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  • 法式熱紅酒的做法 聖誕美食——法式熱紅酒 法式熱紅酒怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “在歐洲有著聖誕集市的傳統,每逢聖誕節前夕,在各個城市的主要景點和廣場都是搭建起一排排木製的小房子,展賣一些具有歐洲本土特色的裝飾品和聖誕傳統食物。Hotwine,也就是法語的Vinchaud...
  • 新式啤酒紅燒肉怎麼做|新式啤酒紅燒肉的做法
    發表於:2024-02-27
    “之前就一直說要做一道“大菜”,現在總算實現了吧。嘟嘟味做的第一道“大菜”,還是很有紀念意義的,更何況味道好的都出乎自己的意料。朋友說就像是家裡做的菜,只有家裡菜做得出的味道。融...
  • 荔枝紅酒法式黑椒烤翅 紅酒法式黑椒烤翅怎麼做|紅酒法式黑椒烤翅的做法 荔枝殼的絕妙再利用
    發表於:2024-02-29
    “今天這道菜的靈感,是來自於一部N久以前的電影,不知道大家有沒有看過,陳小春、吳倩蓮主演的《春風得意梅龍鎮》。雖然電影不過是電影,真實的“梅龍鎮”酒家,距今已有六十多年曆史,現址在上...
  • 聖誕熱紅酒怎麼做|聖誕熱紅酒的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天是平安夜啦,英國的聖誕節泡湯了,咱們還可以嗨!聖誕節雖然是西方的節日,但逢節必過的我們,其實不在乎是誰的節日:我們只是找個理由嗨一下,找個名目聚一聚,就算沒有節日,我們也會創造一個節...
  • 覆盆子熱紅酒 覆盆子熱紅酒怎麼做|覆盆子熱紅酒的做法 冬季熱飲
    發表於:2024-02-01
    “家人說可以做杯櫻桃熱紅酒,想起冰箱裡還有些覆盆子。不如做覆盆子熱紅酒好了,味道更酸甜。喜歡的朋友可以根據自己的喜好看用哪種哦~”食材明細主料普通紅酒(1瓶)輔料柑橘(1只)丁香(適量)桂...
  • 熱紅酒配水果乳酪的做法 德式熱紅酒配水果乳酪 熱紅酒配水果乳酪怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “【德式熱紅酒配水果乳酪】美食界的絕配=樂芝餅乾+水果乳酪,晴天和雨天都很配喲哦。再拉上異國的德式熱紅酒,簡直是下午茶界的鐵三角,無可撼動!”食材明細主料樂芝餅乾(100g)橙子(70g)蘋果(70g...
  • 法式紅酒燉雞的做法 Coq au vin – 法式紅酒燉雞 法式紅酒燉雞怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “2008年大T家聖誕夜做的就是這道菜。紮紮實實紅酒燉出來的,加上蔬菜的味道,非常地香。那個汁,法國人是不配飯的,但是我們吃,燜口飯,加著汁裡吸滿味的蔬菜丁,拌起來吃,豈是一個美味了得。再配...
  • 法式紅酒燉牛肉怎麼做|法式紅酒燉牛肉的做法
    發表於:2023-12-28
    “燉牛肉也是西餐裡的經典菜色,各個國家都有自己的一套燉法。今天分享一個簡化版的法式紅酒燉牛肉,家庭操作起來比較方便,味道當然非常好。”食材明細主料牛胸腩(740g)香料棍西芹(一段,約10釐...
  • 法式紅酒燉春雞怎麼做|法式紅酒燉春雞的做法
    發表於:2023-12-29
    “法式紅酒燉春雞,是適合任何聚餐的美食,您可以按照我們的食譜來製作一下哦。”食材明細主料春雞(1個)輔料伊斯尼AOP鹹味黃油卷(25克)新鮮白蘑菇(250克)桃樂絲奧托斯伊貝利克里奧哈紅葡萄酒(150...
  • 法式紅酒金槍魚麵包怎麼做|法式紅酒金槍魚麵包的做法
    發表於:2024-02-26
    “今天這款法式紅酒金槍魚麵包,是在法式硬質麵包的基礎上,配合中國人的傳統口味、特別是我家那位的口味,做了簡單調整。再整成圓形,填上餡料,不必擔心做不出法包的大氣孔,有點兒類似於烤包子...
  • 法式紅酒燴牛肉的做法 聖誕派對大餐系列:法式紅酒燴牛肉 Beef Burgundy 法式紅酒燴牛肉怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “法語名:bœufbourguignon,發源自法國勃艮第(Burgundy)地區的一道家常菜。牛肉配上牛肉湯和紅酒,再加以一眾時令配菜,燉煮而成的節日佳餚。所謂的“聚餐”,很多時候“聚”比“餐”來得更有意...
  • 法式紅酒牛排怎麼做|法式紅酒牛排的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料牛肉眼扒(250g)義大利麵(適量)紅酒(150ml)輔料洋蔥(半個)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式紅酒牛排的做法步驟1、牛扒自然解凍2、洋蔥切粒,倒入紅...
