關於韓國傳統宴客菜—什錦蘿蔔卷的知識

“【什錦蘿蔔卷】是用酸甜口味的蘿蔔片來包卷各種材料非常爽口好吃。這道菜保留了韓國傳統菜餚工整的刀工和擺盤（俺的刀工請大家忽略），可以作為宴客菜，家常吃的時候可以將所有食材直接拌勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傳統韓國泡菜也是一款醃製食品，和中國的泡菜一樣，吃起來口感比較好，但是注意，泡菜味醃製產品，所以含有的鹽分比較多，好多人...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傳統韓國泡菜是一款比較好吃的小吃類產品，一般都是可以用來下稀飯或者吃饅頭時候搭配起來吃，泡菜不適合經常吃，因為在醃...

食材明細主料白蘿蔔（半個）胡蘿蔔（半個）輔料青椒（3個）紅燈籠椒（一個）配料白醋（100ml）冰糖（100g）花椒（2大勺）生薑（6片）大蒜（30g）鹽（6勺）小米椒（100g）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓國泡菜蘿蔔的做法步驟1...

“作為一個東北娃，打小就是靠蘿蔔喂大的，大蘿蔔陪伴我們度過了一個又一個漫長的冬天，現在雖然生活好了，生活被各路美食充斥，但偶爾還會想起兒時的味道，至今念念不忘。”食材明細主料蘿蔔（半個...

提到韓國，大家最先想到的是什麼?韓國電視劇，韓國綜藝，還是韓國電影?如果提到韓國美食呢?你一定會想到韓式烤肉和蘿蔔泡菜吧。今天，我們就來講一講，韓國蘿蔔泡菜的做法。其實它的做法真的非...

目前食客們對烤肉這個美食是非常喜歡的，製作烤肉使用的食材有很多，來烤肉店裡就餐的消費者可以自己挑選自己喜歡吃的食材，現在有不少的創業者想要自己開一家烤肉店，那麼加盟韓國傳統烤肉店...

吃美味的食物是一件非常愉快的事情，美味的食物不僅能給人們帶來味覺的享受，而且能給人精神上的滿足。一個好品牌就有這樣的魅力，如果你想加入一家韓國傳統烤肉店，下面小編為你介紹gogiya韓...

餐飲提問：韓國傳統烤肉店加盟大丟B回答：1.18歲以上的法人或自然人。2.熱愛餐飲美食行業，快樂，積極向上3.具有固定的經營場地，商場或店面。4.自願遵守並接受“韓國傳統烤肉店”的各項服務，經...

醃製白蘿蔔幹吃著有些膩味了，所以今天換了一個不同品種的蘿蔔用來做蘿蔔乾，即青蘿蔔。那麼我先分享下自家老媽醃青蘿蔔乾的祕方吧。首先是醃料的做法，醃料的話是用炒香的蔥薑蒜，花椒與生抽...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）香油（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統花捲的做法步驟1、麵粉加水，酵母和成軟硬適中的麵糰。蓋上蓋子發酵。2、發酵好後的麵糰為用手...

“辣白菜美味可口，辣蘿蔔同樣不遜色。在製作辣白菜的同時，也可以做上那麼一盤辣蘿蔔，等不及吃上白擦的話就先吃蘿蔔吧~也很美味開胃哦。這裡的蘿蔔可以也切成丁狀，但是灰採用了片狀，不僅更...

韓國的泡菜可算是名揚四海的了。經常去吃烤肉的同學，肯定都知道，香噴噴的烤肉再配上美味的泡菜，真是再滋味不過了。我們今天要介紹的就是韓國蘿蔔泡菜的做法，蘿蔔本身就有助消化通氣作用，同...

“蘑菇什錦鍋蘑菇什錦鍋是放入各種蘑菇和蔬菜後熬煮出來的清亮的韓式火鍋。將清淡爽朗的口味與蘑菇特有的香氣相結合，主要是在吹冷風的冬天裡吃的佳餚。從以前開始，蘑菇就被稱作是能夠長...

“蘿蔔清湯蘿蔔清湯是將蘿蔔切成方塊兒，放入淘米水中用醬油,鹽等調料調味熬煮的美食。蘿蔔清湯是日常生活中經常吃的湯，因其易於消化而對老人和小孩兒的健康有益。根據韓醫醫理，蘿蔔是能...

韓國蘿蔔泡菜色彩豔麗，具有開胃醒酒、增強食慾、利於消化的作用。並且泡菜的製作過程簡單、成本較低、方便貯存、風味獨特，幾乎每家每戶都會備有一個泡菜壇，可見泡菜深受人們的喜愛。那麼...

“秋天了~各地的蘿蔔也都上市了,秋天的蘿蔔水多而且還稍微有點甜味和辣味.....”食材明細主料蘿蔔（一個）小蔥（一把）鹽（50克）白糖（30克）細辣椒麵（一杯）大蒜（一頭）生薑（1兩）蝦醬（一勺）洋蔥（半個）芝麻（適量）酸...

有最盛大的春節。有吃月餅的，中秋節，划龍舟的端午節，有劉郎織女的乞巧節，吃湯圓的，元宵節，一起吃餃子的冬至。除了這些最廣為人知的傳統節日之外，每個地區還有當地的特色傳統節日。...

“俗話說：冬天的蘿蔔賽人蔘嘿嘿小時候一到冬天家人就常常做這道傳統菜熱乎乎的吃著還挑碗裡的紅燒肉吃大人看見就會說：多吃點蘿蔔啊補氣的。。。。”食材明細主料五花肉（適量）紅皮蘿蔔（適量...

現在的餐飲行業，有很多很多的美食品牌，這也就為很多人創造了加盟美食行業的機會，小編為大家介紹一個值得加盟的美食品牌，就是gogiya韓國傳統烤肉店。它有較快的出餐速度和豐富的口感，消費者...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘傳統韓國泡菜是白菜和白蘿蔔做成的一款美食，是傳統的美食，在韓國，非常流行，後來，慢慢的被中國人喜歡，但是這款泡菜吃起來和...

“這個菜是我國中時在報紙上摘抄的，做出來反響不錯。那幾年每年都做。時隔十多年再次做出來的味道一如既往的美味。品嚐這份泡菜，彷彿又把我的思緒拉回了青春季。回味無窮啊。”食材明細...

mychicken傳統韓國炸雞加盟優勢是什麼?mychicken傳統韓國炸雞經過多年的發展，在餐飲市場站穩了腳跟，經過多年的研發與創新，擁有了專屬的風味炸雞，俘獲了消費者的味蕾，更留住了消費者的心，引...

“第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明細主料白菜（1棵）輔料韭菜（適量）蘿蔔（1棵）梨（1棵）蝦醬（適量）洋蔥（1棵）白芝麻（適量）熟麵粉糊（適量）蒜泥（3湯匙）薑末（2湯匙）配料韓國辣椒粉（10湯匙）韓國辣醬（適量）鹽（適量）糖...

““松鼠鱖魚”是一款淮揚菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有這道菜，在做法上略有區別。有的地方在製作這道菜時裡面不放番茄醬，而有的地方菜系需要放適量的番茄醬來進行調色。兩種做法各...