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發表於:2023-12-30
“隨手做🥄-手邊簡單易得的食材,靈活自由的發揮😋。蒸糕該是麵包饅頭多加了水的兄弟😁在廚房注意安全,小心燙,小心刀;整理好料理臺,注意桌沿的東西哦。”食材明細原味蒸糕小麥粉(120ml(60g))...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料太陽魚(鱸魚):1整條生薑:1塊小紅辣椒:1根輔料鹽:少許大蔥:4根醬油:2湯匙麻油:1湯匙花生油或菜油:2湯匙香菜(荽芫):數枝具體步驟1....
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發表於:2019-09-03
中式糕點是很多年輕人都喜歡吃的一種美食,為了追求產品的新鮮感,中式糕點基本上都是以當天做當天賣的方式進行銷售,滿足顧客挑剔的味覺,很多人都想加盟一箇中式糕點店,那麼中式糕點加盟哪家...
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發表於:2024-02-25
“蛋羹香、嫩、滑、軟!是我家小朋友的最愛。現在我家的小寶貝已經長成了大姑娘,可還是改不了喜歡吃蛋羹的習慣。這不,今天又叫我幫她蒸上一碗,在這碗蛋羹裡,我搭配了日式魚糕,即營養又漂亮。...
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發表於:2019-12-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料切片年糕:3塊錢的韓國辣醬:一大勺輔料洋蔥:半個胡蘿蔔:半根具體步驟1.半個洋蔥洗好切塊待用2.半根胡蘿蔔切絲,沒用很...
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發表於:2024-02-10
“分蛋法既可以做成海綿蛋糕,也可以做戚風蛋糕,試過幾次後感覺做戚風省時省力一些。這一款蛋糕是一個試驗蛋糕,因在資料上看到蛋白冷凍以後更容易打發,所以凍了一下,蛋黃本也不需要打發的,就...
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發表於:2024-02-28
“家裡烤箱壞了,突然間發現原來家寶很喜歡吃超市裡的MUSHICAKE,所以試著做了。沒想到滿屋飄香啊~~!”食材明細主料低粉(1/2杯)輔料雞蛋(1個)吉士粉(2湯匙)泡打粉(1茶匙)橄欖油(1湯匙)牛奶(3湯匙)配料...
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發表於:2019-11-07
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料奶油乳酪(creamcheese):250牛奶:200黃油(Butter):60低筋麵粉:30玉米澱粉(粟粉):30蛋黃:80蛋白:160細砂糖:110檸檬汁:1TSP(1小匙)輔...
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發表於:2024-01-04
“對於中式糕點來說,起酥的配料是用豬油,而且,起酥的手法同西餐麵點方式不同,本著外來文化洋為中用的原則,想為親們奉上一道中式糕點中黃油起酥的繡球酥。”食材明細主料低筋粉(250克)黃油(20...
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發表於:2019-01-26
中式糕點涵蓋面非常的廣,基本上白案師傅做的都能叫糕點,基本我們平時吃的以麵粉為主要原料的都能稱之為糕點。並不是單指狹義上的點心。如今中式糕點已經滲透到我們每家每戶,像季節性的青...
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發表於:2024-02-24
“每當去超市買成品蛋糕、麵包、餅乾時,內心就極其糾結,不買第二天早餐沒有吃的,大熱天的也懶得做;買了又覺得對不起家人的健康。這樣糾結了一段時間,終於在好利來空手而歸,晚上勤勞地做了記...
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發表於:2019-12-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:6個麵粉:300糖:200輔料優樂美巧克力味奶茶粉:2袋葡萄乾:一包醋:1匙安琪酵母分:15具體步驟1.把雞蛋分開蛋清和蛋黃,蛋...
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發表於:2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:適量平菇:適量紅椒:適量胡蘿蔔:適量培根:適量雪菜:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.各種配料按需要,切成絲或塊...
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發表於:2019-09-11
現在的年輕人都特別喜歡吃蒸菜,因為蒸菜的品種種類特別多,味道十分鮮美,營養價值非常的高,得到了大家對它的一致好評,店鋪的生意也是呈爆滿的狀態。那中式蒸菜加盟排行榜有哪些?那下面就跟隨...
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發表於:2019-11-12
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料糖粉:10水:100糖水栗子:適量葡萄乾:適量紅棗:適量蓮子:適量糖橙皮絲:適量具體步驟1.先把大米粉和糯米粉糖粉過篩。2....
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發表於:2019-11-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料年糕:適量洋蔥:半隻西紅柿:一個土豆:一個輔料蒜:半頭辣椒:酌情金針菇:適量香菇:若干火腿腸:一根木耳:適量蔥:半根具體步驟1....
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發表於:2020-05-10
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘當你在外邊淋的像落湯雞一樣的回到家,你需要的是什麼?當你一個人身體不舒服的時候,一個人待在家裡時,你需要什麼?這個時候...
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發表於:2024-02-23
“前天叫老公買玉米澱粉,結果買回玉米粉,想起在網上看到的中式蛋糕,手癢,開做。”食材明細主料玉米粉(適量)自發粉(適量)輔料紫薯(1個)胡蘿蔔(1個)菠菜(4顆)雞蛋(1個)配料牛奶(100ml)白糖(少量)色拉油(少量)...
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發表於:2024-02-29
“這是偽披薩,被我扭曲了,童鞋們諒解,多給點意見O(∩_∩)O~因為今天突然很想吃麵食,冰箱只有雞蛋、西紅柿、洋蔥,蔥花和豆角,全是素的,呵呵!最主要的是我買了紅豆土司和甜醬,就想起做披薩,想自己...
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發表於:2020-05-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘中式蛋糕,這是一道十分美味的點心。中式蛋糕就是用非常傳統的方法來做蛋糕,這樣做出來的蛋糕雖然很普通很簡單,但是吃起...
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發表於:2024-02-25
“這個蛋糕可是今年我們家兩位壽星都指定的,一個是因為不愛甜食,一個是因為有糖尿病不能吃奶油蛋糕,符合以上兩種條件的朋友絕對可以嘗試一下這樣特別的生日蛋糕。顛覆傳統的概念,用西點的...
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發表於:2024-02-05
“想做傳統意義上的蛋糕,但家裡的芝士蛋糕還有好多,如果再做,真的只有讓它壞在冰箱裡了,於是想到了做這款蛋糕,這款蛋糕不僅美味,做起來簡單,最重要的是,可以當做正餐來吃,就不會浪費啦。既然說...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料年糕(適量)輔料娃娃菜(適量)蘑菇(適量)餃子餡(適量)香菇(適量)香菇水(適量)配料玉米油(適量)花雕酒(適量)蔥段(適量)甜麵醬(適量)蒜末(適量)蔬之鮮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中...
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發表於:2024-01-03
“今天做了老式雞蛋糕,是孩子爸爸喜歡的口味。”食材明細主料雞蛋(4枚)醬油(適量)蠔油(適量)輔料蔥(適量)油(適量)白開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式蒸雞蛋糕的做法步驟1、四枚雞蛋...
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發表於:2024-02-10
“豆腐蛋糕是一款很健康的蛋糕,因為它的製作過程只需要用蛋白,蛋黃是不加的,所以不怕膽固醇,而且有著清香的豆腐味道,是一個健康又美味的蛋糕。”食材明細主料無糖豆漿(60g)色拉油(85g)低筋麵粉...