關於一步到位的懶人菜——清蒸翹嘴的知識

“上週末，某人在山清水秀的大水庫晒得黑黑，釣了兩尾翹嘴一條野鱖魚，暴醃了一下，昨晚娃要上網課，時間緊張，直接蒸了一下，好吃得不得了，光碟！這個做法省事省力，堪稱最簡單的做法之一了。推薦給大家...

食材明細主料翹嘴魚（兩條（晒乾的））輔料尖椒（適量）薑片（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸乾翹嘴魚的做法步驟1、翹嘴魚醃製一天，入冰箱冷藏。2、入晒網涼晒一天。3、放入尖椒、薑片、生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料翹嘴魚：4條輔料生薑：適量蔥：適量料酒：3勺蒸魚豉油：適量幹辣椒：4個具體步驟1.我用的是稍微醃製晒過後的翹嘴魚2.先將翹...

“盲鰽也叫大嘴鱸魚(bigmouthbass)，少刺而肉質鮮美。”食材明細主料盲鰽（1條(1.5磅)）輔料料酒（1大匙）蒸魚豉油（2大匙）姜（1小塊）蔥（2根）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版清蒸盲...

“非常鮮美嫩滑，一條翹嘴魚兩斤左右，我和老婆兩個人一頓就吃個精光！”食材明細主料翹嘴魚（兩斤）輔料蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）小米椒（兩個）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孔...

做魚、吃魚是很多人的一大愛好，特別是翹嘴魚，肉質細嫩，無論油炸還是清蒸，鮮美無比。細細品嚐翹嘴，的味道你就會感知其肉質細嫩滑爽，魚湯更加鮮美。翹嘴魚怎麼做呢，下面我給大家介紹三款翹嘴魚...

食材明細主料翹嘴白（適量）輔料生薑（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒翹嘴白的做法步驟1、原料。2、魚剁塊備用。3、熱鍋...

“這條魚可是我自己剛剛在漢江河裡釣起來的，我們從小都有一口頭禪，"魚一定要吃鮮"直接釣起來就往家趕，回家就下鍋了。這個野生魚很少有活魚來賣的，一出水就死了。翹嘴白簡稱白魚，是湖北丹...

“蒸魚，一般選比較肉質比較嫩的，蒸出來的產品能體現滑、嫩、鮮、香的特點。”食材明細主料翹嘴魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）啤酒（1湯匙）胡椒粉（5克）蔥（2條）溼木茨粉（少許）蒸魚豉汁（2湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

“《爸爸去哪兒》中田亮做飯的祕訣就是各式調料，出差在外不方便，多虧了同行的人帶了各種滷料和燒烤料，這才能讓我們的日子過得不那麼清淡~”食材明細主料雞翅（適量）輔料家億滷料（適量）鹹鮮（口...

烤肉小編相信是現在很多人都願意吃的餐食，它一直是美食前沿的主陣地，無論各地，大街小巷的衚衕裡，還是高樓大廈的店門裡，烤肉都是一種令人心馳嚮往的美味，它以細膩的口感深受廣大顧客的青睞。...

三顧冒菜採用的正是傳承了漢室正宗的“冒菜”製法，加入了很多獨門祕製的香料以及是湯料，經過幾道嚴格的工序製造而成，它是無新增劑的，全部都是使用一次性的火鍋，是為成都冒菜最為正宗的一脈...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料翹嘴魚：1斤左右輔料料酒：1調羹薑片：6片蔥花：少許蒸魚豆豉醬油：2~3調羹鹽：適量具體步驟1.將薑片分別放在魚的下面、魚肚...

“翹嘴魚學名翹嘴紅鮊，體型較大，體細長，側扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭後背部隆起。口上位，下頜堅厚急劇上翹，豎於口前，使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鮊屬中、上層大型淡水經濟魚類，行動迅...

“翹嘴白又叫白條魚、翹白。今天在市場看到非常新鮮的，個頭也不大，就買了回來，中午清蒸。好像是湖北十堰為主產地，屬於江鮮。”食材明細主料翹嘴白（500克（兩條））輔料蔥（適量）蒸魚豉油（3勺）鹽（3勺）色...

食材明細主料紅尾翹嘴魚（適量）輔料生薑（適量）蒜末（適量）幹辣椒段（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎紅尾翹嘴魚的做法步驟1、紅尾魚洗淨，從背剖腹開，撒上鹽醃製二十分鐘。2、生薑...

大家有沒有考慮過，加盟一個串串品牌?加盟需要大家準備一定的資金作為支撐，但是不同的串串品牌，它的加盟費用有所區別，而且在不同的城市開店，開不同的店鋪是在費用上會有所差距，本篇文章給大...

“一個人的飯菜不好煮，買多了吃不完，買少了吃不飽，不知道大家有沒跟我一樣的困惑今天的菜就比較簡單了，一條魚一份青菜，完美~對於不經常下廚的妹子來講，不能有過高要求，簡單易上手就可以了福...

小龍蝦大家一定都聽說過或者吃過，小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎，小龍蝦是中國現在重要的經濟養殖品種，營養豐富，老少皆宜。但大家可能對於小龍蝦的相關知識不是那麼的清楚，可...

食材明細主料紅尾翹嘴魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）青椒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒紅尾翹嘴魚的做法步驟1、翹嘴魚從背部剖開去除內臟，清洗...

“懶人最喜歡的就是簡單又好吃的東西,最好半個小時能弄出個四菜一湯,這款菜,一般就是個十分鐘吧,好簡單又營養,我家寶貝最愛.”食材明細主料明蝦（20只）輔料大蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹹...

米線是人們經常吃的一種食物，它不僅營養豐富，味道也是十分好的，贏得了消費者的青睞和追捧。瀋陽米線價格實惠，有很多人喜歡吃，因此吸引了投資商的眼球。那麼，如何加入瀋陽米線?接下來，讓小編...

食材明細主料掛麵（250克）黃瓜（小半個）胡蘿蔔（小半個）洋蔥碎（大約10克兩大勺）蒜（一瓣）雞蛋（一個）輔料香油（幾滴）鹽（適量）花椒（一克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人蔬菜清湯麵的做法步驟1、黃瓜胡蘿...

食材明細主料翹嘴魚（三條）調料油（25g）鹽（少許）生抽（5Og）糖（適量）醋（少許）蒜瓣（3個）生薑（3片）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒翹嘴的做法步驟1、把魚放到油鍋裡放蒜瓣和生薑一起煎。2、煎至兩面黃...

“小區的門口總有自己小船打撈上來的新鮮魚賣，小嘴魚肉質鮮嫩，很適合清蒸，20元買了8條魚，真真是划算的很，一條魚2塊多錢，果斷了買了放冰箱裡夠吃好幾天的了，有魚好下飯，真是不假呀”食材明細主...