關於老醋圓蔥的知識

食材明細主料圓蔥（半個）輔料花生米（100g）調料老醋（10g）蠔油（10g）鹽（0.2g）白糖（20g）甜辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）老醋圓蔥的做法步驟1、圓蔥切丁。2、放入盆子裡。3、加入蠔油，鹽，白糖，老醋。4、...

“夏天的冰箱角落裡，一定得有鳳爪這樣的即取即食的料理，踏實誘人還不會過於罪惡。犯著冷氣的爪子搭配電影電視劇，又或者作為下酒菜都令人心情大好。消暑不一定要素的，只要溫度對了，嘴巴也不...

食材明細主料圓白菜（半棵）輔料蔥（一勺）辣椒（陸個）薑絲（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳醋圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切片2、鍋中放油燒熱爆香蔥薑絲，倒入圓白菜翻炒片刻，噴入陳醋！3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓蔥：半個花生米：半小碗輔料陳醋：適量海鮮醬油：適量具體步驟1.花生米炒熟備用2.圓蔥切1釐米見方的丁備用3.將花生米和圓...

“老醋花生是我們的一道傳統經典佐酒小菜，在佐酒之餘它還具有健脾和胃、益氣止血、降低血液膽固醇等功效，可以當老人的養生小菜。愛父母來至一道老醋花生的關愛。”食材明細主料花生仁（20...

“蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長，長的能夠超過2米，但直徑一般要小於5cm；絲瓜短粗，長度一般要小於0.5米，再長的就老了，無法食用。我用...

“花生米被稱為“長生果”，富含維生素C、E、K和鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病，能扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、...

“冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場，蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高，而且它適合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角，有...

食材明細主料洋蔥（1個）輔料香辣花生米（100克）白糖（30克）醋（30毫升）鹽（1克）香油（10毫升）味精（2克）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老醋花生的做法步驟1、先把洋蔥剝掉外皮。2、切去兩頭。3、切成小...

食材明細主料蟄皮（1張）輔料黃瓜（1根）調料香甜醋（3勺）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（半勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋蟄皮的做法步驟1、蟄皮泡3小時去除明礬和鹹味，黃瓜洗淨。2、黃瓜，先刮成片。...

“老醋蓮藕有清熱涼血作用；老醋花生可增強記憶力、健腦和抗衰老；老醋松花蛋口感鮮滑爽口，有潤喉、去熱、醒酒、去火、治瀉痢等功效。陳醋絕對稱得上是涼拌菜的靈魂調料，酸味厚，能平陰火，多吃...

“雙蛋是昨天還剩兩個皮蛋就又蒸了兩個雞蛋，寶寶們可以全皮蛋，也可以全雞蛋的哦😉”食材明細主料皮蛋（2顆）雞蛋（2顆）小米辣（2個）小蔥（半個）幹辣椒段（適量）輔料生抽（2勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）香油（半勺）白糖（半...

“說到食補，有一種家常菜，這個季節吃的最多也最便宜，什麼呢？藕。蓮藕，又名蓮菜，是睡蓮科植物，因為含鐵量很高，並且不論生熟，都有很高的藥用價值，故民間有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。長在水...

“兩分鐘即可搞定的爽口冷盤。味道和時間不成正比，好吃的不得了。”食材明細主料大白菜（300g）龍口粉絲（1捆）陳醋（50ml）輔料水（適量）鹽（1匙）味精（5g）綿白糖（20g）醬油（2ml）白芝麻（8g）辣椒粉（8g）蒜（2瓣）酸甜（口味）...

食材明細主料絲瓜（適量）陳醋（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋絲瓜的做法步驟1、絲瓜、陳醋、姜、紅辣椒。2、紅辣椒切絲、姜切絲。3、絲瓜...

“花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”，並且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有...

“沒有魚刺的龍利魚用來做丸子很合適，處理起來方便省事。”食材明細主料龍利魚柳（適量）輔料速凍玉米粒（適量）速凍豌豆（適量）速凍胡蘿蔔丁（適量）配料番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適...

“不減肥徒傷悲的五月馬上就來了，今天晚飯做個清腸的涼拌菜。”食材明細主料木耳（5g）紅椒（小半個）蔥絲（適量）香菜（適量）輔料陳醋（150g）生抽（100g）糖（100g）芝麻油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料木耳（適量）輔料炒香芝麻（適量）香菜杆（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）山西老陳醋（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）雞粉（適量）砂糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋木耳的做法步驟1、發...

“一直饞涎韭菜好久了，但是不敢買，為什麼呢？因為過了食用韭菜最好的季節。小時候總聽大人們說農曆二月份是韭菜最好吃的時候，葉直、鮮嫩、翠綠，嫩油油的感覺要滴水似的。夏季和秋季的口感就...

圓蔥又名洋蔥。表皮有紅色的、也有黃色的。超市裡即有售賣紅圓蔥的，又有售賣黃圓蔥的，讓人傻傻分不清它們之間的差別。那麼，紅圓蔥和黃圓蔥哪個好？想了解的接著往下看。紅圓蔥和黃圓蔥哪個...

“營養貼士：說起花生覺對是個好東西，大家都知道多吃堅果對心腦血管都好，花生覺得是平民的“長壽果”較之其他堅果便宜的多這個老醋花生不僅男士喜歡下酒，酸甜的口感女士也鍾愛”食材明細主...

食材明細主料蟄頭（400克）輔料黃瓜（一根）紅椒（數個）蒜瓣（兩瓣）老醋（15克）糖（5克）鹽（5克）香油（適量）油（適量）雞精（3克）熟芝麻（少許）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）老醋蜇頭的做法步驟1、先用清水把蟄頭的鹹...

“花生米，味道香，不差離兒我就得做一盤。光吃花生米容易上火，還容易長肉，把它做成一道菜，不但味道香，口感清脆，還能使營養豐富，降低長肉的風險。做法特別簡單，用料也是極為家常的。用來喝酒，一粒...

“糖醋圓白菜和糖醋白菜炒法不一樣，想炒出顏色翠綠，口感又好的圓白菜，要注意，醋放的時候，和火候，以及炒制時間。”食材明細主料圓白菜（半個）輔料生薑（三片切絲）乾紅辣椒（五個切段）配料糖（一平湯匙）醋...