關於方腿肉炒芹菜的知識

“芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健...

食材明細主料芹菜（半棵）火腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒油（適量）調料鹽（3g）太太樂蔬之鮮（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒火腿腸的做法步驟1、芹菜洗淨切斜刀，火腿切絲。2、鍋中放蔥姜...

食材明細主料芹菜（220克）火腿片（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片炒芹菜的做法步驟1、材料：芹菜、火腿片2、將芹菜摘去葉子去根、洗淨。3、放在案板上切成段...

食材明細主料鴨腿肉（200克）西芹（100克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（1克）蔥（5克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨腿肉炒西芹的做法步驟1、鴨腿肉切小塊醃製好備用。2、西芹去老皮切薄...

食材明細主料芹菜（適量）豬肉片（適量）小蔥（適量）蒜米（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肉的做法步驟1、原料：芹菜豬肉片小蔥蒜米調味料：老抽蠔油雞精...

40秒左右。做芹菜炒肉時一般先將肉與蔥薑蒜和一些調味料一起翻炒後撈出待用，重新起鍋燒油後待油溫八成熱時再倒入芹菜，炒芹菜的時間要控制在40秒左右，時間太短會導致芹菜半生不熟且不衛生...

食材明細主料芹菜（適量）方幹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）生薑（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒方乾的做法步驟1、芹菜洗淨摘去葉子。2、芹菜斜刀切片。3、方乾洗淨。4、方...

芹菜是一種營養豐富的蔬菜，它還有降血壓的功效呢；是人們經常做的家常菜。芹菜如何炒才好吃呢？一般人們都習慣用用芹菜來炒肉片或者炒蝦仁，都是讓人脣齒留香的佳餚哦，所以而且製作十分簡單方...

食材明細主料芹菜（230克）牛筋丸（100克）火腿腸（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸牛筋丸炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切段）、牛筋丸、火腿腸（已剝去...

“芹菜是非常養生的食材，也喜歡芹菜特殊的味道，因此，經常用其入菜，葷炒、素炒、涼拌都愛吃。用火腿腸炒芹菜也很美味。保健又好吃的火腿炒芹菜受到家人的喜歡。”食材明細主料芹菜（300g）火腿...

食材明細主料芹菜（160克）雞琵琶腿（2個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高階（難度）琵琶腿肉拌芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、雞琵琶腿（已清洗）、薑片...

食材明細主料芹菜（130克）平菇（75克）火腿腸（70克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸平菇炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切段）、平菇（已清洗）、火腿腸（已撕去包裝）2、將已撕去...

“因為疫情，市場關閉，葷菜一直吃冰箱存貨。今天翻出來長腿章魚，很芹菜炒一起吧。”食材明細主料芹菜（150克）章魚腿（150克）食用油（半湯匙）姜（一塊）食鹽（0.5克）生抽（5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

“山藥和芹菜有著不同的營養價值。山藥火腿炒芹菜簡單但美味。芹菜芳香，味甘性涼，清熱利水。山藥性溫，健脾祛溼。兩者互相調和，成為一道祛溼的藥食同源的家常菜。”食材明細主料山藥（2段）火...

食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）輔料圓蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）花椒麵（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肉的做法步驟1、原料圖2、芹菜洗淨放開...

食材明細主料香芋丁（適量）雞腿丁（適量）輔料辣椒丁（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）咖哩（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜香芋炒雞腿肉的做法步驟1、備雞腿切丁，香芋...

食材明細主料臘肉（適量）火腿（適量）輔料香芹（適量）辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹火腿炒臘肉的做法步驟1、臘肉，香芹。2、辣椒切絲，香芹...

食材明細主料芹菜（120克）花菜（140克）雞腿肉丁（300克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜花菜炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：摘去葉子的芹菜（已去根清洗切...

“現代研究表明，芹菜的成分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B族、煙酸、維生素C、鐵、鈣等，能使血管平滑肌舒張，具有降血壓的作用，還能止帶、止血、解毒、利尿。芹菜含鐵多，也含維生素...

“微辣鹹香，既有洋蔥的清甜又有孜然的味道，好吃😋。”食材明細主料芹菜（適量）洋蔥（半個）熟羊腿肉（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）薑絲（適量）鹽（一點點）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉...

食材明細主料芹菜（245克）佐餐鹽方（85克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佐餐鹽方炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根清洗切段）、佐餐鹽方。2、切取佐餐鹽方85...

食材明細主料肘花火腿（80克）芹菜（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肘花火腿炒芹菜的做法步驟1、食材：肘花火腿、芹菜（已洗淨切段）。2、切取80克肘花火腿放在案板上...

“野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裡的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量...

“春節的大魚大肉吃太多會加重腸胃負擔，偶爾吃一點清淡的家常小炒清清血脂也是極好的。芹菜炒火腿就是一道簡單爽口的清腸小菜。家裡有老人的都知道多吃芹菜能清熱潤燥，還可以幫助降血壓...

食材明細主料芹菜（120克）花菜（140克）雞腿肉丁（300克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）芹菜雞腿肉丁炒花菜的做法步驟1、食材：摘去葉子的芹菜（已去根清洗切...