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  • 豉汁時蔬南極冰魚怎麼做|豉汁時蔬南極冰魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “小時候總聽到大人說“吃魚。。。聰明”這句話知道現在還在我耳邊迴盪!魚類含有大量的BHA,EPA.容易被人體吸收。高蛋白低脂肪,減脂期間食用魚肉是非常好的選擇。這款豉汁時蔬南極冰魚,可...
  • 烤南極冰魚怎麼做|烤南極冰魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “南極冰魚又稱南極蝦魚,是生長在南極深海零度以下無汙染的魚類,它以南極蝦為食,拒食雜物。自然原生、無汙染、無抗生素、無任何新增劑。冰魚體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分,其含有大...
  • 豉汁南瓜排骨飯的做法 港式豉汁南瓜排骨飯 豉汁南瓜排骨飯怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料排骨(600克)南瓜(200克)白飯(適量)輔料水(適量)梘水(半湯匙)生粉(140克)食粉(四克)蔥粒(適量)配料鹽(八克)味精(適量)糖(16克)酸梅醬(40克)炸蒜茸(一大匙)香油(一大匙)麻油(一大匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(...
  • 清蒸南極冰魚怎麼做|清蒸南極冰魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “南極冰魚又稱南極蝦魚,是生長在深海零度以下無汙染的魚類,它以南極蝦為食,拒食雜物。體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分,且鈣質含量豐富,不含血紅素,營養價值較高,是很適合現代人的健康食...
  • 香烤南極冰魚段怎麼做|香烤南極冰魚段的做法
    發表於:2024-01-05
    “魚類的營養比較豐富,平時多吃點是比較不錯的。網購的南極冰魚段,今天烤了三條來吃,味道還真不錯,魚肉也很嫩,很鮮美!做法也很簡單,大家可以試一下!”食材明細主料南極冰魚段(3條)食用油(適量)輔...
  • 豉汁蒸魚怎麼做|豉汁蒸魚的做法
    發表於:2024-03-02
    食材明細主料鯿魚(一條)輔料豆豉(適量)芹菜(適量)蔥白(適量)姜(適量)蒜頭(適量)紅尖椒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉...
  • 南極磷蝦時蔬蒸糕怎麼做|南極磷蝦時蔬蒸糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “南極磷蝦是一種生活在南冰洋和南極洲水域的磷蝦,純天然無汙染。美味可口,有“冷甘露”之稱,資源豐富,被譽為“世界未來的食品庫”。具有典型的高蛋白、低脂肪的特點,富含Omega-3,而且磷蝦...
  • 豉汁小黃魚的做法 用傳統的方法制作冰涼開胃的【豉汁小黃魚】 豉汁小黃魚怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “傳統的薰魚都是用青魚做的比較多。可是青魚每一條都好大,像我這麼秀氣的吃法,一條魚得吃好久。。於是尋思著用什麼代替,就想到小黃魚了~小黃魚個頭小小的,只有一根大骨刺,實在很適合這種...
  • 撈汁時蔬怎麼做|撈汁時蔬的做法
    發表於:2024-01-03
    “逛美食廣場,看到一家品牌調味品專賣店,發現有調製好的瓶裝撈汁,拿起看看,店員極力逛推薦,旁邊有顧客也說好,買了一瓶。回家將家裡的時蔬洗洗焯焯,用撈汁拌,又加了少許芝麻油,味道很不錯。”食...
  • 麻汁拌時蔬怎麼做|麻汁拌時蔬的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料金針菇(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料麻汁(適量)大蒜(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)玫瑰腐乳湯汁(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁拌時蔬的做法步驟1、鍋燒熱...
  • 豆豉雜蔬炒魚怎麼做|豆豉雜蔬炒魚的做法
    發表於:2024-02-23
    “魚啊魚,尤其是海魚。外婆的心頭病!一定要攻克,戰勝,拿下!今天值得記錄,好吃。”食材明細主料魚片(300克)紅蘿蔔(1段)紅辣椒(1個)洋蔥(1段)荷蘭豆(8個)大蒜(2個)蛋白(1個)玉米粉A(5勺)玉米粉B(1勺)豆豉(20個)生...
  • ——【鮑魚汁浸時蔬】 鮑魚汁浸時蔬怎麼做|鮑魚汁浸時蔬的做法 【年菜分享一】·荷塘素影
    發表於:2024-02-28
    “非常簡單又好吃清爽的一道菜,特別適合節日清腸解膩。學會了這道菜,可以為您家的餐桌增色不少。對於廚房新手來說,學會了這道菜,您就再也不用為招待客人犯愁了因為這幾乎是道沒有任何技術...
  • 豉汁老闆魚的做法 招財進寶----豉汁老闆魚 豉汁老闆魚怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “用老闆魚來做新年菜,寓意大家在新的一年中都能財源廣進。”食材明細主料老闆魚(一條約1000克)豆腐(250克)輔料蔥絲(5克)薑絲(5克)青筍絲(5克)配料料酒(5克)蔥(10克)花生油(10克)蒸魚豉油(6克)黑豆豉(10克...
