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  • 豆腐餡包子怎麼做|豆腐餡包子的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料麵粉(500g)老豆腐(適量)肉末(適量)輔料酵母(10g)泡打粉(5g)白糖(10g)溫水(適量)美味鮮醬油(適量)味精(適量)五月花豆瓣醬(適量)蔥花(適量)生薑末(適量)花椒油(少許)色拉油(適量)麻油(適量)原味(口味)蒸(工藝...
  • 豆腐餡兒的餃子怎麼做|豆腐餡兒的餃子的做法
    發表於:2024-03-01
    “餃子作為一種既有糧食,也有肉類和蔬菜的食物,營養素比較全面。最近還聽說豆腐還能補鈣加減肥,大大的把我吸引住了,正巧想吃餃子了,就把豆腐和餃子合二為一吧……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明...
  • 白蘿蔔油炸豆腐餡包子怎麼做|白蘿蔔油炸豆腐餡包子的做法
    發表於:2023-12-27
    “掰開,滑嫩鮮香又鬆軟,軟軟的,顏值也不錯,時令菜香。”食材明細主料麵粉(適量)白蘿蔔(一個)油炸豆腐(三塊)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)蒜苗(三棵)白糖(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽...
  • 三鮮豆腐餡盒子怎麼做|三鮮豆腐餡盒子的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(500克)嫩豆腐(2塊)蝦皮(1小把)雞蛋(4-5個)輔料蔥(少許)姜(少許)配料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)色拉油(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三鮮豆腐餡盒子的做法步驟1、...
  • 豆腐五花肉餡包子怎麼做|豆腐五花肉餡包子的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料麵粉(1kg)五花肉(1kg)豆腐(1kg)香蔥(0.5kg)輔料花椒粉(1勺)辣椒油(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆腐五花肉餡包子的做法步驟1、麵粉提前醒發,按照酵母粉背後的比例和時間說明...
  • 豆腐包子怎麼做|豆腐包子的做法
    發表於:2023-12-27
    “肉包、鹹菜包、菜包、蘿蔔絲包,三丁包我都吃過,就沒吃過豆腐包子,突然想試試豆腐包,於是把炒粉幹留下的芹菜葉子打汁和了面,一大早就去買了豆腐,切丁焯水,加了老媽田裡剛拔的胡蘿蔔,榨菜丁,炒...
  • 豆腐粉條包子的餡要炒嗎
    發表於:2018-04-22
    不需要炒。豆腐粉條的質地都比較軟,直接放在包子皮中蒸大約十分鐘即可熟。在做包子皮時,一定要用熱水,熱水做出來的麵皮更加軟糯,蓬鬆,包子餡可以是豬肉。羊肉等肉餡,也可以是白菜,韭菜等蔬菜...
  • 油豆角餡包子怎麼做|油豆角餡包子的做法
    發表於:2023-12-27
    “簡單美味,鬆軟餡香,好吃過癮!”食材明細主料麵粉(適量)幹油豆角(兩把)輔料油渣(一把)蔥(一把)酵母(少許)純淨水(少許(40多左右))蒜(一把)調料橄欖油(少許)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工...
  • 豆腐甘藍素餡包子怎麼做|豆腐甘藍素餡包子的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麵粉(400克)甘藍(適量)豆腐(適量)輔料木耳(適量)酵母(4克)清水(220克)洋蔥(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)姜(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐甘藍素...
  • 蝦仁豆腐餡餃子怎麼做|蝦仁豆腐餡餃子的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料餃子皮(375克)老豆腐(300克)蝦仁(85克)輔料香蔥(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(半勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁豆腐餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、老豆腐、蝦仁(已清...
  • 豆腐餡包子的餡如何調
    發表於:2018-09-06
    用蔥,姜,油,鹽,配菜等一起調。用豆腐做包子的餡料時要先將豆腐清洗乾淨,可以用開水多燙一會,這樣可以去除豆腐的腥味,調餡料時應該加入適量的油,鹽蔥姜等,也可以適量加入一些配菜口感會更加豐富...
  • 豆腐包子的做法 【蘇州】豆腐包子 豆腐包子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “以前早上上班之前都會在樓下包子店買包子,必有豆腐餡的,現在好了可以自己在家做了”食材明細主料豆腐(500g)豆腐乾(200g)麵粉(800g)粉條(200g)輔料生抽(6g)鹽(8g)雞精(3g)酵母(5g)五香粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工...
