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順產坐月子吃什麼

欄目: 母嬰飲食 / 釋出於: / 人氣:2.26W

順產坐月子吃什麼?這是我們偉大的媽媽自然分娩後面對的問題,這裡我們將為大家詳細的介紹一下,正如大家都知道順產也就是自然分娩,是比較耗費我們的媽媽們的精力,那麼產後就一定要多多補充一定的營養才能夠日後恢復地更快,當然身材也要保證的。

順產坐月子吃什麼

順產坐月子吃什麼

一、生化湯

材料:當歸 、桃仁 各10-15克、川芎 6克、黑姜10克、甘草 3克、粳米 50-100克、紅糖適量

做法:

1、先將上藥煎煮,取汁去渣。

2、再同淘洗乾淨的粳米煮為稀。調入紅糖即可。

用法:每日1-2次,溫熱服食。

療效:活血散寒,祛瘀止血。適用於產後瘀阻腹痛,拒按,惡露不淨,滯澀不暢,色黯有塊,或見面色青白,四肢不溫。

二、花生豬肉末蒸蛋

原料:雞蛋3個,豬肉50g。蔥末、太白粉 各5g,醬油10g,精鹽2g,味精0.5g,食油25g

做法:

將雞蛋打入碗內攪散,放入精鹽、味精、清水(適量)攪勻,上籠蒸熟。選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。鍋放爐火上,放入食油燒熱,放入肉末 ,炒至鬆散出油時,加入蔥末、醬油、味精及水(適量),用太白粉用水調勻勾芡後,澆在蒸好的雞蛋上面即成。

三、花生豬手湯

原料:豬蹄 、花生、鹽、味精、料酒、薑片、蔥段、各少許。

製作:

將豬蹄 放火鍋內,加水燒開,撇去浮沫,放入蔥段、薑片、料酒,用小火連續煮2-3小時,直至湯汁呈乳白色,加鹽、味精,攪勻即成。

四、黃燜勺雞

原料:勺雞2 只。精鹽、醬油、甜麵醬 、白糖 、味精、八角茴香 、澱粉、花椒油 、蔥末、薑末、素油。

做法:

將勺雞去毛、內臟、腳爪洗淨,放鍋內煮半熟撈出洗淨,剁成塊。鍋加油燒熱,放入茴香炸一下撈出不要,放蔥、姜煸鍋,加甜麵醬 ,放入雞塊、添湯蓋蓋,放火上火靠至肉爛湯濃時加味精,用溼澱粉勾芡,淋花椒油,出鍋裝盤即可。

五、蓮藕麥片粥

材料:大米90克,麥片20克,蓮藕 100克,豬裡脊肉50克,胡蘿蔔30克,鹽1小匙。

做法:

材料洗淨。蓮藕切片,胡蘿蔔切絲,豬裡脊肉切絲。大米放入鍋中,加水煮開,再加麥片和蓮藕片,大火煮滾後轉小火,煮至濃稠狀。加入胡蘿蔔 絲和裡脊肉絲煮熟,再加鹽調味。

六、芹菜粥

材料:大米90克,芹菜3根,鹽1/4小匙

做法:

大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根,切段。撈起大米放入鍋中,加水,大火煮滾後轉小火慢熬。米熟且成糊後放入芹菜 滾煮,最後加鹽調勻。

七、鯽魚豆腐

原料:鯽魚 1條(約250g),豆腐400g,黃酒5g,蔥花、薑片各3g,精鹽2g,味精1g,食油30g

做法:

豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘後瀝乾待用。鯽魚 去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘。鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香薑片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調味後勾薄芡,並撒上蔥花。

八、黑芝麻粥

材料:黑芝麻25克、大米適量

做法:

將黑芝麻 捻碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。每日2、3次,或經常佐餐食用。

九、蝦米粥

材料:蝦米30克,粳米100克。

做法:

粳米 如常法加水煮粥,粥煮至半熟時,加入洗淨的蝦米,米湯稠時即可食用。

功效:本粥營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素,中醫認為,本粥補腎壯陽,益精通乳,產後乳母乳汁分泌不足者宜經常食用。

上面提到的十種食譜應該可以概括全我們這篇美食文章想為大家呈現的,就像古人說的一樣婦女的生產過程就是一次重生,說到這裡我就不禁肅然起敬,當然母親是偉大,所以在產後的日子裡我們也一定要照顧好這樣偉大的母親,如果你的家人裡有順產的,請推薦本篇文章順產坐月子吃什麼,謝謝!

Tags:順產 坐月子