雞翅中(4個)蒜瓣(2瓣)小辣椒(1個)檸檬片(3片(裝飾用))輔料冰花酸梅醬(2大勺)蠔油(1大勺)食鹽(...
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟
    發表於:2018-08-05
    女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...
  • 梅子醬怎麼做|梅子醬的做法
    發表於:2024-02-24
    “一款可做夏日衝飲的簡單果醬。取一勺梅子醬,加同等的砂糖或者蜂蜜,沖泡,即成一杯果香撲鼻的熱飲,晾涼加冰塊更酸甜爽口。”食材明細主料青梅(適量)輔料砂糖(適量)配料鹽(適量)果味(口味)煮(工藝)廿...
  • 梅菜燜花肉 梅菜燜花肉怎麼做|梅菜燜花肉的做法 簡易版
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料梅菜(適量)花肉(適量)輔料蜂蜜(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜燜花肉的做法步驟1、花肉切塊。2、花肉煎兩面金黃,加入蜂蜜,蒜頭爆香。3、加入梅菜。4、裝盆放入高壓鍋...
  • 香菇鴿子燜飯怎麼做|香菇鴿子燜飯的做法
    發表於:2023-12-31
    “香噴噴,肉質嫩滑,非常美味。”食材明細主料鴿子(1只)香菇(適量)五常大米(2杯)輔料蔥花(少許)薑絲(少許)油(少許)香油(少許)生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通...
  • 醬油鴿子怎麼做|醬油鴿子的做法
    發表於:2023-12-28
    “色澤光亮,鹹香味美,招呼客人也很體面的菜式。”食材明細主料鴿子(兩隻)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)調料油(適量)金蘭醬油(適量)糖(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)醬油鴿子的做法步驟1、鴿子...
  • 這些步驟缺一不可|酸甜梅子怎麼醃製
    發表於:2018-05-30
    梅子是我們生活中常見的一種食物,一般情況下是指楊梅或者青梅,楊梅大部分情況是用來釀製梅子酒的,而青梅則是用來醃製成酸甜梅子的,口味獨特,還能夠起到開胃消食的作用。酸甜梅子的做法其實...
  • 冰花梅醬燜鴨怎麼做|冰花梅醬燜鴨的做法
    發表於:2023-12-27
    “酸甜口感,肉質不柴,入口不油膩,非常美味。”食材明細主料鴨肉(750克)輔料姜(少許)蒜頭(少許)紅蔥頭(少許)香葉(少許)八角(少許)草果(少許)調料茶油(適量)醬油(適量)冰花梅醬(半瓶)片糖(一小塊)酸甜(口味)燜(工藝)...
  • 醬烤厚切梅花肉 的做法 醬烤厚切梅花肉 兩個步驟 輕鬆搞定 醬烤厚切梅花肉 怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “這是一道不費刀工,不費時間,不費精力就可以炮製出的硬菜!梅花肉是豬的上肩肉,瘦肉多,脂肪絲細細纏繞其中,吃起來一點不油膩。梅花肉肉質細嫩,雖然瘦肉含量達9成,卻一點不祡不老,用來切厚片烤...
  • 冰花酸梅鴨怎麼做|冰花酸梅鴨的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料鴨(半邊)輔料薑片(3片)配料冰花酸梅醬(4匙)冰糖(15粒)生抽(2大勺)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰花酸梅鴨的做法步驟1、鴨半邊洗淨2、放入鍋裡,加上清水,薑片,料酒,大...
  • 冰花梅醬燒雞中翅怎麼做|冰花梅醬燒雞中翅的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料雞中翅(8個)輔料姜(少許)蒜(少許)紅蔥頭(少許)調料油(少許)冰花梅醬(適量)醬油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰花梅醬燒雞中翅的做法步驟1、準備:冰鮮雞中翅(用鹽水泡20分鐘有...
  • 黃梅醬燜帶魚怎麼做|黃梅醬燜帶魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “黃梅醬口感酸甜,代替番茄醬做帶魚,風味更佳”食材明細主料帶魚(三根)輔料黃梅醬(三勺)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃梅醬燜帶魚的做法步驟1、準備原料。2、帶魚清洗乾淨切段,放入薑絲...
  • 冰花酸梅醬怎麼做|冰花酸梅醬的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料梅子(4斤)輔料冰糖(5斤)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰花酸梅醬的做法步驟1、梅子買回來洗乾淨後,裝入一個高腰鍋內,注入清水。2、加入冰糖大火煮開10分鐘後轉小火煲至水份...
  • 芝麻醬花捲的做法 一步一步做,大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】(詳細步驟) 芝麻醬花捲怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細...