關於椒麻小炒雞怎麼做的知識

“朋友送來的德州扒雞一隻，但是家裡人都不愛這麼吃，怎麼辦呢，用家裡的蔬菜炒一下吧，結果效果不錯哦，既搭配了蔬菜，又豐富了口感，也不用直接上手拿了，吃起來更加文雅些！處女座的病還真不少啊！”食...

“這個菜是有一次和嘎嘎同學去青年餐廳點到的一款，改良版的四川菜。不過花椒的麻味還是很重的。嘎嘎同學很喜歡這雞肉的口感，外焦裡嫩，麻辣十足。吃著很帶勁。我看他每次去都點這個菜。所...

“家裡有雞腿一大個，本打算做個拿手的咖哩雞，但某人說他不想吃咖哩。腫麼辦類？只好臨時改變策略。搜了一下冰箱，找到一些杭椒，拿它來炒雞肉，辣辣的應該也很下飯。事實證明，這個菜比咖哩雞更好...

“椒麻小麻花這道菜，可以直接吃，口感生脆，也可以下水煮來吃，燙火鍋，口感更佳😊。”食材明細主料麵粉（適量）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）酵母粉（適量）麻香（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

食材明細主料三黃雞（0.5個）輔料小米椒（5個）杭椒（3個）乾紅辣椒（4個）花椒（1勺）香葉（2條）八角（2個）蔥（5棵）姜（6塊）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小米椒爆炒小公雞的做法步驟1、三黃雞半隻，洗淨切小塊。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椒麻小炒雞是一款雞肉和土豆絲和胡蘿蔔等爆炒出來的一款美食，美食裡融入了多種青菜顏色各異有胡蘿蔔的橙色青椒的綠色...

食材明細主料雞胸（1個）麻椒（2個）輔料油（少許）鹽（少許）蔥（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生抽（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）麻椒炒雞片的做法步驟1、雞胸切片用清水...

“簡單誘人的椒麻雞，半小時開整，不能錯過”食材明細主料姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）椒麻雞調料（適量）雞（適量）植物油（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四川椒麻雞的做法步驟1、先將雞洗淨2、涼...

“喜歡小小酥的酥香，但是確實不太能吃甜食。這個椒麻小小酥綜合了酥香感，又不含糖，本人太喜歡了”食材明細主料低粉（160克）中粉（20克）全蛋液（20克）玉米油（100克）鹽（5克）花椒粉（3克）泡打粉（2克）花生碎（60...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椒麻小炒雞做法簡單，吃上一口會上癮的一道美食。椒麻小炒雞深受大眾的喜愛，它色香俱全，能夠很好地提高食慾，所以說這道椒...

食材明細主料雞腿（2個）輔料食用油（2勺）青椒（1個）小米椒（2個）蔥（適量）花椒（1把）姜（適量）蒜末（適量）雞腿醃料：食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）薑絲（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）麻椒雞的做法步驟1、雞腿買...

食材明細主料小公雞（適量）輔料幹朝天椒（8個）麻椒（1勺）紅辣椒（6個）螺絲辣椒（5個）薑絲（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）麻椒辣炒雞的做法步驟1、小公雞宰殺乾淨2、剁成小塊～3、用熱水焯一下4、...

食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、青椒切丁雞蛋打散。3、鍋中加油煎蛋。4、取出雞蛋放青椒...

“吃著好麻，但是停不下來。”食材明細主料雞腿（1只）輔料花椒（1把）青花椒（1把）調料蔥（1根）青辣椒（3根）姜（1塊）麻香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）椒麻雞的做法步驟1、準備食材，蔥姜切段。2、青辣椒切段...

“做菜不一定非要過程多複雜，食材多精緻才是一道好菜，即使是簡單的食材，平常的做法，只要色香味俱全，就足可以讓人賞心悅目了。”食材明細主料雞蛋（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料食用...

“微麻辣，帶甜，地道的無錫口味。”食材明細主料白羽雞（1500克左右）輔料李錦記老抽（一大勺）美極鮮（半勺）醋（半勺）蔥（五根）姜（150克）蒜（一個）麻油（二匙）藤椒油（半匙）辣油（半匙）雞精（少許）白糖（少許）水（2小碗）菜子油（一...

食材明細主料小辣椒（適量）雞蛋（4個）輔料蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小辣椒炒雞蛋的做法步驟1、將4個雞蛋打入盆裡，撒入蔥花。2、將蛋液攪勻。3、鍋裡的油燒...

“記得有一次是去餐館吃飯，才吃到了這種味道的炒雞蛋，雖然沒有什麼特殊的食材，但感覺和以往的家常做法味道有很大的不同，有些辣，還帶點酸，鹹中有香，特別下飯。經過我的改良，加入了火麻仁，就更香...

食材明細主料雞（半隻）青椒（2只）紅椒（1只）輔料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）姜（適量）鹽（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒小炒雞的做法步驟1、原料圖2、雞切塊，用料酒醃製10分鐘以上3、...

黃哈兒椒麻小炒雞操|作|流|程主料:雞腿3只，調料:黃哈兒幹鍋料40g、黃哈兒青花椒醬10g輔料:生粉15g、姜10g、蒜子10g、青紅椒段100g、鹽5g、色拉油30g、雞精5g、薑片1片、胡椒粉1g製作流...

食材明細主料雞蛋（2個）麻辣椒（3個）輔料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣椒炒雞蛋的做法步驟1、把雞蛋煎熟2、放入麻辣椒3、加入醬油，鹽，炒熟即可...

“今天這個小炒雞肉就是快手菜，雞肉用的是雞腿，肉質很嫩，營養也不錯，烹飪方法相對簡單，孩子也喜歡吃，一個雞腿加上一些配菜，轉眼就做成一盤下飯菜，一起來看看吧。對於小人口家庭來說，單獨買雞腿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的椒麻小炒雞是一道很簡單的家常菜，這道菜的製作方法簡單，食材也很簡單。在你覺得沒有胃口的時候，只需吃上一口它你...

“麻，辣，鮮，香，雞肉鮮嫩多汁。😋”食材明細主料雞腿（一個）小米椒（適量）綠尖椒（適量）青麻椒（適量）薑末（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻椒油（2勺）雞湯（2湯勺）八角（三個）香葉（適量）薑絲（適量）草果（一個）麻辣（口...

“辣椒具有健胃、發汗功能，能促進消化液分泌，增強腸胃蠕動，有助於消化，可稱得上天然的“健胃散”。”食材明細主料麻椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味素（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...