關於叉燒肉包的知識

“雖說是山寨的叉燒包，但喧軟的外皮加上用梅花肉烤制的叉燒Q彈的口感，味道真的是非常好，家人都很喜歡。”食材明細主料麵粉（350克）清水（180克）乾酵母（6克）叉燒肉（一塊（300克））輔料白糖（1小勺）叉燒醬（2...

“最近換了一種安琪高糖酵母，沒想到效果很好哦。看到女兒每天早餐吃湯麵湯粉，已經有點吃膩的樣子。於是，今天做幾個包子給她換換口味，早餐還是不能忽視，要吃飽吃好才有力氣上學。”食材明細...

“一直很喜歡吃廣式叉燒包，可是當地只有超市有急凍的，口感各方面都不滿意！於是各種參考，稍加改良，做了讓自己及親朋好友滿意的叉燒包！”食材明細主料麵粉（500克）前腿肉（500克）輔料白糖（40克）酵母（5...

“我做的叉燒肉是用鍋蒸的，也可以用烤箱烤。”食材明細主料豬裡脊肉（1500克）輔料叉燒肉料（35克）白糖（100克）蜂蜜（150克）鹽（35克）麴酒（15克）香油（15克）味精（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制叉燒...

“叉燒麵包。”食材明細主料高筋麵粉（380g）淡奶油（158g）糖（20g）水（55g）雞蛋（1個）酵母粉（4g）輔料鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒麵包的做法步驟1、所有材料都稱好，將所有的材料都投進麵包...

“自己在家做的叉燒雞肉，一樣好吃~即使無肉不歡，也不用擔心發胖啦，雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以新增我的微信公眾號【暖夫生活】，有問題隨時給我發訊息~”食材明細主料雞肉（4個）鹹鮮（口味）烤...

是。叉燒包是一種經典的粵式早茶。也將它稱為粵式早茶的四大天王之一。叉燒包是將麵包的內皮中加入叉燒肉陷所製成的一種美食，叉燒肉是一種將豬肉加上鹽以及醬油等調味料進行醃製之後，再...

“將叉燒醬與豬肉、香芋混合，做成香芋叉燒醬肉包，麵皮蓬鬆暄軟，肉餡香醇軟滑，非常美味可口。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（250克（根據麵粉的吸水性增減））豬肉末（300克）香芋（300克）輔料...

“一直都想做個叉燒包,今天趁沒出門,動手備料還了個心願.昨晚,很恐怖的發現我胖了,游泳圈悄悄的跑了回來.應該是這個把月心情好,心寬體胖嘛.自從迷上烘焙以後,每天下班呀休息呀都在想...

“我們這邊的人一般管這種紅腐乳做的肉包子叫叉燒包，其實傳統的叉燒包是那種下豉汁蠔油醬的。”食材明細主料中種（材料如下）中筋麵粉（260克）乾酵母（3克）饅頭改良劑（3克（可不加））水（165克）主麵糰（材料...

“叉燒一直是非常喜歡的一種味道。這次將叉燒肉包在土豆做的包裡。土豆鬆軟，叉燒夠味，絕對是不一樣的感受。”食材明細主料豬肉（250g）土豆（300g）輔料黃油（15g）蛋黃（1個）配料澱粉（25g）肉豆蔻粉（1茶勺...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）糖（2克）溫水（適量）輔料牛肉（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）香油（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）蒸（工藝）一小...

食材明細主料中筋粉（280g）玉米澱粉（120g）豬油（40g）酵母（4gg）水（160g）泡打粉（10g）糖（80g）輔料胡蘿蔔（一個）豬肉（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時...

“這幾天都不知在忙啥，年夜飯吃得貴又沒新意，就沒拍照了。新的一年開始了，先祝所有的親們萬事如意，身體健康！感謝在過去的一年裡，支援和鼓勵偶的親們！”食材明細主料梅花肉（500克）輔料叉燒醬（三...

食材明細主料麵包粉（825克）酵母粉（20克）糖（120克）鹽（1茶匙）牛奶（540克）牛油（120克）雞蛋（1只（用作塗包面））叉燒（一磅）輔料叉燒醬（一磅）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒餐包的做法步驟1、除了雞蛋和...

“叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外面以麵粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一...

“叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外面以麵粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一...

“烤箱真的很給力！自從有了烤箱，餐桌上增加了許多美味，雖然不正宗，但是吃得不亦樂乎。這道叉燒肉，我覺得真是肉嫩味美，做法又超級簡單。與親們分享！”食材明細主料豬瘦肉（800克）老抽（20克）蠔油（30...

“賣相過不去，但是味道真的好。大小寶寶都愛吃。自制的叉燒肉做餡兒。提前一晚醃製，取出烤一下剁碎，入餡兒，放心吃。”食材明細主料叉燒肉（550g）叉燒肉醃製叉燒醬①（3匙）叉燒醬②（2匙）包子皮材料...

“突然好想吃叉燒包，那就動手做吧😁。”食材明細主料麵粉（750g）酵母（5g）泡打粉（3g）上肉（500g）洋蔥（1個）輔料叉燒醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白砂糖（1勺）老抽（1匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）叉燒包的做...

食材明細主料豬前膀肉（二斤）輔料叉燒肉調料（一袋）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡單版叉燒肉的做法步驟1、看看原料吧2、將豬肉切塊備用。3、切好的肉泡水裡去除血水雜質。4、將處理好...

“叉燒包是廣式早茶常見的一道點心，很多人喜歡那種鹹甜香的口感，喜歡看到開口處若隱若現的叉燒醬，紅得誘人，豔得可愛！外面賣的叉燒包很少能吃到顆粒狀的肉肉，大多是調製出來的叉燒醬，一丁點兒...

“臨時想做叉燒包，來不及做叉燒肉，就用叉燒肉醬醃了肉丁，炒一下來做肉包。”食材明細主料豬肉（400g）麵粉（1000塊）酵母（3g）輔料清水（500g）剩饅頭（半個）調料食鹽（1g）雞精（1g）食用油（1匙）生抽（5g）叉燒醬（2匙）蔥（適...

“本款叉燒醬肉包，麵皮蓬鬆喧軟，肉餡鹹甜相融，香味濃厚，風味獨特。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（250克（根據麵粉吸水性增減））豬肉末（400克）輔料叉燒醬（30克）香菇（10克）木耳（10克）姜（1小塊）植...

食材明細主料叉燒肉（適量）包菜（適量）輔料辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切成片。2、包菜清洗後用手撕成小快。3、鍋...