關於簡易可可小蛋糕的知識

“因為我是隨便做，所以沒有標準量”食材明細主料牛奶（適量）輔料雞蛋（適量）自發粉（適量）可可粉（適量）配料糖（適量）蜂蜜（適量）黃油（30g左右）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易可可小蛋糕...

“大家都知道，可可粉是消泡“神器”，做可可海綿蛋糕篩可可粉時，新手難免會被“沙沙沙”的消泡聲嚇到，但是這個方法就可以不用怕消泡了，原方來自雨夜妮娜，我用60克莫斯利安酸奶代替了原方的50...

食材明細主料低粉（60g）輔料雞蛋（2個）糖（40g）油（6g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易小蛋糕的做法步驟1、全蛋打入無油無水容器中，倒入白糖2、用打蛋器隔溫水打發3、打至顏色發白無大氣泡...

“前幾天做的香蕉小蛋糕備受歡迎，正好家裡還有幾個小芒果，突發奇想，何不用芒果試試呢~將植物油換成了黃油，結束出乎意料地好吃~當然，為了健康，黃油換成植物油也是沒問題的啦~這同樣是一款超...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個可可粉：15牛奶：50低筋麵粉：50輔料油：24糖粉：48具體步驟1.準備好各種材料。2.雞蛋蛋黃蛋清分離。3.在蛋黃盆中...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：60輔料植物油：40純牛奶：40可可粉：15雞蛋：3個白糖：50具體步驟1.將白糖倒入蛋黃中攪拌均勻。2.然後加入植物油...

“HappyNiu（牛）Yeah！設計這款載滿各種祝福的牛年杯子蛋糕，萌萌噠小牛，牛氣沖天，好運滿滿！造型呆萌可愛，年間孩子每人一個，不僅好看而且好吃~願天下孩子們都能健康快樂的成長，這就是我們作為父母...

“最後的一點法羅夫，用來做個可可小蛋糕。這個蛋糕的做法還從來沒有嘗試過——在打好蛋白之後又加入蛋黃一起攪打，而且用的還是中筋粉。據說這個方子不易消泡，當然得試試。最後的一點法羅...

“ココアスポンジケーキ可可海綿蛋糕沒有足夠多奶油的蛋糕不完美~~~~完全不過癮...不過癮不過癮不過癮!!!下次蛋糕片有多厚，奶油必須有多厚!!!可是為什麼還要做呢？能做的更完美一點？NO引...

“下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油（50克）雞蛋（4個）低粉（60克）淡奶油（180克）輔料牛奶（80克）可可粉（10克）糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可蛋糕卷的做法步驟1、材料：色拉油50克，雞...

食材明細主料麵粉（200g）輔料雞蛋（4顆）椰奶（500ml）葡萄乾（20顆）枸杞（20顆）瓜子仁（少量）綿白糖（適量）花生油（少量）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭簡易小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需的食材，...

“翻出一套聖誕小蛋糕模具，孩子非常喜歡，正好烤幾個蛋糕練練手。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（80克）玉米油（50克）水（25克）可可粉（10克）細砂糖（70克）輔料蛋清（1個）糖粉（150克）檸檬汁（少許）彩色糖珠（適量）...

“呆萌可愛的小熊蛋糕，捨不得吃啊！”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（55克）玉米油（15克）水（25克）細砂糖（50克）可可粉（5克）輔料巧克力（適量）杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）輕鬆熊可可小蛋糕...

“買不成烤箱了，鬱悶，因為馬上要回學校了，買了也白瞎。剛好在超市看到了蛋糕粉，心癢癢就買回來做了。做出來的效果還可以，但是味道外形畢竟不如烤箱烤出來的，哄哄小孩子倒還可以。蛋糕粉的添...

“做烘培的初衷就是為了孩子家人吃上安全衛生的美食，做著做著就愛上了烘培，喜歡上了食材的美妙轉變過程，喜歡上了家人大口吃的滿足感。最初的麵粉食材從超市購買，後來焙友推薦新良的產品，於...

“有這麼一種蛋糕，用料並不很講究，做法也未必複雜，卻總能讓人吃出濃濃的愛情的味道來。它就是可可小蛋糕。暄軟，入口似乎有那麼一絲絲微不可及的“苦”，回味卻是無比悠長的甜蜜和幸福。這是...

“為了家人的健康，遠離反式脂肪酸的危害，做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉（50克）輔料雞蛋（3個）食用油（15克）配料糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加...

“以前不愛用小烤箱，怕溫度不準。但是這臺小烤箱很好用，雖然只有10L的容量，但是做蛋糕、麵包、餅乾等等都可以。對於家裡只有一兩口人，或者居住地方不大的家庭來說，挺實用的。我就特別喜歡...

食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（40克）低粉（50克）牛奶（55克）可可粉（10克）輔料淡奶油（300克）可可粉（5克）細砂糖（40克）棉花糖醬（（Fluff）25克）水果（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可裸蛋糕的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（3個）低粉（45g）輔料木糖醇（35g）可可粉（5g）淋面黑巧克力（50g）椰子油（15g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮巧克力可可小蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離，將蛋白放冰箱冷凍至四邊...

食材明細主料雞蛋（4只）蛋糕粉（80g）可可粉（10g）植物油（20g）輔料白糖（50g）牛奶（100g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）可可蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離到無水無油的盆裡。2、蛋黃盆裡放入牛奶，...

食材明細主料雞蛋（2個）玉米油（30g）純牛奶（100ml）水（100ml）糖（80g）低筋麵粉（150g）玉米澱粉（20g）吉士粉（5g）輔料泡打粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易小蛋糕的做法步驟1、準備所有材料2、將牛奶...

“上次用蛋糕機做了原味的小蛋糕，受到家人的歡迎，今天我加了些可可粉，用的是隨機器贈送的自發粉，感覺效果比上次的原味的小蛋糕還要好些，比那個更加蓬鬆了些，而且我個人特別喜歡顏色深的食品...

“麵包機前天就到了，當天晚上就做了一個大面包，因為不知能不能成功，所以也沒高興拍照。那天家裡高筋麵粉不夠了，我還加了點普通麵粉，心裡總是感到很忐忑，但是看到那個大面包時，這樣的擔憂一掃...

“平日裡做的最多的就是戚風蛋糕，有時會變著花樣，換換口味做，比如這個可可口味的，就只是添加了可可粉，卻可以吃出不同的風味，喜歡的就動手做吧。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60g）可可粉（5g）輔料水...