關於番茄魚頭的知識

食材明細主料魚頭（半個）番茄（一個）輔料小米辣（適量）蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄魚頭的做法步驟1、魚頭加入薑絲，料酒，鹽，醬油拌勻醃製半個小...

食材明細主料花鰱（一條）輔料番茄（適量）配料泡姜（適量）泡椒（適量）泡酸筍（適量）蔥（適量）鹽（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚的做法步驟1、花鰱讓魚販殺了片成片。回家洗淨碼鹽，用料酒、姜...

“週末回孃家，帶了條父親養的鯇魚回來，平時我很少買魚的，因為賣的魚都是飼料養的。但是父親的魚是吃草的，我們有個園子就縱容魚草肆意生長，而且父親的魚塘還是有來去水的，有活水，是河水，而且那...

食材明細主料黑魚（1條）番茄（2個）姜（4片）蔥花（少許）蛋清（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄魚的做法步驟1、把魚一處理好，魚骨魚肉分開，把魚骨切段，魚肉去皮...

“魚頭具有營養，口味好。”食材明細主料魚頭（半個）番茄（4個）豆腐（2塊）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（1少勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭番茄豆腐湯的做法步驟1、魚頭清洗乾淨。2、番茄、...

“它的吃法也是有講究的，吃魚之前，一定要先喝三口湯，再吃一口魚，這湯絕對是這道菜的靈魂！不僅僅有提神的酸爽，還有一股霸道的辣勁直衝腦門，檸檬和魚完美的結合，真讓人慾罷不能。”食材明細主料...

“酸爽的番茄為鮮香的獅子頭加分一百，湯太好喝了，湯不需任何調味，一碗接一碗，停不下來的節奏呀！”食材明細主料豬肉（600g）杏鮑菇（2個）生薑（適量）輔料番茄（3個）香蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單...

“茶湯番茄魚頭味道鮮嫩味道十足！”食材明細主料魚頭（1個）蔥（3根）香菜（3顆）味精（少許）輔料鹽（2小勺）蒜頭（3顆）胡椒粉（少許）番茄（2個）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶湯番茄燜魚頭的做法步驟1、食材...

食材明細主料巴沙魚柳（一條）西紅柿（四個）豆皮（一把）秀珍菇（適量）輔料小米辣（一個）香蔥（兩棵）青藤椒（幾串）姜（一小塊）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）料酒（少量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“大頭菜最常見的做法就是火爆大頭菜，今天分享一下大頭菜的另一種吃法——番茄大頭菜，”食材明細主料大頭菜（適量）番茄（適量）輔料蔥花（適量）花生油（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）清...

“夏天飲食宜清淡又有營養，因為大量出汗、睡眠少，脾胃又較春秋弱，所以在食材選擇上以魚蝦類的多一些為宜。之所以選擇魚蝦類，是因為它們富含優質蛋白質、脂肪少、口感鮮嫩，烹製時間短。有條...

“老公愛吃的沙丁魚，家人愛吃的，我努力做好每一道菜”食材明細主料沙丁魚（500克）西紅柿（2個）番茄醬（少許）輔料鹽（少許）姜（少許）蔥（少許）蒜（少許）香葉（少許）料酒（少許）花椒大料（少許）醬油（少許）白糖（適量）甜味（口味...

食材明細主料番茄（適量）魚頭（適量）輔料香菜段（適量）調料鹽（適量）薑片（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄魚頭湯的做法步驟1、魚頭洗淨備用。2、番茄洗淨切塊。3、生薑洗淨切...

食材明細主料魚頭（1個）豆腐（1塊）番茄（2個）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚頭豆腐湯的做法步驟1、原料：番茄2個，魚頭1個，豆腐，蒜，姜，蔥2、番茄，豆腐，配料切好備用3、魚...

“蝦油美味營養，初秋用鮮湯來潤一潤。”食材明細主料蝦頭（10個）番茄（1個）雞蛋（1個）輔料小蔥（3克）香菜（3克）白糖（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭番茄蛋湯的做法步驟1、原料食材如圖。2、...

“魚頭湯是我的最愛，放上各種蔬菜，鮮美營養。”食材明細主料魚頭（一個）西紅柿（一個）輔料金針菇（適量）黃豆芽（適量）豆腐皮（適量）蘿蔔纓子（適量）香料.調料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）蠔油（...

“料理棒用來打魚泥超級好用，把魚打成魚泥只需幾秒鐘，太棒了。龍利魚沒有雜刺，很適合做成魚丸，很不錯的口感，一起來吧。。”食材明細主料龍利魚（200克）西紅柿（3個）玉米澱粉（1勺）蛋清（1個）輔料薑汁（半...

食材明細主料魚頭（適量）番茄（適量）薑片（適量）輔料橄欖油（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄魚頭雞湯火鍋的做法步驟1、備材料2、取一鍋，燒熱橄欖油，爆香薑片3、下魚頭，兩面稍...

“【番茄魚片】浙江家常菜，顏色豔麗，酸甜可口，清淡鮮美！”食材明細主料草魚（半條）輔料西紅柿（1個）香菜末（少許）配料番茄醬（1大勺）蔥（半大勺）姜（半大勺）蒜（半大勺）米醋（1茶勺）紹酒（2茶勺）白糖（2大勺）鹽（1茶勺）雞精...

番茄罐頭是罐頭裝食品，比較方便儲存；番茄醬是醬汁狀調味品，更方便食用。番茄醬是以成熟番茄為原料進行加工的，富有番茄風味的複合調味品，在西餐中運用廣泛。番茄罐頭大多作為食材，大多含有成...

食材明細主料魚頭（適量）輔料番茄（適量）綠豆芽（適量）豆腐（適量）菌菇（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄菌菇魚頭豆腐煲的做法步驟1、準備好食材2、姜蔥熱油爆香，魚頭炸...

食材明細主料草魚片（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）番茄沙司（適量）醋（適量）白糖（適量）花生油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄魚片的做法步驟1、草...

“很多人都喜歡吃魚，相信不論是哪家人，每年的年夜飯上，最缺少不了的就是各樣式的魚，魚有著很好的寓意，象徵著繁榮和盈餘，所以年年有餘這可是代表著非常美好的願望。說起魚的製作方法是有很多...

食材明細主料鰱魚肉（五小塊）番茄（一個）輔料姜（適量）地瓜粉（適量）蔥末（適量）配料鹽（適量）料酒（少許）魚露（一湯匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）香油（少許）酸甜（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄鰱魚湯的做法步驟1、...

“巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三塊脂肪魚”，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，肉...