關於金葡萄曲奇的最正宗做法的知識

“小時候很喜歡吃曲奇，那時候一年才能吃一次藍罐曲奇，都是親戚從香港回來省親時帶回來的，其中，每個小朋友都很喜歡葡萄乾這個味道，通常都是先吃完了這個味再去吃其它的，可能是因為葡萄乾酸酸...

食材明細主料麵粉（150克）黃油（40克）椰蓉（30克）杏仁碎（60克）雞蛋（2個）糖（60克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁葡萄乾曲奇的做法步驟1、將融化的黃油打發至偏白2、將雞蛋打至起泡...

“曲奇，以它特別的酥、香讓人愛不釋手，不但造型千變萬化，而且口味也很多，咖啡的、巧克力的、綠茶的.....。做為新手，自然是要先學會最簡單也是最經典的原味曲奇，在掌握了各種製作的要點和技...

“參照的是君之的布朗尼脆曲奇的方子。味道香醇濃厚，相對簡單好掌握。”食材明細主料低筋麵粉（100克）黑巧克力（100克）黃油（50克）雞蛋（一枚）鮮牛奶（20克）細砂糖（45克）葡萄乾（25克）小蘇打（四分之一小勺）甜...

“這款軟曲奇~沒有黃油，沒有雞蛋，用清水侵泡葡萄乾，很適合素食主義者喲~~”食材明細主料低筋麵粉（100g）輔料無味植物油（50g）熱水（50g）葡萄乾（30g）巧克力（50g）配料紅糖（40g）泡打粉（5ml）鹽（1/4小勺）甜味（口味...

食材明細主料蛋撻皮（12個）蛋黃（4個）淡奶油（125g）牛奶（125g）綿砂糖（48g）輔料粟粉（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味正宗的葡撻的做法步驟1、準備食材，精確稱量。2、將125克牛奶倒進容器裡，...

食材明細主料黃油（150克）低筋麵粉（230克）糖粉（120克）輔料葡萄乾（60克）煉乳（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化以後加入糖粉稍微打發。2、加入30克煉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：200葡萄乾：50雞蛋：50輔料黃油：20糖：20具體步驟1.將葡萄乾切碎，泡入水中2.準備好食材3.將黃油融化，黃油、砂糖...

先醒酒。紅酒經過長時間的釀造，在喝之前需要倒入玻璃容器中醒酒，讓紅酒和空氣接觸，可以更好的揮發酒精，這樣喝起來口感更佳。另外，不同的紅酒它的醒發時間是不一樣的，要根據它的釀造溫度和時...

“或許用一半紅曲粉就好吧？加入紅曲之後的麵糰紅得出乎意料，即使烘烤後，也沒有什麼改變。或許用紙模會好一點吧？即便是抹了油，脫模的時候也還是很小心。。。”食材明細主料高筋粉（250克）細砂...

曲奇餅乾是很受人們喜歡的一種餅乾。曲奇餅乾的做法有很多，口味也有很多，每個人也都有自己的喜愛的口味。葡萄乾是一種很有營養價值的乾貨，葡萄乾做曲奇餅乾也是非常受歡迎的。那麼好吃的...

食材明細主料黃油（250克）低筋麵粉（360克）細砂糖（50克）椰蓉（50克）黑加侖葡萄乾（75克）輔料小蘇打粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉葡萄乾曲奇的做法步驟1、黑加侖葡萄乾去蒂，洗淨，用廚房...

“曲奇餅乾，來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口，非常美味！”食材明細主料低筋麵粉（140克）黃油（120克）細砂糖（30克）糖粉（40克）雞蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：427低筋麵粉：534綿白糖：178輔料蛋黃：36葡萄乾：適量具體步驟1.準備好材料！開工！2.黃油切成小塊，溫室內軟化中……3....

“這款軟曲奇沒有使用黃油和雞蛋，用紅糖來增加風味，用清水代替朗姆酒浸泡葡萄乾，無刺激性原料，十分適合素食主義者。”食材明細主料低筋麵粉（100g）紅糖（40g）葡萄乾（30g）巧克力豆（50g）輔料植物油（50g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：65糖粉：30輔料低筋麵粉：85雞蛋：25具體步驟1.室溫下放軟化無鹽黃油2.加入糖粉混合打發成膨鬆狀3.雞蛋液分3次加入，每...

“聖誕節又來了，雖然大人不過洋節日，但是家裡的小孩喜歡啊，看到超市裡面的聖誕老人聖誕樹，就覺得跟童話裡一般，加上歡樂的聖誕音樂，整個就是歡樂的氣氛。今年聖誕節正好是週末，閨蜜的孩子過來...

“核桃葡萄乾曲奇餅和大多數曲奇餅乾一樣香甜酥脆，除此之外它還含有豐富的營養，又不用擔心一塊餅乾的攝入會帶來XX卡路里。之所以說這款曲奇健康，是因為較傳統曲奇中麵粉、黃油和糖的比例...

“年近了，相信家家戶戶都年餅飄香了吧！”食材明細主料餅乾粉（500g）黃油（250g）葵花籽（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葵花葡萄乾曲的做法步驟1、所需的材料：-2、將餅乾混合粉...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘葡萄乾曲奇是一款美味不易膩的零食。曲奇餅乾的口感比較厚實，是比較受大眾喜歡的糕點。葡萄乾曲奇帶有葡萄乾的酸甜，作...

“今天是小年，我們北方都會放鞭炮，很熱鬧呢，我也好想放煙花啊~現在家裡一定很冷吧，不知道下雪了沒。中午去超市買了糖果，雖然不喜歡吃，但是總覺得過年了應該吃點糖呢，覺得很喜慶，吃起來就會很...

“好吃的小點心---金桔曲奇。”食材明細主料低粉（100克）黃油（60克）雞蛋（1個）輔料金桔（6個）白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金桔曲奇的做法步驟1、黃油軟化。2、金桔洗淨剁成果泥。3...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：200輔料黃油：100淡奶油：90糖粉：60葡萄乾：30具體步驟1.低筋麵粉篩兩遍備用。2.黃油室溫軟化（乳化的效果要好些），...

“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，其所含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為"抗癌大王"，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，有增強機...

食材明細蛋撻皮總統黃油（100g）淡奶油（10g）蛋黃（20g）低筋麵粉（120g）糖粉（40g）鹽（4g）高筋麵粉（60g）蛋撻液蛋黃（60g）白砂糖（85g）淡奶油（200g）雞蛋（1個半約60克）牛奶（80g）純淨水（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（...