  • 德國熱紅酒怎麼做|德國熱紅酒的做法
    發表於:2024-01-11
    “熱紅酒是從德國流傳過來的一種紅酒喝法通常聖誕節時德國人全家做過彌撒之後會喝這種酒雖然這種熱紅酒的喝酒方式來自於毫不浪漫的德國但把紅酒熱了喝的方式卻毫不會辱沒一瓶好酒”食...
  • 法式紅酒燴牛尾怎麼做|法式紅酒燴牛尾的做法
    發表於:2024-01-08
    “試試這款法式紅酒燴牛尾吧,其牛尾軟糯鮮香、汁液濃郁,一吃絕對忘不掉,採用電壓力鍋,節省很多烹飪時間哦!”食材明細主料牛尾(800g)紅酒(250g(約1/3瓶))番茄(2只)胡蘿蔔(2只)洋蔥(小半隻)輔料黑胡椒粉(...
  • 法式紅酒汁牛排的做法 法式波爾多紅酒汁牛排 法式紅酒汁牛排怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “紅酒有一定美顏功效,配合暖胃、高蛋白的牛肉,補精血、溫經脈,口感營養再升一級,是不錯的補益佳品。上次做的那個韌勁不好,經過媽咪的指導這次進步多了。”食材明細主料澳洲肉眼牛肉(適量)輔...
  • 俄式紅酒煎羊排的做法 西餐也有快手菜——俄式紅酒煎羊排 俄式紅酒煎羊排怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “家裡的背脊小切真的太多了,沒辦法這是第二天做了,未來幾天大家還會看到哦。我要說的是,西餐可不都是好像BrownSauce需要花時間熬製的,也有超級美味的快手菜。今天的這道紅酒煎羊排配西葫...
  • 簡式熱狗怎麼做|簡式熱狗的做法
    發表於:2024-02-05
    “說起來,熱狗真是一種很方便的食品。提前做好麵包,早上起床後煎一根香腸洗兩片生菜葉,隨便夾上抹點兒沙拉醬,在搭配一杯熱牛奶,就是一頓營養全面的早餐了。嗯,很容易準備呢~材料:麵糰:高筋面...
  • 法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐,相信很多人也是因為這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做,其實它是很好做並且非常家常的一道法餐,特別是...
  • 法式熱巧怎麼做|法式熱巧的做法
    發表於:2024-02-23
    “法式熱巧是法國甜品店最熱門的一道飲品,各種蛋糕配上熱騰騰的香醇熱巧,實在是一種天堂般的享受~,今天juju教大家在家能簡單製作熱巧的方法,味道非常正,方法簡單的不得了哦~!”食材明細主料...
  • 熱紅酒怎麼做|熱紅酒的做法
    發表於:2024-01-08
    “在歐洲冬天人們在室外最喜歡喝的飲料就是熱紅酒了,寒冷的天氣來上一杯加了香料一起煮的紅酒真是暖心。身為紅酒搬運工的我以紅酒入菜肯定少不了,前提喝剩下的是我們公司賣的龍船古堡幹...
  • Vin (法式紅酒燴雞) 法式紅酒燴雞怎麼做|法式紅酒燴雞的做法 Coq au
    發表於:2024-02-26
    “去年我做了之後就貼到豆瓣小組上了,現在開始使用美食中國,就放到這裡。”食材明細主料肉雞(一隻)胡蘿蔔(兩根)小紅洋蔥(三個)蘑菇(適量)培根丁(適量)輔料紅葡萄酒(半瓶)配料百里香(適量)法香碎(適量)香...
  • 法式紅酒燴啤梨的做法 高顏值0失敗,情人節甜品,法式紅酒燴啤梨 法式紅酒燴啤梨怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “情人節選單,0失敗高顏值,甜蜜的浪漫,法式紅酒燴雪梨剛過完新年又迎來二個節日,情人節和元宵節。疫情期間儘可能別出去就餐了,在家自己為你的愛人親手做一道情人節甜品吧。”食材明細主料...
  • 法式紅酒鵝肝怎麼做|法式紅酒鵝肝的做法
    發表於:2024-02-10
    “去日本料理店吃這道菜的時候總是給很小的一片,價格卻很貴,覺得吃的不過癮,還是自己動手吧,配上紅酒,感受下來自法國的大餐,舌尖上的頂級享受,真真入口即化,回味無窮,這是兩次做的成品照,分別用...
  • 法式紅酒啤梨塔的做法 FLUFF法式紅酒啤梨塔 法式紅酒啤梨塔怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “一款經典的法式水果塔裡有著不一樣的材料:杏仁奶油裡的Fluff棉花糖,醇香的紅酒燉啤梨,杏仁餅底,讓你品嚐到不一樣的經典法式塔。不可以多吃哦!會醉的!”食材明細主料啤梨(1個)紅酒(100g)砂糖(15...
  • 中式熱狗怎麼做|中式熱狗的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(500g)廣味香腸(適量)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)溫水(250g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)中式熱狗的做法步驟1、500克麵粉中加入5克酵母5克泡打粉250克溫水。2、和成麵糰。3、...