關於炸江絲怎麼做的知識

“每年過年回老家走親戚，在做好飯之前，家裡的嬸嬸都會端出炸好的一盤江絲，讓我們先墊墊肚子，我們都是很期待這個好吃的小零食，一邊拉家常，一邊吃著江絲，真是感覺既滿足又溫暖。”食材明細主料...

“錢江肉絲是道杭幫菜，它結合了北方菜餚那種濃重的醬味，又保持了江南菜甜味鮮香的特點。它的祖先應該是京醬肉絲吧！不管怎麼樣下飯才是硬道理！”食材明細主料豬裡脊肉（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量...

“老北京的小吃裡，有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法，一種是燙麵炸糕，另一種是江米麵炸糕。而燙麵炸糕是白麵的，是在開水鍋把面燙熟，面和水的比例要合適，燙好後趁著溫乎勁兒，手抹油...

“話說雞年，我總的做個關於雞的菜譜！今天下午實在嘴饞了，就在家炸了雞翅。這次的外皮裹粉做法有點不同！比較脆！”食材明細主料雞中翅（8個）輔料色拉油（適量）麵粉（50克）澱粉（30克）炸雞粉（30克）鹽（少許）料...

江蘇炸雞加盟店排行榜炸雞在年輕消費者中最受歡迎，之所以受到很多消費者的喜愛，是因為它酥脆可口，又香又好吃。在江蘇這個滿地美食的城市，不如開一家炸雞店，自己創業當老闆，不僅能改善生活，時...

“用料：乾粉，植物油。鍋裡放入植物油燒熱，下入乾粉絲油炸，炸至彭鬆即成。可撒上加喱粉，孜然粉當零食哦。”食材明細主料乾粉（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸粉絲的做...

浙江炸雞加盟店排行榜炸雞是用油炸制雞肉而成的一種食物，世界上流行的炸雞包括美式炸雞、韓式炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞等。無論是哪一種炸雞，其基本要求是面衣或外皮酥脆，雞肉...

“炸蘑菇是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於魯菜系。日常生活中一種食品，主要食材是平菇。色澤金黃，香脆可口，補益腸胃，滋陰潤燥自從在飯店裡吃了這道菜，就愛上這種酥酥脆脆的味道，每隔一段時間...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）豆腐（300克）江白蝦（100克）輔料料酒（適...

食材明細主料瑤柱（適量）魔芋絲（適量）韭菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）江瑤柱燜魔芋絲的做法步驟1、鍋裡倒入小橄欖油放入姜爆出香味。2、將已經浸泡過的江瑤柱加入炒片刻。...

食材明細主料紅薯（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯絲的做法步驟1、紅薯一個，。2、去皮切絲。3、油燒熱放進紅薯絲油炸。4、翻勻。5、炸香脆。6、瀝油。7、炸...

“最近很喜歡用陶煲王的淺煲炒菜，這是一款耐800度乾燒不裂的砂鍋，煎炒烹炸煮樣樣都行，炒好菜之後還能當餐具直接端上桌，真是太方便了。今天又把它當炸鍋用，做了一個酥脆的小零一一炸土豆絲...

食材明細主料絲瓜花（20個）麵粉（少量）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）油（250克）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸絲瓜花的做法步驟1、新鮮的絲瓜花2、用麵粉活成麵糊放點鹽，放1個蛋清3、把絲瓜花放到麵糊...

“去過雲南騰衝，一直不能忘記吃過的採用當地特產漿米加工製作而成的餌絲，細糯爽滑，鮮香可口，記憶猶新。偶然得之，趕快鑽進廚房，試著做了一道炸醬餌絲，與你分享，希望喜歡。”食材明細主料騰衝餌...

江西炸雞加盟店排行榜炸雞作為年輕人很喜愛的小吃，在江西大多數人都喜歡吃。市面上做炸雞加盟專案也很多，可見這是比較被市場認可的一個專案。如果想創業開炸雞加盟店，那要怎樣挑選呢？投資...

食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆絲的做法步驟1、將土豆削皮洗淨，切成細絲；將蔥切成末。2、將土豆細絲放入大盤中，打入兩個雞蛋，加入適量生粉，適量調...

食材明細主料麵條（150克）輔料扁豆角（100克）青椒（20克）色拉油（30克）蔥末（適量）薑末（適量）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲炸醬麵的做法步驟...

“為了做這個拔絲專欄，在我眼裡什麼原料都成了拔絲的物件。本來想做一個拔絲雞翅，可時間太倉促了，就買炸好的雞腿先試試。”食材明細主料炸雞腿（適量）輔料麵粉（少許）玉米澱粉（少許）食用油（適量）配...

“雞肉是高蛋白低脂肪的一種肉，多吃也不會讓人長成胖子的，變著花樣做出來的味道，香酥可口，吃著沒有油膩的感覺。而且非常的好吃。”食材明細主料雞胸脯肉（350克）輔料蛋清（1個）澱粉（10克）芝麻（10克...

食材明細主料蘿蔔（145克）江白蝦（300克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲炒江白蝦的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗擦成絲）、江白蝦（已剪去蝦鬚清洗）、...

食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（1克）芝麻（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸千絲的做法步驟1、土豆切細細的絲！然後泡到水中，撈出後控幹水分！2、放入油中炸制，等到炸到已經明顯的硬了之後撈...

“外脆裡鮮，味美可口。”食材明細主料蓮藕（1節）肉餡（200g）雞蛋（1個）麵粉（50g）紅薯澱粉（50g）水（55g）小蘇打（1/4茶匙）姜（5g）小蔥（2根）澱粉（2茶匙）醬油（3茶匙）輔料食鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸...

“魚是我們日常生活中不可缺少的美味佳餚，高蛋白低脂肪，是營養價值非常高的肉類，肉質鬆軟，容易消化，對身體虛弱的人是極好的滋補食物。小魚小蝦更具優勢，因為小魚小蝦不但特別鮮嫩，且骨頭比較...

““錢江肉絲為我的老師杭幫菜掌門人胡忠英先生所創，是胡老師的拿手菜之一，該菜以杭幫菜為基礎，融合了北派的濃重口味和南派的精細刀工，博採眾家之長，成為了一道適合大江南北的名菜，此菜色澤...

“最後的粉絲，說實話，不想吃了，最近吃的太頻繁，但是換一種，吃法，你覺得那不是粉絲，完全的變了摸樣，變了味道，香酥的味道，饊子一樣的口感，炸粉絲，拌菜很適合。”食材明細主料粉絲（半把）雞腿（2個）輔料黃...