  • 豆角肉餡包子怎麼做|豆角肉餡包子的做法
    發表於:2023-12-30
    “豆角富含蛋白質,以及少量的胡蘿蔔素,維生素B族,還有維生素C,是一種營養價值較高的蔬菜,豆角的幹物質中蛋白質含量能達到2.7%,是很好的植物蛋白的來源。豆角中的膳食纖維能夠加強胃腸的蠕動...
  • 扁豆大餡包子怎麼做|扁豆大餡包子的做法
    發表於:2024-02-26
    “包子是大眾食品,扁豆和豬肉做餡料,加上東北大醬做調料,味道出奇的好。您不妨試試。”食材明細主料麵粉(500克)輔料扁豆(500克)蔥薑末(適量)配料食用油(50克)東北大醬(100克)料酒(10毫升)食鹽(5克)雞精...
  • 紅豆餡包子怎麼做|紅豆餡包子的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料麵粉(800g)酵母(8g)紅豆沙餡(適量)南瓜泥(420g)輔料鹽(適量)砂糖(適量)豬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡包子的做法步驟1、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟2、蒸好的南瓜放入榨汁...
  • 蛋皮包肉餡豆腐怎麼做|蛋皮包肉餡豆腐的做法
    發表於:2024-02-01
    “這是一道媽媽常做的菜品,兒女們也都愛吃,每次家聚,餐桌必備。這不僅是一道營養豐富的美味佳餚,而它卻深深融入了媽媽對兒女們的愛。通過媽媽的傳授,我學會了,供享用。”食材明細主料豆腐(50...
  • 豆腐韭菜餡餃子怎麼做|豆腐韭菜餡餃子的做法
    發表於:2024-01-04
    “現在牛肉假,豬肉鬧瘟疫也不敢吃肉了。孩子想吃餃子,就來點素餡吧。換個花樣不用肉,不用魚,不用蝦,不用蛋,今天用了東北人最常吃的豆腐加韭菜香菇和小蝦皮,還真挺好吃的。”食材明細主料大豆...
  • 皮薄餡大的豆腐包怎麼做|皮薄餡大的豆腐包的做法
    發表於:2023-12-30
    ““麵食”親們都以為,肉包子好吃!可殊不知,豆腐也可以包包子的,而且,豆腐包的包子比肉包子還要好吃!下面我將有關的方子呈現出來。”食材明細主料麵粉(400克)老豆腐(2斤)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)...
  • 豆沙餡包子怎麼做|豆沙餡包子的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)奶粉(適量)白糖(適量)調料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡包子的做法步驟1、原料。2、發好的面和豆沙。3、麵糰分成50g一個的劑子。4...
  • 土豆餡兒包子怎麼做|土豆餡兒包子的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料土豆(2個)輔料黑豬肉餡(100g)蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆餡兒包子的做法步驟1、炒鍋內加入少許油。放入黑豬肉餡兒炒熟。2、加...
  • 豆腐餡餃子怎麼做|豆腐餡餃子的做法
    發表於:2024-03-01
    “餃子作為一種既有糧食,也有肉類和蔬菜的食物,營養素比較全面。餃子常用的餡料有幾種,其中動物性來源的是豬牛羊肉、雞蛋和蝦肉;植物性來源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡蘿蔔等。水餃的...
  • 素餡芸豆包子怎麼做|素餡芸豆包子的做法
    發表於:2024-02-28
    “我個人比較愛吃素餡的包子,平時包包子都不會放肉裡,餡裡會放食用油代替肉。要想包子的皮軟軟的,和麵時多加點水就可以了”食材明細主料芸豆(適量)麵粉(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)酵母(3克)泡...
  • 豆角餡包子怎麼做|豆角餡包子的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料麵粉(250g)水(130g)酵母(3g)糖(5g)輔料豆角(適量)木耳(適量)肉末(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角餡包子的做法步驟1、豆角,木耳洗淨...
  • 豇豆餡包子怎麼做|豇豆餡包子的做法
    發表於:2023-12-30
    “蓬鬆宣軟的發麵大包子人人都喜歡吃,人們能做出各種食材餡料的包子,豬肉豇豆餡的非常好吃,現在正是豇豆最便宜的時候,一元錢一斤,買了點,回家包包子吃,全家人都喜歡~”食材明細主料麵粉(500g)酵...
  • 豆腐肉餡餃子怎麼做|豆腐肉餡餃子的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料肥瘦肉(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐肉餡餃子的做法步驟1、取一大碗,加攪碎的肉餡、捏碎的豆腐和蔥花,...