  • 豉汁蒸南鯧魚怎麼做|豉汁蒸南鯧魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “南鯧魚,是鯧魚的一種,因為有點腥,因此價錢比其它鯧魚賣的便宜,5、6塊錢一斤。不過,這魚我感覺味道還可以,而且便宜,買它比買肉要好,呵呵。南鯧魚的肉裡沒有暗刺,肉質還可以,對喜歡吃魚的人來說...
  • 葡汁燉時蔬怎麼做|葡汁燉時蔬的做法
    發表於:2024-03-01
    “所謂葡汁呢,就是一種椰奶味的咖哩汁,偏甜,是由一位澳門廚師發明的。我喜歡簡單又健康的食物,這一道也不例外,非常好做。不用費時費力地去燉葡汁啦,買現成的葡汁醬就可以。”食材明細主料蘆...
  • 豉汁燒魚怎麼做|豉汁燒魚的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料草魚(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)豆豉汁(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)豉汁燒魚的做法步驟1、草魚,2、切塊,黑豆豉,辣椒絲,芹菜絲。3、豆豉用清...
  • 泡椒味南極冰筍的做法 【泡椒味南極冰筍】 泡椒味南極冰筍怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “【冰筍】之前在外面的酒店吃到過,我自作主張的稱之為“海筍”。這個東西吃起有點兒脆、又有點韌,滑滑嫩嫩、冰冰涼涼的,口感類似海帶,但比海帶更脆韌些。尤其調成酸辣口味,夏天吃起來十分...
  • 三色時蔬北極蝦怎麼做|三色時蔬北極蝦的做法
    發表於:2024-02-25
    “前兩天,整理冰箱時,發現還有半小包北極蝦,這還是一月份在試用中心申請試用的加拿大野生北極蝦,正好,五月是母親的節日,在這樣的節日裡,獻上一道由自己親手烹製的母親愛吃菜餚,也是子女表達心...
  • 豉汁魷魚怎麼做|豉汁魷魚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料魷魚(400克)青椒(1-2個)豆豉(約15粒)蒜瓣(2瓣)蔥(少許)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁魷魚的做法步驟1、魷魚處理乾淨(去內臟牙齒和軟骨),洗淨,剖開在內面劃上...
  • 豆豉時蔬炒飯怎麼做|豆豉時蔬炒飯的做法
    發表於:2024-02-23
    “想吃炒飯了,這是昨天特意多煮了米飯,用來今天做炒飯的,放些自己喜歡的食材,油量也不多,比外面的好吃健康多了。”食材明細主料米飯(1碗)雞肉(100克)西葫蘆(80克)娃娃菜(2葉)胡蘿蔔(40克)輔料油(適量)...
  • 豉味扇貝肉加時蔬怎麼做|豉味扇貝肉加時蔬的做法
    發表於:2023-12-30
    “冰箱剩下的扇貝肉剩下的不多,個頭也不大,和其它材料炒在一起剛好成一大碟,韭菜和西葫蘆是新鮮的,可以算是時蔬吧。”食材明細主料扇貝肉(約150克)輔料韭菜(約150克)西葫蘆(1條)紅椒(1條)橙椒(1條)...
  • 照燒南極冰魚的做法 照燒南極冰魚~鮮美好滋味 照燒南極冰魚怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “南極冰魚是生長在深海零度以下無汙染的魚類,它以南極蝦為食,拒食雜物,體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分且鈣質含量豐富,不含血紅素,營養價值較高,是很適合現代人的健康食品。我們一家人...
  • 茄汁烤時蔬怎麼做|茄汁烤時蔬的做法
    發表於:2024-01-05
    “烤的蔬菜更好吃,搭配一碗米飯,太好吃了。”食材明細主料茄子(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)豆角(適量)菜花(適量)西紅柿(一個)黃瓜(一根)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿...
  • 豉汁鰻魚怎麼做|豉汁鰻魚的做法
    發表於:2023-12-28
    “老廣們的美食真的幾期都說不完又讓鮑叔回想起幾年前頻繁出入廣州結果到頭來連西華路的美食都沒能嘗試完今天要介紹的「豉汁鰻魚」與先前的煎焗方式都是老廣烹飪的家常手法用來突出鰻...
  • 茄汁炒時蔬怎麼做|茄汁炒時蔬的做法
    發表於:2024-02-23
    “夏天到了,天氣炎熱,非常想吃點口味清淡的菜吧。今天這道菜用料簡單,方法易做,味道酸甜,含多種蔬菜,營養豐富。是很好的開胃菜,也非常適合小朋友吃。”食材明細主料杏鮑茹(100克)西紅柿(100克)荷...