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發表於:2024-01-01
食材明細主料香芹(300g)輔料肉餡(300)香菇(6個)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹豬肉餃子的做法步驟1、食材,香芹焯水擠幹切碎,香菇切碎,備用。2、加生抽,鹽,胡椒粉,少許蠔油,雞精,少許糖提鮮,加...
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發表於:2023-12-30
“餃子是我們東北的傳統美食,在過去每當過年過節才能吃上一頓,現在不同了,想吃就包,而且想吃什麼餡的,馬上就可以滿足,豬肉芹菜是比較大眾的,也是非常好吃的,當熱氣騰騰的餃子端上桌時,立馬就有...
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發表於:2024-02-26
“胖妞是我對老媽的暱稱!包餃子的流程全部老媽自己搞定,我只負責拍照併發佈菜譜(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麵粉(800g)豬肉餡(600g)輔料芹菜(500g)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(1大湯匙)香油(適量)黑...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(適量)全麥粉(50克)粘米粉(50克)輔料牛奶(140克)可可牛奶(150克)五花肉(適量)芹菜(適量)香乾(適量)配料包子餃子調料(適量)油燜筍的汁(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜...
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發表於:2024-02-01
“芹菜富含粗纖維,具有降血壓、清血脂的功效,炒食、涼拌、做餡都很美味。香芹豬肉水餃,鹹香美味,很普通很家常,是家人都喜歡的味道。”食材明細主料麵粉(400克)清水(205克)豬肉餡(300克)芹菜(1把)香...
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發表於:2023-12-28
“下午休息,大寶說想吃芹菜豬肉餡的蒸餃,不要胡蘿蔔、不用蔥、不要姜……好滴,滿足🤗”食材明細主料豬腿肉(一斤)輔料芹菜(半斤)調料鹽(適量)蠔油(一勺)雞精(一小勺)生抽(一大勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時...
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發表於:2024-01-07
“芹菜營養十分豐富,含有等多種營養物質。其中,蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,鐵的含量是番茄的20倍左右。芹菜還具有健胃清腸、潤肺止咳、降低血壓等作用。我們平時吃芹菜常常會把葉...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料芹菜(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)色拉油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜陷餃子的做法步驟1、五花肉剁碎放入盆中備用2、蔥姜剁碎...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料香芹(適量)輔料前腿肉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹肉餡餃子的做法步驟1、香芹摘去葉子部分。2、將香芹洗淨晾乾水份。3...
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發表於:2024-02-26
“芹菜的綠讓人在這個秋感到格外的清爽今天中午就順手做個芹菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉(200g)芹菜(150g)輔料姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)雞蛋清(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2021-03-29
準備時間:2小時10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡,芹菜:個人喜好,喜肉者,多放肉,喜菜者,多放菜。麵粉:依據餡多少而定輔料蔥,姜,五香粉,油,鹽,生抽,老抽,香醋:適量具...
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發表於:2024-02-24
“俗話說好吃不過餃子,北方人愛吃餃子,很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公,雖然是南方人,但是很喜歡吃麵食類的東西,更喜歡吃餃子,這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃,所以我家包餃子,不是韭菜豬...
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發表於:2024-02-29
“這款餃子,是自己研究,山寨了灣仔碼頭的江南鮮,濃郁的芹菜味,還有脆嫩的蓮藕丁,給口感帶來一絲新奇和驚喜。自己做的餃子,衛生又實惠,口感也是好的不得了。”食材明細主料豬肉靡(一斤)芹菜(適量...
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發表於:2024-02-26
“看電視的時候,一直覺得北方人包餃子吃餃子的樣子很享受,今天終於自己也親自嘗試了一把,清甜的芹菜餡夾雜著淡淡的肉味,味道確實不錯,看來自己動手做的東西味道果然是好吃o(∩_∩)o”食材...
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發表於:2024-01-08
“昨天冬至,北方家家吃餃子,我家也來應個景,昨天下午趁孩子睡覺趕緊行動起來,晚飯時分聯絡準時出鍋,香香噠~”食材明細主料麵粉(500g)清水(適量)芹菜(三棵)肉餡(一碗)輔料蔥花(一把)醬油(兩勺)料酒(兩勺)蠔...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬肉餡(適量)芹菜(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)食用油(適量)蔥(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)豬肉芹菜餃子的做法步驟1、普通麵粉...
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發表於:2024-02-05
“我家愛吃水餃,時不時常地就得來一頓,餡兒多變化,營養攝取更全面。今天的香芹豬肉也是格外香,別緻風味。”食材明細主料豬肉餡(400克)香芹(600克)新良麥芯餃子粉(800克)清水(500克左右)麵粉用鹽(2...
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發表於:2024-01-03
“北方人喜歡吃餃子那是出了名的,我家一週一次餃子更是雷打不動。春天了,郊區的溫度還沒能那麼高,野生薺菜還沒長出來;而市場裡的人工種植薺菜比野生的又少了鮮香,所以不如不吃。我用香芹和...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料餃子皮(500g)豬肉(500g)芹菜(100g)輔料醬油(5ml)大蒜(2g)姜(2g)小蔥(50g)雞蛋清(1個)澱粉(2g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜餡餃子的做法步驟1、首先將豬肉剁碎芹菜設成小顆粒然...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉餡(半斤)芹菜(適量)輔料蔥(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餡兒餃子的做法步驟1、餃子粉加少量水,一點點加...
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發表於:2024-01-01
“我老公家在江西,他們那兒的早餐有香芹豆芽蒸餃,吃過一次後我就喜歡上了。所以我也尋思著包點芹菜餃子吃。一想到那清香味兒啊,口水都忍不住要流下來了。”食材明細主料高筋麵粉(500克)豬...
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發表於:2023-12-30
“鹹鮮,芹香濃郁。”食材明細主料香菇(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)玉米油(小半勺)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇芹菜...
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發表於:2024-03-01
“又是一年,餃子是北方人家必須有的主食,在大年三十的時候,當凌晨的鐘聲敲響,我們的餃子也要開動了,我不是特別會做,不過也要努力,新的一年,我會更加努力學做菜的,呵呵,希望大家喜歡。”食材明細...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料白菜頭(半顆)面(適量)輔料豬肉(500g)配料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化,用來和麵2、盆...
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發表於:2024-02-10
“餃子餡要想美味,就一定要自己手工剁餡,然後要慢慢的打水進去,這樣才能做到鮮美多汁~另外,在餃子餡里加些蝦仁或者乾貝,也是提鮮的好辦法哦!週末買蝦的時候,特地多買了些,剝好蝦仁,包了這個“...