關於糙米的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大米糙米糊，是作為中華美食的一種甜點。中華美食擅長於各種養生的手法來製作對人體有益的東西。這道菜吃起來香甜可口...

看色澤，聞味道，摸手感。挑選糙米時可以先聞一下糙米的味道，若味道是比較清香的米香味，則說明是比較新鮮的，若已經出現腐爛味是不可以購買的，好的糙米色澤一般都是比較晶瑩的，而且沒有出現黃粒...

對於糙米來說想必大家都不會陌生了吧!糙米是稻穀脫殼之後沒有通過加工或者是較少加工所獲得的全穀粒米，是由米糠、胚和胚乳三個部分組成的。糙米相對於白米來說有較高的營養價值。糙米...

“我也是很偶然的發現這個搭配製作出來的米餬口感非常好，加之糙米所含豐富的B族維生素，非常有益腸胃的健康。而紫糯米和黑芝麻相得益彰，烏髮提氣。米糊易於消化，早晚均可食用，是一款非常不...

不是。小米屬於粗糧，糙米指的是除了外殼之外保留的全穀粒，既含有皮層、糊粉層，也含有胚芽的米。糙米的口感比較粗，質地緊實，煮起來比較費時。小米是世界上古老的栽培農作物之一，品種比較多，包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糙米蛋包飯，製作很簡單，需要準備雞蛋和糙米就夠了，而雞蛋中富含了豐富的營養素，可以預防很多疾病，鴨珍也有豐富的蛋白質，是...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘麵包，相信很多人都喜歡。起國中國還是比傳統的特香包最早出現的，後面各種文化的交流就有了各種麵包的做法出現。糙米鮮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:39分鐘豆漿紅糙米山藥粥，一道養生美顏的粥，極其適合愛美人士，那些極其愛護護膚的女士，這對她們來說是補養品了，紅糙米，是來自長壽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時炎炎夏日，不想吃太油膩的食物，美味的金桂糙米粥，味道不錯，健康營養，美味可口，是夏日裡不可多得的美食。糙米粥不如白米粥般...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糙米：適量山藥：適量黑芝麻：適量輔料具體步驟1.糙米洗淨，放入電飯煲中，倒入足量水，可浸泡一夜。2.山藥去皮洗淨、切丁。...

“為了增加糙米粥的軟糯的口感，加了點粳米。盡不跟糯米那樣粘膩，但還是糯滑的很。”食材明細主料糙米（1杯）粳米（1/4杯）輔料清水（食材的6倍）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糙米粥的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：1斤糙米：100輔料姜：適量鹽：少許具體步驟1.糙米提前泡大約兩三小時；排骨用開水焯下血水後洗淨，薑切片。2.將排骨和姜放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糙米：100公克熟花生仁：20公克水：1800㏄二砂糖：100公克輔料具體步驟1.糙米洗淨，泡水約6小時備用。2.將作法1的糙米瀝乾放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道養生佳品南瓜糙米米糊是我覺得應該向大家推薦的一道菜品，首先，南瓜的營養價值就很高，他含有多種維生素和礦物質，含糖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅糙米釀豆腐其實就是一種非常簡單的家常豆腐，然後做法也是非常簡單的，食材也是很簡單的，肯定家家戶戶都是有的，然後做這...

“紅糙米的功效與作用還是比較多的，通常表現為：幫助減肥、防過敏、治療貧血、治療便祕、增強體質、促進血液迴圈等等，所以大家以後還是可以適當地食用紅糙米的。”食材明細主料紅糙米（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：一小塊牛肉：半塊雞胸脯肉：一塊南瓜：半塊胡蘿蔔：半塊小白菜：一小把海帶絲：一把糙米：適量燕麥：適量自制鈣：一勺雞蛋：一個...

“糙米的膳食纖維豐富，能幫助消化和排除毒素，能很好的控制食量，而且糙米中的糖含量較低，適合高血糖和減肥者食用”食材明細主料糙米（半米缸）大米（少許）輔料大棗（10顆）杏仁（適量）其他（口味）煮（工藝）一小...

不是。糙米和燕麥米是兩種不同的品種，糙米也屬於大米，只是沒有脫去外面那層粗糙的外殼；而燕麥米則是另外一種品種。在煮糙米的時候，就像煮大米一樣，冷水下鍋，但糙米煮的時間要比大米花費的時...

“一不做，二不休。不休不止，則再而三。把剩下的最後一點金桂花來個糙米粥。糙米好像是白米之為去皮，口感較粗，一般人不愛。但偏就愛粗，單純白米粥此等細糧反倒有些不習慣。糙米也如黑米一般...

三個小時。由於糙米的質地比普通米硬，所以蒸的時間會比其他米蒸的時間長。在蒸糙米的時候可以提前把糙米浸泡至少兩個小時。而且蒸米的時候，下的水要比洗米的水大約多兩倍。...

食材明細主料糙米（半杯）糯米（半杯）赤小豆（半杯）輔料清水（豆米的6倍）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糙米糯米小豆粥的做法步驟1、糙米淘洗乾淨放電壓力鍋內2、取糯米3、取赤小豆4、淘洗乾淨5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用電飯煲將糙米飯炷熟，放水比正常的米多三分一至四分一。2.條狀鹹肉切成段，雞胸切塊後用薑絲、生抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時早餐是人們生活中不可缺少的食物，隨著社會的發展，各式各樣的早餐出現在人們的眼中，每天堅持吃早餐可以增強人的免疫力，尤...

“七色糙米的營養價值是普通大米的多倍，我用的這款七色糙米，分別是糙米、血糯米、紅糙米、燕麥米、蕎麥米，高粱米、黑小麥混合成的。科學配比，既豐富了營養，又保證了口味，健康粗糧，老少皆宜。...