關於禦寒美食番茄湯麵的知識

“番茄中胡蘿蔔素可保護面板彈性，多吃番茄具有抗衰老，使面板保持白皙的功效。北方冬季氣候乾燥，適量多吃些番茄做的湯湯水水不但保護面板很有效，而且這一碗熱乎乎的下肚，從裡到外都暖和了哦...

食材明細主料牛肉（280克左右）番茄（2個）胡蘿蔔（1根）平菇（5-6瓣）輔料蔥（2根）姜（3-4片）生抽（2-3茶匙）番茄醬（3茶匙）鹽（適量）雞精（適量）料酒（2茶匙）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄牛肉湯的做法步驟1、準備...

食材明細主料番茄（1只）雞蛋（1只）麵條（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄蛋湯麵的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌，番茄洗淨切抉3、鍋中放入水煮開...

“說起禦寒美食，就想到了“亂燉”，特別是東北亂燉最有特色，把自己喜歡的用最最簡單的烹調方式，有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴嘀，大鍋的燉菜端上來，冒著騰騰的熱氣，吃在嘴裡暖呼呼的，身上頓時...

“蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，是營養均衡的蛋白質來源。在這寒氣逼人的北方深冬，吃一碗熱乎乎的鮮蝦湯麵，暖暖的，好舒服！”食材明細主料...

食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）菠菜（適量）蝦米（適量）輔料紫菜（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄酸湯麵的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、姜切末，菠菜切段...

“小時候，每到冬天，媽媽都給我泡香香的紅棗茶喝，做法很簡單，把紅棗在爐子上烤黑，然後用用開水沖泡喝。後來出門上學，不怎麼待在媽媽身邊，她似乎也忘記了再泡這樣的茶喝。今天，忽然想起，就泡了一...

“一片白菜葉做成的一個人的羊肉水餃。冷冷冬日裡溫暖的一盤美味。”食材明細主料白菜葉（1片）羊肉（100g）麵粉（100g）輔料蔥（半顆）花生油（適量）老抽（適量）十香粉（少許）鹽（2g）水（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煮（工...

食材明細主料火鍋丸子（適量）白菜（適量）金針菇（適量）番茄（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）黃豆醬（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄小火鍋的做法步驟1、金針菇2、番茄3...

食材明細主料麵條（300G）豬肘子（200G）輔料滷肉湯（適量）油菜（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大肉面的做法步驟1、油菜在鍋中焯熟。2、準備好的配料，豬肘子是前短時間滷好的。3、我...

“巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素,有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效！今天在家用番茄火鍋底料來做一鍋番茄巴沙魚！”食材...

“寒天，主要成分是agarose，在日本是家喻戶曉的食物。是從天草和海藻中提煉的，沒有熱量的纖維食品，很適合減肥的朋友。有粉末狀，絲狀，棒狀，放到熱水和牛奶中加熱後冷卻成膠狀凝固。日本國內產...

“黑胡椒有溫補脾腎的作用，在做肉菜時加點，既可以調味又有滋補的作用。喜歡吃手擀麵，在手擀麵中加入炒好的應季的蔬菜和肉末，麵條一上桌就被搶光了。一碗熱乎乎的肉醬面，吃飽了就不冷啦。”...

食材明細主料帶魚（4條）番茄醬（2大匙）生抽（1大匙）白醋（2小匙）糖（2小匙）輔料料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）清水（半碗）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨，控水備...

“豬頭——冬日禦寒美食，常選莫過於燉湯類。小時候每逢殺完過年豬後，才能吃到爺爺奶奶燉的豬頭骨蘿蔔湯，現在仍然記憶猶新，豬頭肉有相對於排骨肉而言有個好處，就是久燉不柴，燉湯後的豬頭瘦肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆腐：少許菜心：一根薑片，辣椒：少許輔料食用油：適量鹽，味精，：適量料酒：適量蒜末：適量具體步驟1.高壓鍋放少許水，放入油豆腐...

“養生禦寒湯，非常營養豐富的雞腿鮮湯！可以增強人體免疫力，滋養益補！”食材明細主料豬骨湯（500克）雞腿（4個）山藥（適量）輔料薑片（2片）蔥（兩段）橙皮（一塊）料酒（適量）蟲草花（適量）大棗（6顆）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

“冬天來一碗熱乎乎的燙麵，全身暖暖的。清淡飲食，健康身體。”食材明細主料面（1塊）雞蛋（1個）白菜（少量）金針菇（少量）火腿（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋素...

“大白菜熱湯麵是老百姓餐桌上常見的一道美食，尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗熱乎乎的熱湯麵渾身暖暖的很舒服！”食材明細主料掛麵（適量）大白菜（適量）金鉤海米（適量）五花肉（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量...

“冰寒地凍的冬天，一碗暖暖的湯格外暖心。”食材明細主料西紅柿（l個）黃瓜（半個）雞蛋（l個）輔料蔥末（少許）鹽（少許）雞粉（少許）香油（少許）香菜（1根）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瓜片湯的做法步驟1...

“湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。”食材明細主料南瓜（300g）紫薯（1個）木薯粉（適量）輔料白...

“昨天下班晚了些，在下班的路上肚子餓得咕咕叫，正好路邊有家火鍋店，香味鑽進鼻孔，又把饞蟲勾了出來。天太晚了，準備火鍋太麻煩，晚飯就吃了些簡單的。今天我還是念念不忘我的火鍋，靈機一動，想出...

食材明細主料番茄（一個）拉麵（適量）輔料黃瓜（半根）小蔥（少許）調料十三香（適量）牛肉粉（適量）料油（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄湯麵的做法步驟1、番茄切小丁，碎一點。2、熱鍋熱油，下入番茄...

“一碗普普通通的肉丸湯麵，是小時候媽媽經常做給我吃的，雖然樸實無華，但卻包含著媽媽滿滿的愛。每個西北風肆虐的冬日早晨，媽媽總是摸黑早早起床為我做早飯，這一碗麵條爽滑、湯汁鮮香的湯麵...

“沒有大塊番茄和大塊雞蛋的番茄蛋花湯，完完全全是蛋花，完完全全是番茄湯～”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（一勺）水（一大碗）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄蛋花湯的做法步...