關於自制納豆的知識

“納豆的營養豐富，含有很多人體所需物質，納豆中的纖維素、活性酶等成份具有健脾消食的功效，且可調節腸道菌群的微生態平衡，亦有不宜食用的人群。因為喜歡吃納豆，我每週做一次納豆。”食材明...

“納豆對高血壓人群很有幫助~”食材明細主料小黃豆（250g）輔料納豆（適量）配料味精（少許）糖（少許）怪味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制納豆的做法步驟1、小黃豆放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎的...

“納豆是由黃豆通過納豆菌發酵而成的，不僅保留了黃豆的營養價值，而且納豆富含各種維生素及蛋白，納豆中的纖維素活性酶具有溶栓的功效。之前經常做納豆，很喜歡吃，最近又新購買了一臺不鏽鋼內...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料有機黃豆：100輔料納豆菌：1小袋白糖：5具體步驟1.黃豆清洗後浸泡12小時以上。中途要換水。2.泡好的豆子瀝乾水分後鋪上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：200輔料味精：1茶匙白糖：1茶匙納豆菌粉：1顆水：適量具體步驟1.將黃豆泡透，加適量水、1茶匙味精、1茶匙白糖（餵給菌粉吃的...

食材明細主料黃豆（500g）納豆菌（0.6g）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制納豆的做法步驟1、黃豆1斤，挑出不好看的、不健康的、不完整的，總之不順眼的扔掉，留下好豆；2、納豆菌備用；3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃豆：300g水：適量輔料具體步驟1.黃豆300克，加兩倍水放在電瓦撐慢煲5-6小時，直至黃豆手指按壓成泥狀即可。2.趁熱將黃豆從...

納豆是我們最愛吃的美食之一，大家知道納豆怎麼製作比較好嗎，可以看看文章對於納豆的介紹，讓我們懂得了納豆的製作方式，這篇文章對於介紹納豆這款美食來說是比較好的一篇文章，讓我們對於這款...

食材明細主料黃豆（110g）輔料白糖（30g）納豆粉（1g）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制拉絲納豆的做法步驟1、110g黃豆洗淨，用清水浸泡8小時以上。2、瀝乾水分，加30g白糖在上面鋪開(千萬不要攪...

“納豆是什麼呢？（以下來自萬能的網路）納豆是日本常見的傳統發酵食品，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，具有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是...

準備時間:12小時　　　　烹飪時間:1天4小時自制清脂納豆是一件比較簡單的事情，雖然耗時可能會多一點，但主要可以通過專門做納豆的容器來完成。清脂納豆的主料是...

“近幾年來，經日本的醫學家、生理學家研究得知，大豆的蛋白質具有不溶解性，而做成納豆後，變得可溶併產生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生，幫助腸胃消化吸收。納...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹黃豆：250水：適量納豆菌：半粒涼開水：30ml白糖：2勺輔料具體步驟1.1.黃豆泡水過夜，清洗後瀝出。2,發好的黃豆拌上白糖上...

“納豆是來自日本的一種傳統食品，在日本已經有一千多年的歷史，納豆最初是利用稻草上自然的枯草菌發酵，在寺廟的廚房製造，因為寺廟的廚房叫“納所”，所以叫納豆。納豆當時是素食的僧侶們重要...

“嫂子去了趟日本，問她在日本都吃啥好好了，她說吃了好多，但是納豆是個好東西，日本人保護心腦血管好，全指望這個東西。這個東西我到是吃過，但是對它還真不太瞭解，又百度了一下，大概就是：納豆源於...

食材明細主料黃豆（400g）輔料納豆菌（少量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）納豆機做納豆的做法步驟1、食材黃豆2、黃豆洗淨放水沒過黃豆，水位至少高出一個拇指高度，浸泡十五個小時3、浸泡好...

“自制的酸奶美味又營養~”食材明細主料鮮奶（600毫升）砂糖（20克）煉乳（25克）輔料酸奶發酵劑（1克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、把材料先準備好2、準備好製作酸奶的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃豆：150納豆菌種：半粒輔料具體步驟1.1清洗浸泡取150克大豆用清水洗淨，用三杯水浸泡大豆，使大豆充分浸泡開，夏季6-9小時，冬...

“納豆由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，具有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其...

“納豆早就在古書有記載過，它是一種富含多種營養素的美食，常吃還可以預防便祕、腹瀉等腸道疾病，提高骨密度，預防骨質疏鬆，也可以雙向調節血壓，溶解陳舊血栓斑塊，調節血脂，能消除疲勞，綜合提高人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制清脂納豆是一款比較好吃的食材，小時候經常聽大人說，要多吃黃豆，因為黃豆的味道很美，營養比較豐富，吃的最多的就是黃豆...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料納豆：適量蜂蜜：適量輔料具體步驟1.一盒成品納豆2.開啟拿出調料，加入適量蜂蜜，開始往同一方向攪拌3.攪拌完成，可以食用啦...

納豆是一種用黃豆製作而成的食物，它的味道是很臭的，所以很多人並不能夠接受納豆，但是納豆吃上去是有一點甜味的，跟榴蓮一樣，擁有難聞的氣味和美味的口感，在納豆當中不僅保有了黃豆本身含有的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時自制清脂納豆！！！想減肥的相養身的朋友都看過來。是不是每次大魚大肉之後都覺得很有罪惡感呢，有沒有後悔自己吃了那麼多的...

“這些天一直在關注一個健康減肥的微博，其中提到納豆減肥，哎~肥胖的人吃啥都會後悔，要從好的飲食習慣做起，才能做到健康減肥，用納豆做代餐，我不反對也不贊成，但是會試試，至少不會傷身體，而且吃...