關於核湯的知識

“告別了炎熱的夏天，涼爽的秋天悄悄來臨。秋天是一個適合養生的季節，養生就離不開滋補，滋補就離不開喝湯。電腦壞了放桌面的幾十篇菜譜資料也跟著葬送了，桌面還有我工作文件裡的資料也沒了...

“用榴蓮殼來煲湯，即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮肉性熱，但榴蓮殼卻是敗火良物，簡單地將其煎淡鹽水服用，可降火解滯，正好與食榴蓮肉的熱相抵，你就不用擔心吃多...

“庚前段時間看了部穿越劇，裡面有做湯圓，庚問我湯圓怎麼做，難做嗎，想做湯圓吃，由於那幾天工作懶，我們特意去超市買了圓，太忙了沒來得及吃，放冰箱裡放了好幾天，有天週六早餐我和庚睡到了10點多，一...

直接放入高湯中燉煮即可。雖然是榴蓮的果核但燉煮之後完全聞不到榴蓮的味道，若是想要湯羹中帶有榴蓮味，可以放入少許榴蓮果肉在其中能夠豐富口感。榴蓮核除了可以燉湯食用，還可以蒸熟或是...

可以。核桃裡面的油脂富含多種維生素，而且核桃香脆可口。核桃可以和鴿子一起煲湯，則就是將鴿子洗乾淨然後放進鍋裡先熬半個小時，然後加入核桃，還可以加入枸幾大棗等補品，這樣一份核桃鴿子湯...

“進入九月，秋意漸涼，夏秋交替階段除了午後的秋老虎比較厲害以外，早晚的溫差還是非常明顯的。早晚出門必須得加一件長袖開衫，晚上睡覺空調基本上是用不上了。遇上下雨天，夜裡還會覺得夏涼被...

“家家戶戶都有個“妙手巧廚”，我家就肯定是我本人了,煲個靚湯就是我大顯身手的時候了；首烏核桃烏雞湯可增強免疫功能、降血脂與抗動脈粥樣硬化，還有女士最喜歡的延緩衰老的作用，兒子現在...

“有著豐富膠原蛋白的豬骨頭，搭配花生核桃營養價值高，美容肌膚的同時還可以有通便滋陰潤燥的作用哦~”食材明細主料豬骨（500克）核桃仁（20克）花生（50克）輔料鹽（5克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“呼呼冷風的冬天，少不了來一碗暖和的羊肉湯。”食材明細主料羊肉（320克）黑棗（8個）核桃（12個）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃黑棗羊肉湯的做法步驟1、準備好食材2、羊...

“這是一款非常好的強筋補腎湯，補肝腎非常好的元氣湯。孕婦忌喝。巴戟，全名“巴戟天”又名“雞腸薯”，屬草科藤植物，為“四大南藥”之一，可補腎陽，強筋骨，袪風溼，有提高免疫功能，降底血壓和類皮...

核桃和紅棗兩樣食物是我們生活當中比較常見的，也是經常吃的食物。那麼，核桃紅棗湯的功效有哪些呢？不知道有沒有朋友知道核桃紅棗的功效。如果有想知道的小朋友，下面，小編就一起告訴大家核桃...

不需要。將枇杷搗碎，直接熬製即可。熬製枇杷湯的方法比較簡單，加入水和搗碎的枇杷慢火熬製即可，熬製好了之後可以加入少量的老冰糖進行調味。枇杷除了熬湯還可以做枇杷膏，釀枇杷酒等等。吃...

“天冷了，燉一鍋粥喝，補血養顏，喝完後全身暖暖的，愛自己，從現在開始吧！😀”食材明細主料紅豆（適量）黑米（適量）小米（適量）輔料花生仁（少許）紅棗（少許）枸杞（少許）核桃仁（少許）葡萄乾（少許）紅糖（少許）原味（口味）燉（工...

“高湯煮蟹味菇，加上核桃仁，味道很特別”食材明細主料高湯（200克）核桃仁（80克）鹽（2克）小蔥（適量）輔料蟹味菇（300克）清淡（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇核桃湯的做法步驟1、準備食材，高湯需要提...

可以不去。用於煲湯的龍眼一般都是乾燥狀態下的桂圓，可以不去核直接用於煲湯，但桂圓表面硬殼上會有汙漬存在，所以在使用前可以先將其用清水清洗乾淨後直接放入鍋中燉煮即可。若是覺得桂圓...

食材明細主料菠蘿蜜核（225克）排骨（460克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜核排骨湯的做法步驟1、食材：菠蘿蜜核、排骨（已清洗焯水）。2、將菠蘿蜜核下入清水...

食材明細主料蘋果（適量）核桃（適量）紅棗（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）核桃紅棗蘋果湯的做法步驟1、核桃、紅棗清洗。2、蘋果去皮去核切小塊。3、全部食材放入養生壺中，加水燒煮。4、...

“北方和南方冬季進補還是有點不一樣的，四個字--“南溫北熱”。南方不算太冷，適合用鴨、魚等溫補；北方氣候寒冷，可以用牛、羊等補充元氣。栗子在北方是十月最好，而在南方則是最近的栗子才最...

薄皮核桃。剝皮核桃因為皮薄比較容易剝皮，所以很適合用來煲湯。核桃可以和豬肉一起煲，也可以和銀耳，蘋果，梨等等一起煲湯。煲湯之前需要將銀耳泡發洗乾淨，然後加水燉制1到2個小時，當湯變濃稠...

“核桃的營養價值都不用多說了，光是以形補形就知道它補哪裡了啊，哈哈！小小堅果益處多多，不管是生吃，還是當零嘴，煲湯，做點心，都非常美味有營養！”食材明細主料豬骨（500G）核桃仁（50G）花生（30G）蠔豉（100G...

“這是一道非常簡單的家常湯，食材也是極之易取得，但是經這一搭配，此湯營養便加倍了！對全家老少都有一定的滋潤，補腦，壯腰骨的功效呢！特別適合經常腦力活動的人，愛美的女士也不可錯過啊！補血補腦...

食材明細主料排骨（適量）馬蹄（適量）核桃仁（適量）輔料鹽（適量）姜（2-3片）水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨核桃馬蹄湯的做法步驟1、適量排骨洗淨後，加入適量水。2、核桃仁適量，馬蹄，薑片洗...

食材明細主料南瓜（少半個）核桃（34個）輔料牛奶（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜核桃湯的做法步驟1、準備少半個南瓜去皮，核桃剝殼，準備少許牛奶備用。2、將南瓜切成小塊兒放入蒸鍋大...

“這道湯是我兒子很喜歡的，兒子問我媽媽這個是什麼？我說吃一口嚐嚐，然後問我板栗怎麼長這個樣子，豬蹄經過電壓鍋壓過後口感很軟，兒子一個人可以把半個豬蹄啃完。”食材明細主料豬蹄（適量）菠蘿...

“給湯圓加點水果味”食材明細主料菠蘿（一個）水磨糯米粉（適量）輔料核桃（適量）桂圓（適量）配料冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿核桃湯圓的做法步驟1、菠蘿在1/4之處切開，分成大小兩...