關於利意式的知識

俗話說“不想做老闆的員工不是好員工”，幫別人打工一輩子都不可以發家致富，還要過著朝九晚五的生活。所以，在這幾年裡興起了創業熱。越來越多的人想當老闆，想創業。餐飲行業作為創業門欄低...

義大利餡餅，又名義大利披薩。它在全球頗受歡迎，尤其是在快餐店，長期佔據選單，位置不可動搖。義大利披薩，實際上是一款口味比較溫和的披薩，配料有甜玉米粒，培根，香腸。小番茄再加上上好的芝士碎...

“銀鱈魚（codfish）是葡萄牙最有名的一種特產，在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，葡萄牙人就更直接把它稱為“液體黃金”，可見它的營養價值之高。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，營養專家...

食材明細主料螺旋義大利麵（300g）番茄（300g）肉泥（100g）輔料蒜子（少許）小米辣（少許）油（5g）自制辣椒紅油（3g）蒜苗（少許）鹽（4g）味素（2g）糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）湖南式香辣義大利麵的做法步驟1、...

“經典意式青醬，清爽不膩，回味無窮。”食材明細主料義大利麵（200g）羅勒（240g）橄欖油（30g）乳酪（30g）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅勒乳酪義大利麵的做法步驟1、水...

“三五知己，親朋好友相聚時，或節日派對聚會上，食材豐富誘人、色彩繽紛、熱氣騰騰、分量十足的披薩，總能挑撥起夥伴們的食慾，格外受歡迎，不僅滿足了味覺，也是一種視覺享受。在歡聲笑語間，在嬉笑...

“義大利麵條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打滷麵差不多。不過義大利麵是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的，麵條通體呈黃色，具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之...

食材明細主料義大利麵（適量）牛肉碎（適量）輔料荷蘭豆（適量）玉米（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）配料乳酪（適量）黃油（適量）檸檬汁（適量）冬陰功醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉醬義大利麵的...

意麵，在國外家庭裡深受大眾喜愛的主食之一。它的口味有很多種，比如黑胡椒，番茄口味的等等，而我作為一個番茄的忠實愛好者，吃義大利麵非加番茄調味不可。不知道你們喜不喜歡番茄義大利麵，喜歡...

義大利薄餅，它由高筋麵粉發酵烘焙而來，濃濃的麥香在在整個廚房裡散發，十分誘人。在這個陽光燦爛的清晨裡，晒著溫暖的陽光，吃著義大利薄餅，配上紅酒或啤酒，別有一番風味。與家人朋友一起分享，更...

食材明細主料義大利麵（100克）輔料雞胸肉（80克）洋蔥（50克）草菇（50克）大蔥（10克）紅椒（20克）配料料酒（少量）五香粉（少量）羅勒（少量）魚露（少量）鹽（少量）生抽老抽（少量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中式炒意大...

食材明細主料義大利麵（適量）肉沫（適量）西紅柿（半個）青椒（一個）四季豆（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式義大利麵的做...

“歐洲的美食歷史中義大利菜餚可謂歐洲餐飲中的翹楚，吸引著來自世界各地的食客。”食材明細主料高筋麵粉（50g）低筋麵粉（200g）鮮牛奶（50ml）芬蘭拉普蘭披薩芝士（120g）輔料薩拉米香腸（7片）洋蔥圈（5片）...

“大家好~~我是肉肉廚！先祝大家重陽節節日快樂~~今天教大家一道菜----意式烤龍利魚！！無骨，外酥裡嫩！好吃極了~~~~希望大家喜歡！！！”食材明細主料龍利魚（1塊）檸檬（1個）黃油（5g）迷迭香（2g）歐芹葉（2g）百里香...

“我的義大利麵以前是沒放青椒，今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵（150g）輔料黃油（適量）番茄（2個）洋蔥（1個）青椒（4顆）蕃茄醬（125g）黑胡椒粉（適量）白糖（適...

食材明細主料義大利麵（1盒）洋蔥（半個）西紅柿（兩個）牛肉（一塊適量）輔料胡椒粉（少少）辣椒粉（適量）蒜（3個）黃油（適量）原味（口味）未知（難度）義大利麵的做法步驟1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，鹽少量，生...

“Tortellini義大利式餃子”食材明細主料牛肉餡義大利餃子（適量）小奶油蘑菇（適量）輔料羅勒葉（適量）配料奶油（適量）青胡椒（適量）紅酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）義大利式餃子的做法步驟...

相信生活中喜歡吃火腿的朋友不在少數，但不知道有沒有聽說過義大利火腿。義大利火腿其實就是帕爾馬生火腿，可以說得上是備受當地人喜歡的。它一方面乾淨衛生，很好的殺死了其中的微生物，另一...

“龍利魚是很受大家歡迎的一種魚，肉質鮮嫩，口感爽滑，久煮不老，而且沒有魚刺，可以讓人大口大口的吃肉，盡情享受美味。西餐最能代表浪漫，520情人節不妨給你的另一半做一道法式香煎龍利魚意麵，一...

“出差好久的老公夜裡突然說要回來。我看了看，之前買的義大利麵一直沒吃，就煮了，第一次煮，沒想到味道很好，本不愛吃麵條的女兒吃了一口，又來了一碗宵夜，所以今天趕緊把步驟寫下來，免得忘了。”...

“因為一次義大利的短暫旅行我開始對所有和義大利有關的事情感興趣。回到英國之後就在網上下載了各種學習義大利語的資料，沒事兒的時候就坐在房子裡看。後來又從網上下載了兩部紀錄片，都...

“喜歡吃義大利口味的，肉醬面，批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過，苦於做不好，在網上查，感覺口味又不對，配料也不對，只好放棄！經常在超市看到有義大利麵醬，就是那種調配好的，摸在手裡稀呼呼的...

食材明細主料義大利麵（250克）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）肉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）義大利麵的做法步驟1、準備好意麵250克左右，番茄1個，雞蛋2個，肉絲適量2、在煮...

“義大利麵套裝含兩包肉醬一包面，煮意麵用掉一包肉醬，剩餘一包想品品中式手擀麵的口感，於是買來手擀麵直接煮好，拌上肉醬吃，小朋友說味道超好，口感略有不同，意麵順滑，手擀麵更有嚼頭，她喜歡意麵...

義大利麵可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了，每每去西餐廳吃的義大利麵，總是醬汁濃郁，味道可口，超級好吃，但是自己在家做的時候，卻是怎麼也做不出這樣的味道，到底是為什麼呢?其實可能是你...