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發表於:2020-10-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個洋蔥:1個醬料:1包麵條:600胡蘿蔔:半根黃瓜:1根輔料料酒:適量油:適量具體步驟1.水開後加入麵條煮四分鐘.2.用冷水...
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發表於:2019-11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料手擀麵:適量輔料洋蔥一個:適量胡蘿蔔一根:適量韓國雜醬麵醬:適量具體步驟1.小洋蔥切碎2.胡蘿蔔切碎3.黃油和香油爆鍋...
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發表於:2024-02-28
“作為一個面控,我永遠也忘不了四川的面,味道很是濃烈,讓身在廣州的我也總是魂牽夢繞。最近終於複製成功了,與諸位分享。”食材明細主料麵條(一把)輔料瘦肉(一小塊)芥藍(3棵)配料辣椒油(適量)生抽(...
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發表於:2024-02-05
“每次看到韓劇裡裹著濃濃醬汁的炸醬麵就覺得非常有食慾呀,可是那種用來做韓式炸醬麵的黑黑的春醬超市裡基本是買不到的。但是在首爾工作的小夥伴告訴我,其實韓國主婦做炸醬麵不一定用春...
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發表於:2024-02-26
“最喜歡大雜燴式的火鍋湯料,好開心可以吃到滿滿一大鍋的東西。有素有葷美味營養兼得,能下面又能下飯,絕對是我的最愛。”食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)老豆腐(適量)娃娃菜(適量)香菇(適量)蟹...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料掛麵(適量)韓式辣醬(適量)輔料大蔥(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)姜蒜鹽(適量)甜辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬炒麵的做法步驟1、胡蘿蔔🥕黃瓜🥒姜蒜切粒準備好備用2、韓式辣醬3、...
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發表於:2024-02-27
“拌菜的特點是:取料廣,操作方便,原料鮮嫩,口味清爽,有大酸大辣、鹹酸、甜酸之分,能更多地儲存主、輔料營養素,為配酒的佳餚。”食材明細主料香菜(適量)綠豆芽(適量)萵苣(適量)粉絲(適量)輔料黑木耳(適...
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發表於:2023-12-31
“酸辣,微甜,爽口涼麵,簡單易做。”食材明細主料細圓面(適量)生菜(2片)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(適量)白糖(一點點)韓式辣椒粉(一勺)韓式辣醬(一勺)海苔碎(適量)熟白芝麻(適量)...
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發表於:2024-01-13
“非常簡單,又非常好吃。。麵條又滑又勁道,醬用的是甜麵醬加醬油,比天朝傳統的炸醬麵偏甜一些,我多加了青椒丁,洋蔥丁,尖椒丁和土豆塊,口感更豐富,有脆有糯,又有微微的辣味,棒棒噠。。”食材明細...
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發表於:2024-01-09
“南方人習慣吃米飯,不愛吃麵食,但不知為什麼卻對“麵條”會情有獨鍾;熱乎乎的大碗皮肚面、溫熱的三鮮炒麵都是我們的大愛。隨著天氣越來越熱,熱湯麵有點失寵,而各種口味涼麵則開始盛行。家...
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發表於:2023-12-29
“100%還原真實的韓國炸醬麵,小白也能快速上手。”食材明細主料土豆(1個)雞胸肉(半塊)胡蘿蔔(1個)捲心菜(1塊)輔料春醬(3勺)豆油(2勺)鹽(1勺)調料醬油(2勺)白糖(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式...
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發表於:2024-02-26
“韓式料理當中經常用大醬處理蔬菜,今天芹意獨創,加上一些常見的調味料,竟然做出了比炒肉還惹味下飯的全素小炒”食材明細主料土豆(1個)茄子(半個)茭瓜(1/4個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青紅黃燈籠椒(個...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紅薯粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)輔料白芝麻(適量)香油(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖稀(適量)蒜泥(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式炒雜菜的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-28
“終於抵不過我家“御用小白鼠”的吵吵,做了他在家最愛吃的韓式炸醬麵。標題裡的李府其實因為是BF家是韓國韓山李氏在咱們朝鮮族的分支,是兩班後裔呢~應他要求加的~~~韓式炸醬吃起來味道...
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發表於:2024-02-24
“早餐負責提供一上午的能量來源,可是早上又是一天中時間最緊迫的時段,所以樨兒覺得營養美味很重要方便快捷更重要!冬日裡奉上一碗色香味俱佳的快手醬湯麵,為一天傳遞正能量哦~”食材明細...
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發表於:2024-02-27
“這個是意外的碰撞,也是意外的好吃。。。”食材明細主料冷麵(適量)泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料蘋果醋(適量)韓式辣醬(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-29
“想做這個雜拌很久了,只是一直沒時間做,今天剛好有剩下的食材。就做來試試,沒想到真是意外的好吃呢,還給老公弄了回“韓國拌飯”,吃的他很是不亦樂乎呢!大家喜歡的話,就趕快動手做做看吧,真的...
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發表於:2024-02-29
“每當在韓劇裡看到瘋狂吃炸醬麵的鏡頭,你是不是也垂涎三尺呢?吃慣了中國的炸醬麵,偶而換換口味,也是不錯的。如果是韓劇粉絲都會很清楚,吃炸醬麵還一定要配醃蘿蔔,解油去膩清脆爽口,來滿足...
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發表於:2018-08-16
韓國拉麵。韓式炸醬麵麵條是專用的麵條,當然也可以使用手擀麵或者掛麵來製作,但口感和味道就會差一點。專門的韓式炸醬麵,麵條比較粗比較筋道,吃起來口感Q彈還彈牙,有油炸和非油炸兩種可以...
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發表於:2024-01-05
“超級簡單,自己在家輕輕鬆鬆就可以做,不用去韓國,一樣的味道,一樣的好吃,小夥伴們趕快學起來吧”食材明細主料麵條(1份)瘦肉(200g)春醬(100g)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)大蒜(2瓣)洋蔥(半個)其他(口...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料炸醬麵(適量)輔料菜料(適量)炸醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式炸醬麵的做法步驟1、準備好三養炸醬麵。2、鍋中放水燒熱,放入麵條和菜料包。3、將麵條攪散。4、煮大...
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發表於:2018-04-08
韓式拌飯非常的好吃,其靈魂就在於它的醬料們,因此,很多小夥伴在家裡也想嘗試一下製作醬料,但是不成功的佔大多數,那麼韓式拌飯醬辣醬怎麼調?今天就讓我來告訴大家!一、韓式拌飯醬辣醬怎麼調...
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發表於:2024-02-29
“今天俺這湯麵是用蔥伴侶豆瓣醬做的【韓式醬湯麵】,麵條用菠菜汁做成綠色,湯濃麵筋道,絕對好吃,喜歡韓式料理的親們都來嚐嚐哈。”食材明細主料麵粉(1小碗)輔料菠菜(適量)水(1大碗)香菇(1朵)西葫...
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發表於:2024-01-07
“飯不夠面來湊。一直惦記這包拉麵,終於有了機會出場。封面看起來很誘人,不知道里面是什麼樣。一直以為180克的面很多,開啟來看,好像也沒有想象的海量。想來因為這是溼面,份量雖重,看起來卻...
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發表於:2018-04-01
韓國拉麵。韓國拉麵的口感比較像冷麵,吃起來比較有嚼勁。做韓式炸醬麵還是建議用專用的韓國拉麵,雖然可以替換成掛麵,或者手擀麵,但是做出來的口感和味道都會差很多。做醬料的時候也一定要...