關於風握的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘握壽司絲是壽司的一個種類，其他的種類還有;卷，押，散三種壽司，這個要做好也很難，因為很難掌控好各個食材之間調控的比例，當...

“三明治實在是快手又包容性極強的的一款食物。兩片吐司之間，夾肉夾菜夾果醬，可葷可素，可鹹可甜，中式的西式的，隨你想怎麼弄，心情不好，還可以來個暗黑系的，夾個臭豆腐，夾個皮蛋，夾點鯡魚罐頭，ohmy...

“這是我第一次做滴厚蛋燒，所以做滴不是很像，希望大家不介意啊。我也只是有樣學樣，依樣畫葫蘆所畫出來的，哈哈。。。。”食材明細主料吐司（2,3片）雞蛋（3粒）火腿（1片）輔料香菜葉（適量）海苔片（3小條）配...

“藤崎壽司——手握壽司，美味！好滋味！”食材明細主料大米（適量）蝦（適量）三文魚（適量）金槍魚（適量）壽司醋（適量）輔料北極貝（適量）魚子醬（適量）蒲燒鰻魚（適量）蟹棒（蟹肉）（適量）海苔片（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘...

很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食，喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生，又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物，關鍵還是可以通過自己動手體驗，享受做美食的樂趣。那披薩大...

食材明細主料壽司飯（300克）培根燻肉（適量）輔料海苔（適量）壽司醋（適量）油（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煙肉手握壽司的做法步驟1、將燻肉片放平底鍋內以少量油稍煎備用。2、將壽司飯...

“戚風蛋糕是CHIFFONCAKE的音譯。CHIFFON是雪紡綢的意思，雪紡綢給人的感覺是柔軟絲滑，正如此意戚風蛋糕也有著柔軟輕盈潤滑的口感，它也一直是初入烘焙的必修課，還有另一個有趣的同音名叫氣...

食材明細主料大米（150g）糯米（150g）清水（適量）輔料黃瓜（1根）火腿腸（1根）肉鬆（適量）雞蛋（1個）榨菜（適量）培根（適量）料酒（1勺）鹽（少許）熟黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）握的飯糰的做法步驟1、大米...

披薩自進入中國的餐飲市場之後就發展的非常迅速，比起我國傳統的中式快餐，披薩擁有獨特的吃法與造型，柔軟可口的食材讓許多消費者都為之讚不絕口。大家經常在休閒之餘，選擇點上一款美味的披...

最近手握比薩這種來自義大利改良的中式美食是都廣大消費者的喜愛，品牌非常重視連鎖經營模式的開發推廣，在菜品的形式上有多種多樣的製作方式，而且簡單易學，品牌在新菜品的研發上蘇投入的資...

手握披薩顧名思義就是把披薩做成一種外形便於手拿著吃的披薩，比如甜筒形、蛋撻形。這種手握披薩食用起來更簡捷方便，口味也不錯，頗受上班族的歡迎。同時由於其加盟門檻低、發展前景好，因此...

比薩是很有國民熱度的一種快餐類食物，不知道吃東西是多少人的愛好，吃東西很讓人感覺到幸福，不管是什麼口味還有口感的事物都是非常有自己的特色的，加盟一家美食店是很有思想的原則，而且在主...

餐飲提問：開餐飲加盟店策劃風格怎麼掌握？現在什麼特色的餐飲還可以？think928回答：一般加盟做餐飲都會給你設計店面風格，你只要在選擇加盟商的時候選擇好你喜歡的品牌風格就行，然後稍微的加入...

食材明細主料米飯（200g）雞排（2份）蝦（100g）生菜（3片）輔料雞蛋（2個）紫菜（1袋）牛肉餡（50g）胡蘿蔔（50g）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手握包飯的做法步驟1、牛肉餡提前醃製2、買現成的雞排，超市都有賣，或...

手握比薩悄悄進入大家眼簾中，小編很是好奇呢，為什麼手握比薩能那麼快衝入中國市場呢?原來手握比薩是一種新型比薩，其大小是一隻手能抓住的迷你比薩呢。因為手握比薩的小巧玲瓏，現在越來越...

食材明細主料秋田小町米（200g）三文魚（200g）輔料芥末（少許）海苔（1片）調料白醋（2勺）白糖（30g）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手握三文魚壽司的做法步驟1、小町米淘洗乾淨放電飯煲中煮飯鍵煮熟，用飯...

“我家娃是”巧克力控“，對巧克力戚風蛋糕完全沒有抵抗力，別提多喜歡吃了！巧克力戚風蛋糕口感鬆軟、細膩，再加上濃濃的巧克力香味真的讓人著迷，趁著家裡還有可可粉，今天給孩子做個巧克力戚風...

“兒子不愛吃三文魚壽司，但是這個很喜歡”食材明細主料米飯（100克）甜蝦刺身（8個）輔料壽司醋（20克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜蝦手握壽司的做法步驟1、準備米飯，放適量壽司醋，攪拌均...

“不可否認，哪怕是壽司圈也存在所謂的“鄙視鏈”的，大體依照食材的價格和稀有程度來劃分SSR等級，輪到“飯圈底層”大概就剩小朋友鍾愛的玉子壽司和中華海草了，當然這依舊比所謂“凱撒卷”...

食材明細主料正統的日本珍珠米或上等的新米配（7：3）大北極貝（適量）輔料純淨水或天然水（適量）配料壽司醋（適量）芥（適量）冰水或手醋（適量）其他（口味）技巧（工藝）高階（難度）北極貝握壽司的做法步驟1、把煮好的...

“凱莉同學發燒兩天，我就兩天沒心思做菜拍照了。還好現在她身體抵抗力增強不少，吃了兩天的藥燒全退了，兩天的暑假班當然是沒去成了。下午乘她午睡烤了個小戚風，什麼都沒加，最簡單的。凱莉喜...

捲筒手握比薩，以大家的理解就是手上握著的比薩呢!近年來成為一種網紅飲食呢，捲筒手握比薩來源於義大利哈薩里，因為其美味可口方便攜帶，吸引不少海內外的同胞前來購買。這種比薩能吸引海內...

我們小時候就是喝母乳長大的，雖然說後來斷奶了，但是日常生活中還是需要依靠很多乳製品來補充身體所需要的各種營養元素，除了牛奶以外，其實羊奶的營養成分也很高，只是有部分朋友可能適應不了...

食材明細主料三文魚（適量）基圍蝦（適量）米（適量）輔料生抽（適量）芥末（適量）蒸魚豉油（適量）配料壽司醋（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手握壽司的做法步驟1、1、大米洗淨、蒸熟，與壽司醋一同攪拌...

壽司並非中國的著名美食，而是從外地，從日本流傳至中國的，手握壽司是一種很新穎的壽司吃法，由真人用雙手握出壽司，是一種傳統的方法，這樣一來，手握壽司的力度，手握壽司的方法，甚至手握壽司的角度...