關於花式雞蛋的知識

食材明細主料麵粉（一杯）雞蛋（兩個）火腿（一根）小蔥（一顆）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花式雞蛋的做法步驟1、一杯麵粉放入碗中，加入少量的清水，用筷子攪拌成...

“韓式醬雞蛋！好吃到爆！完勝茶葉蛋/滷蛋最近這款韓式醬雞蛋很火啊，我也跟風做試做，做法巨簡單！喜歡的可以試試喲，真的挺好吃，一點也沒有暖腥味也沒有喲！這個雞蛋是可直接生食的那種喲，請不要拿...

“數字蛋糕，視覺效果非常驚豔，但其實做起來很簡單。這次家中長輩生日，碰上這兩個很美好的數字，便想起做個創意蛋糕。一個模具即可解決，正反看都非常漂亮。生日宴上的顏值擔當～”食材明細主料...

“寶貝，你要的玫瑰色夏天上線了！如果選擇一款顏色來代表夏天，我希望夏天是玫瑰色的。濃烈而甜蜜，在舌尖上似有還無的化不開，在心尖上綻出怎麼開都好看的花兒。就像每一個和孩子膩在一起的親...

“這款日式棉花糖蛋糕真是細膩到極致，綿軟到極致。你瞧它那柔軟的身姿，再仔細看看它的細膩組織，含在嘴裡真的有種吃棉花糖的感覺，入口即化。”食材明細主料黃油（60克）低粉（90克）雞蛋（6個）細砂糖（6...

食材明細主料雞蛋（四個）胡蘿蔔（半個）青蘿蔔（一小塊）輔料涼水（適量（煮雞蛋用））原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式水煮蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋放入水中煮熟，煮熟的雞蛋快速放入涼水中...

“喜歡在家烤蛋撻，今天給大家介紹一個貓烤的花式蛋撻。”食材明細主料牛奶（一袋約225G）雞蛋（一個）煉乳（適量）塔皮（10個）輔料葡萄罐頭（一個）橘子（一個）果肉酸奶（一個）木瓜（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時...

“蛋炒飯在早餐的出鏡率應該是很高的啦，由於營養豐富，簡單易烹製，所以很多家庭的餐桌上的早餐經常會出現，我今天做的這個蛋炒飯主要是在裝盤上下了點工夫，一點點小創意”食材明細主料米飯（50...

食材明細主料豆角（適量）雞蛋（2個）輔料火腿（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）麵粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角花式蛋餅的做法步驟1、準備豆角清洗乾淨。2、鍋中加水，加一勺食用油...

“今來一款一款：花式皮蛋，家常菜品，方便快捷哦。”食材明細主料黃瓜（適量）皮蛋（兩個）鵪鶉蛋（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式皮蛋的做法步驟1、...

“小時候端著一盆雞蛋，在蛋糕店門口排隊等著加工蛋糕。那種剛出爐的絲絲香氣是童年時代的美好回憶。”食材明細主料雞蛋（2個，去殼100克）低筋麵粉（100克）糖（65克）泡打粉（1克）花生油（20克）甜味（口味）烘...

雞蛋真的是萬能的，因此沒有雞蛋是萬萬不能的。家裡只要有素材，不管是啥，直接和雞蛋招呼在一起就可以了~炒雞蛋的時候可以不用放雞精這些提鮮了，味重的也可以適量地加一點。主料洋蔥：半個雞...

“韓文叫"닭강정",很上癮的一樣東西～一口大小的雞肉，沒有去骨的煩惱，辣中帶甜，外脆裡嫩。”食材明細主料雞肉（250克）牛奶（1杯）鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜粉（1匙）低筋麵粉（3匙）澱粉（1匙）冰水（3匙）花生碎（1小把...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料小蔥（1顆）肉絲（少量）原味（口味）未知（難度）花式荷包蛋的做法步驟1、小蔥切細2、雞蛋打入碗裡，方便下鍋塑型3、鍋內油熱了把雞蛋倒入鍋裡，快速加入小蔥和肉絲，這裡放了炒熟...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式蒸蛋的做法步驟1、雞蛋加入適量的鹽。2、打均勻後，1：1的加入溫加水。3、攪拌均勻。4...

“現在這個年代，時間太寶貴了。像我這種懶人，寧願不吃早餐也想多睡幾分鐘，睡覺的時間真的比什麼都香啊！但是為了健康的身體，不想中午餓得大吃大喝導致十年減肥也不能成功的話，我們還是需要投...

食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花式炒蛋的做法步驟1、豌豆剝殼。2、加水煮熟後過涼水瀝乾水分。3、將對蝦剝殼去腸。4、放適量料酒跟鹽醃下。...

“韓式裱花蛋糕，一直很受人們的歡迎，它可以把一個美味的蛋糕，裝飾得漂漂亮亮的。聚會上，婚宴上，都會因為有它而更加精彩！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（35克）牛奶（20克）玉米澱粉（5克）玉米油（20克）細砂糖...

食材明細主料鵪鶉蛋（100克）火腿（100克）輔料香菜（5克）生菜（50克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花式火腿金蛋的做法步驟1、準備原料鵪鶉蛋、火腿、蛋撻模具備用2、火腿放入蛋撻模具中3、一個...

食材明細主料6寸戚風蛋糕（1個）奶油霜（200克）食用色素（少許）輔料淡奶油（300克）吉利丁（3片）砂糖（65克）鮮奶（200克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）韓式裱花蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕均勻切三片2、...

“美味極了”食材明細主料雞蛋（1個）輔料醬油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西式雞蛋的做法步驟1、放油2、放雞蛋，不拌3、下面呈起，蛋白4、完成小竅門請注意安全...

“週末天氣陰沉沉的，不想做菜，也不想做麵包、饅頭之類的；想著我剛買回來一大袋的白糖，那就烤蛋糕吧，正好試一下我家的不粘烤盤是不是真的不粘（家裡收到一個不沾烤盤，一直都沒找著機會用）。由於...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料肉糜（100克）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花式蛋餃的做法步驟1、雞蛋磕開，打撒。2、豬肉切成肉糜，加料酒、鹽、醬油攪拌。3、小鍋中放少許油，坐火上，舀一勺蛋液...

“棉花蛋糕，聽名字就知道這款蛋糕口感是屬於綿密柔軟型的，絕對對得起棉花二字,可以抹上果醬，奶油等，也可以什麼都不加，直接切塊食用,細膩綿密的口感伴隨淡淡奶香絕對讓你停不了口,建議新手...

食材明細主料肉末（適量）輔料粉絲（適量）洋蔥（適量）皮蛋（適量）雞蛋（適量）鹹蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）料酒（適量）白醋（適量）黑胡椒粉（適量）杭椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）越式雞蛋...