關於香糯紅豆肉粽的知識

“端午節馬上就要到了，也就是說是吃茶蛋和粽子的時候了，每年一到這時離節還差幾天時，就忍不住先吃為快。今天去買菜，看到有綠綠的粽葉賣，就馬上想起粽子的香味來，雖然市面上早就有各種口味的...

食材明細主料糯米（1200克）紅豆（145克）蓮子（190克）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆蓮子糯米粽的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）。2、紅豆（已泡發）、蓮子（已泡發）。3、粽葉。4、棉線...

最近想吃粽子了，自己包餡料足，味道好。粽葉包裹糯米蒸制的紅豆粽，有粽葉的清香味，口感不膩，好吃美味。包粽子真的並不複雜，清洗粽葉加鹽水浸泡，放上自己喜歡的餡料，上鍋大火蒸一個小時就好啦主...

食材明細主料紅棗（適量）豬肉（適量）糯米（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）調味粉（適量）蔥香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗豬肉糯米粽的做法步驟1、備豬肉和香蔥。2、將調料放...

“逛逛菜市場，看見這麼早就有賣粽子的，真是時刻抓住商機啊！媽媽包的那外形好看的粽子只能停留在記憶中了，畢竟離孃家有些小遙遠，媽媽包的粽子裡面就是大棗，沒有其他花樣，上學的時候就聽同學說...

食材明細主料綠豆糯米粽（3只）輔料香蔥（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎綠豆糯米粽的做法步驟1、食材：綠豆糯米粽、香蔥2、將綠豆糯米粽解開棉線，放在案板上切開。3...

“粽子經過這些年的不斷改良，口味已經五花八門可是吃來吃去喜歡的還是小時候最常吃的紅豆粽子糯米紅豆粽子白紅相間，滑而不膩，清淡爽口糯米香伴著紅豆香，讓人吃的餘味未盡，也是最讓人懷念的...

“近兩年每逢端午節來臨，我都提前買好粽葉，準備下糯米、棗、豆之類的食材，動手包些粽子送給親友，他們也都很喜歡，連連稱讚自己包的粽子好吃！不僅吃得放心，更加吃著開心吧！距離端午還有一個月時...

“總是吃甜味的，挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米（1000g）豬肉（500g）輔料姜（少許）蔥（少許）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糯米粽的做法步驟1、...

“總是粽子爭鹹甜，爭啥啊？！每樣來點不就好了😁想吃肉粽，又不愛吃豬肉的油膩，就用雞胸肉替代，雖沒有豬肉粽的那樣的油脂香，但是味道和口感也是不錯的，也不柴，正適合減肥又饞嘴的我😋😋。涼吃不腥...

食材明細主料紅豆粽（3個）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖紅豆粽的做法步驟1、紅豆粽3個去粽葉，2、紅糖適量切小塊，3、紅豆粽切片擺盤，4、再把切好的紅糖碼在粽片上面，5、...

“懷念小時候吃的淡粽子，蘸些白糖很好吃，一般還會加點鹼水，家裡沒有鹼水就用小蘇打代替了！加紅豆也是兒子要求的，看他吃了一個又想吃下一個，真是太香了！”食材明細主料紅豆（適量）糯米（適量）小蘇打...

“粽子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B，但是由於粽子的主料糯米中的蛋白質比較少，而且缺乏維生素A，因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來說粽子天然又健康，是非...

食材明細主料香糯米（2斤）紅豆（半斤）輔料食用鹼（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）糯米紅豆粽的做法步驟1、準備好香糯米和紅豆2、淘冼乾淨待用3、粽時用清水冼乾淨，再用開水浸泡一會4、...

食材明細主料糯米（1000克）紅棗（40個）輔料粽葉（40張）配料冰糖（120克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米紅棗粽子的做法步驟1、粽葉洗淨，蒸20分鐘，撈出來用水浸泡。2、糯米浸泡8小時。3、紅棗...

兩個小時到三個小時之間。做粽子的糯米提前浸泡10小時甚至更多，在用蒸鍋隔水蒸制時需要兩個小時左右的時間。做粽子的糯米沒有提前進行浸泡，或者浸泡的時間比較短，蒸制的時間就需要三個小...

食材明細主料糯米（700克）蜜棗（190克）紅豆（145克）輔料棉線（適量）粽葉（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜棗紅豆糯米粽的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）2、蜜棗、紅豆（已泡發）、棉線3、粽葉4、先...

準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:2小時四川紅豆臘肉粽是全國有名的肉粽之一。起源於四川，主要原料是糯米，紅豆和臘肉。香甜可口的糯米中放入晶瑩鮮豔的紅...

食材明細主料糯米（三大勺）小米（一勺）輔料紅棗（若干）白糖（適量）紅豆（一勺）葡萄乾（一小把）鹼面（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米紅棗蜜豆粽的做法步驟1、差不多15只粽子的量。提前泡糯米，紅...

“又快到端午節了，忙碌了一天，做好了粽子，咬上一口，那叫一個值了！😁😁以下的份量是40個粽子的。”食材明細主料糯米（3斤）紅豆（1斤）去皮綠豆仁（1斤）五花肉（3斤）輔料鹽（10匙（米&醃肉））生抽（5勺）五香粉（20g）粽...

“家人喜歡糯米的食物，粽子也一直出現在我家的早餐桌上。端午節到來，雖然經常吃，可畢竟是我們的傳統節日，包粽子更有節日的氣氛。”食材明細主料圓粒糯米（1000克）血糯米（1小碗）紅豆（1小碗）紅棗（適...

食材明細主料花生米（40克）紅豆（30克）糯米（600克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米紅豆糯米粽的做法步驟1、食材：花生米（已泡發）、紅豆（已泡發）、糯米（已淘洗）2、粽葉、棉線3、先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅米紅豆糯米粽，主要原料有紅米，紅豆，糯米等，都是營養豐富的糧食，紅豆味道清香，口感軟糯，非常適合做甜點，紅豆與紅米和糯米一...

“端午節就要到了，當務之急就是要學會包粽子，自己包給家人吃，乾淨衛生又可以隨心所欲地配置食材，選用了紅棗、紅豆和糯米，味道軟糯香甜，簡單又美味。”食材明細主料糯米（500克）紅豆（120克）紅棗（適...

食材明細主料糯米（600g）紅豆（100g）輔料白糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆糯米粽的做法步驟1、紅豆提前24小時用水泡上，糯米提前4小時泡上。2、粽子節用開水煮一下。3、紅豆糯米...