煮熟的雞蛋春天能放幾天

雞蛋的蛋白質含量是很高的，我們在生長髮育過程中，身體或多或少都會需要蛋白質，因此每天一個雞蛋就顯得尤為重要，很多家庭喜歡一次性煮好多，然後放在冰箱中儲存。那麼煮熟的雞蛋春天能放幾天?

一、煮熟的雞蛋春天能放幾天

1.一般情況下來說，如果我們把雞蛋放在冰箱中儲存，那麼可以放置一週左右。因為很多食物在低溫條件下儲存，是可以延長它的儲存時間的，雞蛋也不例外，把它放在冰箱中去儲存，可以減小它腐爛變質的概率，並且減緩它滋生細菌的速度。

2.如果把煮熟的雞蛋放在常溫下的話，在春天它可以儲存三天到四天左右。因為煮熟的雞蛋放在常溫下，它是比較容易發生反應的，特別是和空氣中的一些水分以及其他物質，所以如果煮熟的雞蛋吃不完的話，最好把它放在冰箱中冷藏儲存。但是即使是放在冰箱中冷藏儲存，再拿出來的雞蛋口感也會大打折扣，並且營養成分也會逐漸的流失，因此最好還是及時的吃完。

二、煮雞蛋的時候需要注意什麼

1.煮雞蛋的時間不用太長，一般情況下在水開以後煮八分鐘左右即可，很多人喜歡把雞蛋煮的特別老，實際上這種做法是錯誤的，不僅會使雞蛋吃起來不怎麼好吃，而且還會使雞蛋在熱水中流失掉很多的營養成分。特別是雞蛋中含有的大量蛋白質，很有可能會變性失活。

2.雞蛋要溫水下鍋，這樣煮出來的雞蛋不容易有裂口，很多人在煮雞蛋的時候喜歡直接倒入熱水，然後再放入雞蛋，這樣的做法是錯誤的，很容易會使煮出來的雞蛋有裂口，一些細菌就會趁機滲透進去。

雞蛋是大家都不陌生的一種食材，但是在這裡要提醒大家，一次性最好不要煮太多，因為雞蛋還是比較容易腐爛變質的，即使是放在冰箱裡，也只能放七天左右，更別提放在常溫下。另外就是煮雞蛋的時候，要注意上述兩點。